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千金小姐邵珮詩生活貼地　製甜品贈露宿長者送暖：從心而發的滿足感

2014年三料港姐冠軍邵珮詩（Veronica）入行近8年，家境富裕的她生活很貼地，疫情下關注弱勢社群的需要。

邵珮詩在今日（3月23日）於IG透露跟慈善團體合作，親自焗製小甜點送給露宿長者，可說充滿愛心，當中她寫道：「從心而發的滿足感。」

親手焗製蛋糕

她透露近日重拾烘焙興趣，昨日更親手焗製了一些小甜品香蕉蛋糕。

當中Veronica解釋道：「記得大學做part time做左2年barista，我好鍾意coffee shop甜點，每次客人點餐說好需要一個banana bread的時候，看到他們臉上的笑容，真的很滿足很開心，想到這個情感/畫面，我就開始動起來！」

被讚人美心善

邵珮詩續說，這星期準備將不同的低糖低脂小甜品送予有需要的長者，當中她寫道：

感謝我的好朋友幫我派出小禮物。是她們啟發了我，她們是很有愛心，很熱心的團隊，有空的時候會到處去街頭關心露宿者伯伯婆婆，能參與到這個活動，很感恩，從心而發的滿足感， 希望之後的日子會愈來愈好，做到幾多就幾多。

另外，她於IG分享數張照片，從照片所見，邵珮詩焗製了大批蛋糕，每件蛋糕更附上紙條，當中寫著：「親愛的公公婆婆，祝福你平安健康快樂吉祥。」甚有心思。

不少網民也大讚邵珮詩人美心善，又讚揚這位前港姐有愛心。

邵珮詩接受TOPick訪問，她表示跟朋友想於疫情下做點善事，「這個化妝師朋友一直於油麻地和佐敦區幫忙露宿者，替他們剪髮和傾下偈，關心下他們，亦有其他好心人會捐出物資，我亦想幫下忙。」

邵珮詩續說每星期也會焗製蛋糕，然後交給該朋友轉贈露宿長者，她說：「我整了廿幾份香蕉蛋糕，希望讓他們的生活裡多點愛和甜，始終他們無家可歸是很慘。雖然甜食未必對老人家很好，但他們連一餐飯或者下餐飯吃甚麼也不知道時，希望可以透過這小甜點傳遞那份愛心吧。」

考獲瑜珈導師牌

現年31歲的邵珮詩，於2014年由加拿大返港參加香港小姐競選，奪得冠軍後留港展開演藝事業。不過入行8年的邵珮詩除擔任明珠台節目主持外，演出劇集機會卻寥寥可數，當年演《潮流教主》被批評說對白時聲音高8度，表現浮誇，更被網民稱為「被遺忘的港姐」。

直至2017年，邵珮詩於《愛·回家之開心速遞》中飾演「欣欣」一角，角色成功入屋獲觀眾喜愛，近年專注主持工作的邵珮詩，更考獲瑜珈導師牌。

千金小姐生活貼地

另外，邵珮詩家境富裕，她是維他奶創辦人之一邵蔚明的曾孫女，更畢業於加拿大著名西門菲莎大學心理學系。

縱然家底豐厚，惟Veronica生活很貼地及慳儉，她曾於TOPick訪問裡說：「有見過我用名牌袋或戴名錶嗎？我覺得生活不需要太多奢侈品，只要自我感覺良好及有自信便可以，因為我們要離開人世時，都帶不走這些東西，最要珍惜的是自身的經歷。」

記者：游艾維

#乌龙边地# 霸气的茶

昨日在正面连接公众号上留言，收到了已代为转达的回复，诚挚希望雅尼斯来阳和茶厂一起学做茶。

来自北京刘同学的客评说她喜欢喝比较霸气的茶，我先前的印象中只有经过竹笼二次焙火的半球形夏茶东方美才堪称霸气，其他的一时也想不起来，便去请教老茶司。

老茶司提起早年为某位移居大理的台湾人，将桂花乌龙用竹笼重火烘到九成半，装进瓦罐封存买入土地，过了10年才取出来的旧事。后来老茶司也把自己的存茶做同样的重火烘焙，装在陶罐存在仓库高处，也是过了7-8年之后再拿出来，这是茶场口感最霸道的茶。

霸气的第二位是重新烘焙的陈年桂花乌龙老茶，第三位是东方美颗粒型老茶，第四位则是阳和大红袍。

茶场浇液肥到前天已完成，老茶司今天在算帐，准备去村里给采茶嬢嬢们送去第二批工钱，她们只收现金。

#大理·阳和茶厂[地点]#