#探探网红店#
你没想过这里居然也可以吃火锅吧，
毕竟提到这家店的话，
可能更多人会想到手抓饭，
确实也创意了一番，
不过冬天还是火锅更合适啦[哇]

地址：汕头市新溪镇十一合村四围北路3巷4号
傣野山桌
营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00（周一店休）

来到这里，
你一下子仿佛觉得穿越云南了，
细节的装修，
还有那么的艺术范，
都要归功于主理人的设计和偏爱[鼓掌]

要包厢记得提前预约，
再换上傣族服饰，
沉浸式体验开始了呢，
前阵子看昆明小伙伴都在吃百香果火锅锅底，
心中就还有一丝念想。

没想到这里可以吃到西番莲锅底，
的确酸酸的很开胃，
食材下去都是全新的体验，
而且火锅酱料也是根据当地特色来做特调，
口味让你欲罢不能，
还有羊肉锅也是料很足，
作为新品的确给力[舔屏]

每一桌看到都少不了一份香茅草烤鱼，
咸香美味，
单凭这一道也能征服你的我猜[哈哈]
斑斓椰青和柠檬茶刚好可以解腻，
这回轮到你猜我想吃多点烤鱼还是火锅了[哇]
#我的美食日记##美食探店# https://t.cn/A6GLxyOP

#营养师[超话]#

【1000种食物的营养之普洱茶熟茶】008

普洱茶，是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。

按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。

普洱茶属于六大类茶中的哪一种？
茶叶根据不同的发酵程度，分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶6种类型，而普洱茶属于黑茶的一种。

但是，普洱茶生茶不发酵属于绿茶，普洱茶熟茶属于发酵茶或黑茶。很赞成一位茶学老师的话：如果考试的话就写普洱茶属于黑茶，其他情况下喝就是了。

我个人喜欢普洱熟茶的口感，平时喝白开水喝不到2000毫升的量，可是换成茶水轻轻松松超3000毫升

喜欢喝茶，喝就是了。至于喝茶对健康的好处，除了补水，还可以（不用太在意）一定程度上降低2型糖尿病、脑卒中、心血管疾病的发病风险。

值得注意的是，普洱熟茶属于发酵茶，对工艺、卫生条件等有很高要求，建议选大品牌大厂家的茶，稳定性、可靠性、安全性都非常重要。

四川人的饮食无辣不欢，每日都有各种辣椒、三奈、八角、茴香等，可谓麻辣鲜香。加之降温大家又爱温补，造成大量朋友体热，导致喉咙痛、呼吸道难受等。
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除了饮食里多吃苦味食物，​近期大家可以在餐后一个小时，饮用一些苦味的茶，比如老白茶与中期生普等。
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喉咙痛的朋友们一定要试试匠砖，​近期的匠砖真的是转化出了和谐之感，对喉咙痛特别有缓解作用。

匠砖是普洱生茶，一砖是250克，原料是2014年4月中旬的小勐峨古树春茶，小勐峨是云南双江县沙河乡较高海拔的佤族村寨，在地理位置上，挨近冰岛所在的勐库镇，在以前冰岛不象现今这么知名时，小勐峨的茶叶都是以前茶厂高端茶叶的采集地，现今也有许多人把小勐峨的茶当成冰岛茶卖。

【匠砖特点】

茶香高扬、汤香显著、活泼性好，滋味层次感非常丰富，直至尾水仍然滋味充足，茶汤厚度好、汤感粘稠，鲜爽回甘，有轻微涩，瞬间化甘甜持久 并满口香润，耐泡度比较好，具有一种野性和霸气

【香味】

匠砖以类姜花香、甘香为主，浓郁又清丽脱俗；冲泡时，整个茶席都茶香缭绕，满室飘香。

【品饮时】

汤感清润香甜，爽滑又有稠糯感，常在不经意间有冰糖韵；

静心可感受，生津回甘中伴有香还有点苦，在喉咙那里似朵菊花展瓣开花一般，苦香苦香...又有点苦甜...美妙难以言传。

浸泡过程中，释放平稳稳定，活泼温厚。

整个的品饮中，愉悦感美好。

匠砖品质中端偏高，价格亲民，很好喝！