#日译中每日打卡#有感于”我在我生命每个阶段都尽力了“,坚持每天翻译打卡,日译中打卡第291天(2022/11/13),原文和图片均来自于NHK当日新闻。
冬の保存食 サバのなれずし仕込み作業 物価高騰の影響も 福井
福井开始进行冬季干货鲭鱼寿司的下料作业 受物价飞涨影响
福井県勝山市では、伝統的な冬の保存食、サバのなれずしの仕込み作業が行われています。
サバのなれずしは、豪雪地帯として知られる勝山市の山あいの地区、北谷町に明治のはじめごろから伝わる冬の保存食で、地元の女性などで作るグループが毎年、この時期から仕込み作業を始めています。
福井县胜山市正在进行传统冬季干货鲭鱼寿司的下料作业。鲭鱼寿司始于明治初期,是以大雪而著称的胜山市山区北谷町的传统冬季干货。每年在这个时候由当地女性一起进行下料作业。
13日は、地域にある加工所にグループのメンバー7人が集まって、作業が行われました。
13号那天,当地加工厂里聚集了7人团队,开始进行下料作业。
メンバーたちは、背開きにした40センチほどのおよそ270匹のサバにショウガと酢、それに、こうじを混ぜたごはんを詰めると、次々と大きなたるに敷き詰めていきました。
成员们在背部剖开的270条鲭鱼肚子里塞入混合了生姜、醋和酒曲的米饭,再将塞入米饭的鲭鱼依次放入大桶中。
このあと、40日ほど寝かせると、なれずしができあがるということです。
再经过40天左右的发酵后,鲭鱼寿司就做成了。
物価高騰の影響を受け、サバの価格が去年より3割近く上がり仕入れが難しかったということで、グループでは、この冬、昨シーズンより300匹少ない、1500匹のサバを仕込むことにしています。
受特价高涨的影响,鲭鱼的体格比去年高了近3成且很难买到,这次团队比去年少准备了近300条,只准备了1500条鲭鱼。
サバのなれずしを加工するグループの山田善吉代表は、「サバのなれずしは輪切りにしてこうじ飯と一緒に食べるのが、いちばんおいしいと思います。北谷の味を皆さんにお届けできるよう、ことしもみんなで頑張って作りたい」と話していました。
生产鲭鱼寿司的团队成员山田善吉代表说道:“我觉得把鲭鱼寿司切段和酒曲饭一起吃是最好吃的。希望能把北谷的美味送到各位手上,今年我们也会用心制作的”。
サバのなれずしは、12月18日から勝山市内の道の駅などで販売されるということです。
鲭鱼寿司预计将从12月18日开始在胜山市内的道站等车站进行售卖。
冬の保存食 サバのなれずし仕込み作業 物価高騰の影響も 福井
福井开始进行冬季干货鲭鱼寿司的下料作业 受物价飞涨影响
福井県勝山市では、伝統的な冬の保存食、サバのなれずしの仕込み作業が行われています。
サバのなれずしは、豪雪地帯として知られる勝山市の山あいの地区、北谷町に明治のはじめごろから伝わる冬の保存食で、地元の女性などで作るグループが毎年、この時期から仕込み作業を始めています。
福井县胜山市正在进行传统冬季干货鲭鱼寿司的下料作业。鲭鱼寿司始于明治初期,是以大雪而著称的胜山市山区北谷町的传统冬季干货。每年在这个时候由当地女性一起进行下料作业。
13日は、地域にある加工所にグループのメンバー7人が集まって、作業が行われました。
13号那天,当地加工厂里聚集了7人团队,开始进行下料作业。
メンバーたちは、背開きにした40センチほどのおよそ270匹のサバにショウガと酢、それに、こうじを混ぜたごはんを詰めると、次々と大きなたるに敷き詰めていきました。
成员们在背部剖开的270条鲭鱼肚子里塞入混合了生姜、醋和酒曲的米饭,再将塞入米饭的鲭鱼依次放入大桶中。
このあと、40日ほど寝かせると、なれずしができあがるということです。
再经过40天左右的发酵后,鲭鱼寿司就做成了。
物価高騰の影響を受け、サバの価格が去年より3割近く上がり仕入れが難しかったということで、グループでは、この冬、昨シーズンより300匹少ない、1500匹のサバを仕込むことにしています。
受特价高涨的影响,鲭鱼的体格比去年高了近3成且很难买到,这次团队比去年少准备了近300条,只准备了1500条鲭鱼。
サバのなれずしを加工するグループの山田善吉代表は、「サバのなれずしは輪切りにしてこうじ飯と一緒に食べるのが、いちばんおいしいと思います。北谷の味を皆さんにお届けできるよう、ことしもみんなで頑張って作りたい」と話していました。
生产鲭鱼寿司的团队成员山田善吉代表说道:“我觉得把鲭鱼寿司切段和酒曲饭一起吃是最好吃的。希望能把北谷的美味送到各位手上,今年我们也会用心制作的”。
サバのなれずしは、12月18日から勝山市内の道の駅などで販売されるということです。
鲭鱼寿司预计将从12月18日开始在胜山市内的道站等车站进行售卖。
☆
改めて…12日は
トレンド書店26号線葛の葉店
さんでイベントでした!
来てくれたみなさんありがとうございました♡♡
予約して、キャン待ちして、
前回予定から
1年越し、数年ぶり、、、
色んな方が待っててくれて嬉しかったです。
*
東京以外ではほぼなくなってしまったし、ご時世的にも出来なくなってたので、
会えるときに会っておかないと…
はしみじみ思いました。。
*
*
けど、みんなの笑顔がとても癒されたし、楽しかったし、もっと頑張ろう!と再認識。
*
*
*
また会おうねっ!!!!!!!
改めて…12日は
トレンド書店26号線葛の葉店
さんでイベントでした!
来てくれたみなさんありがとうございました♡♡
予約して、キャン待ちして、
前回予定から
1年越し、数年ぶり、、、
色んな方が待っててくれて嬉しかったです。
*
東京以外ではほぼなくなってしまったし、ご時世的にも出来なくなってたので、
会えるときに会っておかないと…
はしみじみ思いました。。
*
*
けど、みんなの笑顔がとても癒されたし、楽しかったし、もっと頑張ろう!と再認識。
*
*
*
また会おうねっ!!!!!!!
【リコラジ】#リコラジ出張版 公開収録#
【リコリコ感想戦】
俩人看台本找有意思的ト書き〈*角色心理备注/说明)。前面基本是安济在看,后面也有给若山一起看。
因为整个广播内容太满了,实在记不住原文qwq...凭记忆写一下,之后公开网络配信再修改[跪了]...
(p1)第1话 cstk初次见面。
[泷奈]脸好近,泷奈被吓到。
{原文大概:顔近い、たきなは引いてる}
(p2)第1话 千束说完欢迎和ウッヒヒヒ。
[泷奈]想着和“想象中不同”的泷奈
{原文大概:思ってたんと違うたきな}
【补充】第3话 在DA泷奈对千束说这里是她的目标。
[泷奈]懂不懂啊你
{原文:分かってんのか、コラァ}
【*ト書き都是足立写的,所以很多关西腔,也正是槽点所在www】
(p3)第3话 cstk旋转木马,泷奈被抱起来之后。若山提议看这里。
[泷奈]
{原文:}
(p4)第3话 千束和泷奈说完ラジアータ被黑了之后。
[泷奈]你…说啥?
{原文:ナン…ダト}
【补充】
(p5)第4话 sakana~的部分
[泷奈]泷奈在努力,(滑~)(伸长~)
{原文:たきな頑張ってる、スィ〜~伸び~〜}
(p6-p7)第7话 千束站出来之后吉松和米卡的反应。
[吉松]你阴我?
[米卡]别看我,俺也不知道啊!?
{原文:——謀ったな?——いや、ワイも知らんって!?}【米卡和前面泷奈关西腔内心戏我真的笑麻了...】
(p8)第8话 千束看到un芭菲的第一反应。
[动画配音]un…k【元音o没发出来】
[台本]un…(ko)【ko整个音不发出来】
(p9)第8话 长椅的场景
【这里俩人好像只是随便聊了一下,说泷奈这句话是照れ隠し(遮羞)】[抱一抱]エモい
(无图)第9话 客人来说没吃过那个芭菲,千束例外做了一份。
[台本菜单备注]う○こパフェ【明明是很严肃的场景,结果官方认证unko芭菲...[允悲]然后安济当时还从座位上站起来小碎步跑过去给若山看台本,这里皮的真的很千束本人xxx...[交税]】
(p10)第9话 米卡和胡桃回忆过去。吉松和米卡事后那段,吉松对米卡说了这不是任务,千束已经是他们的女儿了。
[吉松]头发湿漉漉的没打理。
[米卡]那样说我还挺开心的
{原文:それは結構嬉しいかも}
(p10)吉松最后的キメ顔
[米卡]啊,我,刚刚好像坠入爱河了
{原文:あっ、俺、今恋に落ちたかも}
【[交税]又是全场爆笑。。】
(p11)第12话开头,千束用枪声封印真岛的耳朵。
[说明]抖s的表情×2处描写(处刑time)
{原文:サディスティックな表情×2(処刑タイム)}
(p12-p13)第12话 泷奈推开千束想要杀吉松。
[泷奈]千束你不动手的话,我替你搞死他
{原文大概:千束が撃たないなら、代わりに殺ったるわ}
(p14)第12话 Lilybell向虎杖汇报千束在场
[虎杖]想极力避免和千束发生冲突。于是选择撤退。
【划重点!!![交税][交税][交税]全环节最草部分↓】
(p15)第12话 泷奈向erika道谢,erika说她才应该道谢。
[说明]泷奈【完全】不知道为什么erika要向她道谢,通过樱的解释才理解。【但她当时(1话开头)并没有想要救erika/替她受罚的意思。】
[配信后补充翻译]你在说什么?…虽然并没有打算救人的意思,原来还有在这样想的人存在啊。嘛算了,那种事情怎样都好,但感觉挺有意思,稍微捉弄下她吧…
{原文:何の話?…別にお前を助けたわけじゃないけど、そんなふうに思ってるヤツもいるのか。まぁーもう、そんなことどうでもいいけど、面白いからいじってみるか...}
【↑[允悲]就是说...全场+安济若山听完之后反应...「たきなってひどい女だ」ww(泷奈真的是个很过分的女人)…就,明明erika一直想和她道谢...她却连理由都不知道[允悲]甚至根本没有打算帮她的意思……】
俩人吐槽[允悲]
「井ノ上たきな、やばい女かもしれない」
(p16)第12话 千束和fuki说到时候穿她的咖啡店制服就行了。
[fuki]啊对哦,这家伙马上就要死了。
{原文:あっそうだ、此奴もうすぐ死ぬんだった}
(p17)第13话 千束被真岛打穿肩膀之后泷奈赶来。
安济说没想到那里会加入一声“鼓動”,以及果然是千束听到泷奈的呼唤才恢复意识[泪]...嗑死我了。
{原文:グダリした千束、たきなの声に反応し、千束ぎょろっと意識回復、おもむろに体を捻って起き上がる。}
(p18)第13话 泷奈把吉松的盒子拿给千束。千束问正常来讲不会放进身体吧。泷奈说正常是不会。
[泷奈]可那家伙不正常。
【若山在这里说,和泷奈想的完全一致,当时配音就想,可是吉松那人脑子不正常。】
〖应该是感想战提到的所有点了。修改等配信了再细改,记忆力有限,望谅解[老师好]〗
【リコリコ感想戦】
俩人看台本找有意思的ト書き〈*角色心理备注/说明)。前面基本是安济在看,后面也有给若山一起看。
因为整个广播内容太满了,实在记不住原文qwq...凭记忆写一下,之后公开网络配信再修改[跪了]...
(p1)第1话 cstk初次见面。
[泷奈]脸好近,泷奈被吓到。
{原文大概:顔近い、たきなは引いてる}
(p2)第1话 千束说完欢迎和ウッヒヒヒ。
[泷奈]想着和“想象中不同”的泷奈
{原文大概:思ってたんと違うたきな}
【补充】第3话 在DA泷奈对千束说这里是她的目标。
[泷奈]懂不懂啊你
{原文:分かってんのか、コラァ}
【*ト書き都是足立写的,所以很多关西腔,也正是槽点所在www】
(p3)第3话 cstk旋转木马,泷奈被抱起来之后。若山提议看这里。
[泷奈]
{原文:}
(p4)第3话 千束和泷奈说完ラジアータ被黑了之后。
[泷奈]你…说啥?
{原文:ナン…ダト}
【补充】
(p5)第4话 sakana~的部分
[泷奈]泷奈在努力,(滑~)(伸长~)
{原文:たきな頑張ってる、スィ〜~伸び~〜}
(p6-p7)第7话 千束站出来之后吉松和米卡的反应。
[吉松]你阴我?
[米卡]别看我,俺也不知道啊!?
{原文:——謀ったな?——いや、ワイも知らんって!?}【米卡和前面泷奈关西腔内心戏我真的笑麻了...】
(p8)第8话 千束看到un芭菲的第一反应。
[动画配音]un…k【元音o没发出来】
[台本]un…(ko)【ko整个音不发出来】
(p9)第8话 长椅的场景
【这里俩人好像只是随便聊了一下,说泷奈这句话是照れ隠し(遮羞)】[抱一抱]エモい
(无图)第9话 客人来说没吃过那个芭菲,千束例外做了一份。
[台本菜单备注]う○こパフェ【明明是很严肃的场景,结果官方认证unko芭菲...[允悲]然后安济当时还从座位上站起来小碎步跑过去给若山看台本,这里皮的真的很千束本人xxx...[交税]】
(p10)第9话 米卡和胡桃回忆过去。吉松和米卡事后那段,吉松对米卡说了这不是任务,千束已经是他们的女儿了。
[吉松]头发湿漉漉的没打理。
[米卡]那样说我还挺开心的
{原文:それは結構嬉しいかも}
(p10)吉松最后的キメ顔
[米卡]啊,我,刚刚好像坠入爱河了
{原文:あっ、俺、今恋に落ちたかも}
【[交税]又是全场爆笑。。】
(p11)第12话开头,千束用枪声封印真岛的耳朵。
[说明]抖s的表情×2处描写(处刑time)
{原文:サディスティックな表情×2(処刑タイム)}
(p12-p13)第12话 泷奈推开千束想要杀吉松。
[泷奈]千束你不动手的话,我替你搞死他
{原文大概:千束が撃たないなら、代わりに殺ったるわ}
(p14)第12话 Lilybell向虎杖汇报千束在场
[虎杖]想极力避免和千束发生冲突。于是选择撤退。
【划重点!!![交税][交税][交税]全环节最草部分↓】
(p15)第12话 泷奈向erika道谢,erika说她才应该道谢。
[说明]泷奈【完全】不知道为什么erika要向她道谢,通过樱的解释才理解。【但她当时(1话开头)并没有想要救erika/替她受罚的意思。】
[配信后补充翻译]你在说什么?…虽然并没有打算救人的意思,原来还有在这样想的人存在啊。嘛算了,那种事情怎样都好,但感觉挺有意思,稍微捉弄下她吧…
{原文:何の話?…別にお前を助けたわけじゃないけど、そんなふうに思ってるヤツもいるのか。まぁーもう、そんなことどうでもいいけど、面白いからいじってみるか...}
【↑[允悲]就是说...全场+安济若山听完之后反应...「たきなってひどい女だ」ww(泷奈真的是个很过分的女人)…就,明明erika一直想和她道谢...她却连理由都不知道[允悲]甚至根本没有打算帮她的意思……】
俩人吐槽[允悲]
「井ノ上たきな、やばい女かもしれない」
(p16)第12话 千束和fuki说到时候穿她的咖啡店制服就行了。
[fuki]啊对哦,这家伙马上就要死了。
{原文:あっそうだ、此奴もうすぐ死ぬんだった}
(p17)第13话 千束被真岛打穿肩膀之后泷奈赶来。
安济说没想到那里会加入一声“鼓動”,以及果然是千束听到泷奈的呼唤才恢复意识[泪]...嗑死我了。
{原文:グダリした千束、たきなの声に反応し、千束ぎょろっと意識回復、おもむろに体を捻って起き上がる。}
(p18)第13话 泷奈把吉松的盒子拿给千束。千束问正常来讲不会放进身体吧。泷奈说正常是不会。
[泷奈]可那家伙不正常。
【若山在这里说,和泷奈想的完全一致,当时配音就想,可是吉松那人脑子不正常。】
〖应该是感想战提到的所有点了。修改等配信了再细改,记忆力有限,望谅解[老师好]〗
✋热门推荐