1979年窖:好酒不纠结
白酒,是中国传统之物的代表之一。无论你会不会喝酒,爱不爱喝酒,想不想喝酒,我们所生活的时代都会以不同方式向你展示“白酒”。
白酒,时而出入高贵;时而自由不羁……酒场百态,包罗万象,这也折射出中国社会文化的多元并存。
喝的是记忆,品的是人生,这大概就是为什么,中国人离不开白酒。品一杯酒,品的是精神食粮,品的是情怀感慨。
我们说过很多酒文化的故事,在几千年的中华文明史中,酒文化渗透参与了生活的各个领域。换句话说,中国酒,仿若是流淌在国人血液中的文化基因。
白酒,不仅是文化精神中的存在,做物质存在也是中国人餐桌上不可或缺的东西,重要程度可以说是伴随了我们的一生中各个重要时刻,佳节团圆、金榜题名、抓周见证等等,就算是层次不同,但是白酒饮用带来的体验感是一样的,所得到的喜悦也是不尽相同。
于我们而言,神清气爽、意气风发时,把酒言欢话不尽;惆怅忧虑之时,美酒入肚消烦恼;诸多情感,都在推杯换盏之间予以抒发。
对应这千年的酒文化,衍生出来的白酒更是五花八门,品类众多,带来的就是选择的纠结和迟迟难以定下,真有如此情况,不妨停下来,用心挑选如1979年窖这般低调不争,口感柔和,却又深藏内涵的白酒,浓香是他的代表,好饮他的基本,回味悠长是他的特点。
不纠结不乱选,好酒往往都有属于自己的品牌故事供人欣赏,毕竟真要言欢不尽之时,少了酒,或许就少了很大的乐趣吧。
白酒,是中国传统之物的代表之一。无论你会不会喝酒,爱不爱喝酒,想不想喝酒,我们所生活的时代都会以不同方式向你展示“白酒”。
白酒,时而出入高贵;时而自由不羁……酒场百态,包罗万象,这也折射出中国社会文化的多元并存。
喝的是记忆,品的是人生,这大概就是为什么,中国人离不开白酒。品一杯酒,品的是精神食粮,品的是情怀感慨。
我们说过很多酒文化的故事,在几千年的中华文明史中,酒文化渗透参与了生活的各个领域。换句话说,中国酒,仿若是流淌在国人血液中的文化基因。
白酒,不仅是文化精神中的存在,做物质存在也是中国人餐桌上不可或缺的东西,重要程度可以说是伴随了我们的一生中各个重要时刻,佳节团圆、金榜题名、抓周见证等等,就算是层次不同,但是白酒饮用带来的体验感是一样的,所得到的喜悦也是不尽相同。
于我们而言,神清气爽、意气风发时,把酒言欢话不尽;惆怅忧虑之时,美酒入肚消烦恼;诸多情感,都在推杯换盏之间予以抒发。
对应这千年的酒文化,衍生出来的白酒更是五花八门,品类众多,带来的就是选择的纠结和迟迟难以定下,真有如此情况,不妨停下来,用心挑选如1979年窖这般低调不争,口感柔和,却又深藏内涵的白酒,浓香是他的代表,好饮他的基本,回味悠长是他的特点。
不纠结不乱选,好酒往往都有属于自己的品牌故事供人欣赏,毕竟真要言欢不尽之时,少了酒,或许就少了很大的乐趣吧。
看瓷|陕西历史博物馆藏|宋代·青釉八棱执壶
青釉八棱执壶,宋代(公元960年——公元1279年),咸阳市出土,高14.6厘米,口径3 0厘米,0.285千克。现藏于陕西历史博物馆。
这件执壶陈列在陕西历史博物馆耀州窑瓷器展柜,默认为,就是宋代耀州窑的瓷器——虽然展品标签没有给出窑口信息。耀州窑位于陕西铜川。古代铜川叫同川,宋代隶属于耀州,此地的窑场被称为耀州窑。陕西人都知道,铜川有煤矿,而资料显示,耀州窑可能是我国古代最早用煤炭烧瓷的窑口。耀州窑以现在的铜川黄堡镇为代表。黄堡镇离铜川15公里,离耀县13公里,一条漆水河从古镇中穿过。耀州窑最兴盛的时期,漆水河两岸有“十里窑场”盛景。宋代瓷器有“汝哥官钧定”五大名窑,而耀州窑为五大名窑之外或许能排到第六、七位的重要窑口。始于唐代,兴盛于五代,北宋至金其产品驰名海外。以青釉瓷器为主,釉色青黄。耀州窑以印花、刻花为主要纹饰,在文献中有“巧如范金,精比琢玉”的记载,足见其做工之精致。
资料显示,执壶出现于唐代,由魏晋时期的“鸡首壶”演变而来。唐代的执壶大致形态为,喇叭口,细颈,接在一个阔肩上,颈与肩接一小捉手,与捉手相对一侧,在肩上开一短流。腹可为长鼓腹、直腹,或瓜棱腹,等等。执壶又称“注子”、“偏提”。据说是因唐肃宗爱妃名“郑注”,为避其名讳,故由“注子”改名为“偏提”。古人取名很传神,“注子”应偏重描述执壶的“流”,“注”本意为“灌入、注入”,注子即由流向酒杯中注入美酒,曰“注子”,画面感满满。“偏提”侧重描述其捉手。捉手偏在执壶一侧,从捉手处提起酒壶,叫做“偏提”。
此前记录过好几件唐代的执壶,似乎没有见到器形如此秀气的。那唐代的几只执壶,大都敦实浑圆,像是加了手柄、短流的胖罐子。这只宋代的执壶,细长的脖子,细长的流,溜肩垂腹,婀娜窈窕。八道瓜棱纹,由口沿一直延伸至底足。小敞口,口沿处一圈莹润的厚釉装点出圆唇,耳形的单股手柄,由器物颈部接于器腹部。上细下粗的一只长流,从器腹伸出,向上延至近比口沿略低处,流口与手柄最高点几乎平齐。通体施青色釉,口沿处、八道棱处釉色较浅,棱间釉色较深。釉面润泽晶莹,口沿处、手柄与器身相接处堆积的釉,那种光滑透亮看起来非常像玉器。是一件非常精美的宋代瓷器。
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青釉八棱执壶,宋代(公元960年——公元1279年),咸阳市出土,高14.6厘米,口径3 0厘米,0.285千克。现藏于陕西历史博物馆。
这件执壶陈列在陕西历史博物馆耀州窑瓷器展柜,默认为,就是宋代耀州窑的瓷器——虽然展品标签没有给出窑口信息。耀州窑位于陕西铜川。古代铜川叫同川,宋代隶属于耀州,此地的窑场被称为耀州窑。陕西人都知道,铜川有煤矿,而资料显示,耀州窑可能是我国古代最早用煤炭烧瓷的窑口。耀州窑以现在的铜川黄堡镇为代表。黄堡镇离铜川15公里,离耀县13公里,一条漆水河从古镇中穿过。耀州窑最兴盛的时期,漆水河两岸有“十里窑场”盛景。宋代瓷器有“汝哥官钧定”五大名窑,而耀州窑为五大名窑之外或许能排到第六、七位的重要窑口。始于唐代,兴盛于五代,北宋至金其产品驰名海外。以青釉瓷器为主,釉色青黄。耀州窑以印花、刻花为主要纹饰,在文献中有“巧如范金,精比琢玉”的记载,足见其做工之精致。
资料显示,执壶出现于唐代,由魏晋时期的“鸡首壶”演变而来。唐代的执壶大致形态为,喇叭口,细颈,接在一个阔肩上,颈与肩接一小捉手,与捉手相对一侧,在肩上开一短流。腹可为长鼓腹、直腹,或瓜棱腹,等等。执壶又称“注子”、“偏提”。据说是因唐肃宗爱妃名“郑注”,为避其名讳,故由“注子”改名为“偏提”。古人取名很传神,“注子”应偏重描述执壶的“流”,“注”本意为“灌入、注入”,注子即由流向酒杯中注入美酒,曰“注子”,画面感满满。“偏提”侧重描述其捉手。捉手偏在执壶一侧,从捉手处提起酒壶,叫做“偏提”。
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喜大普奔!10月11日,日本正式解除持续两年多的自由行限制,去日本游玩指日可待啦!
想打卡不一样的京都周边游吗?那就来解锁“隔壁”的兵库县和鸟取县吧!
这里有很多值得探索的隐世之地:京都周边的山海美景、柯南迷的朝圣巡礼、伴着美酒香气的温泉之旅……这次来玩点不一样的京都吧~
不熟悉的京都:
去“藏”在京都的深处,体验古老的传统锻刀手艺;在京都市民的后花园天桥立逛逛智恩寺顺便抽个签;傍晚到“京都威尼斯”伊根入住舟屋,靠在窗边闲坐听海,梦想中的避世生活不过如此。
沙之王国鸟取:
鸟取县是日本国民动漫《名侦探柯南》作者青山刚昌的故乡,除了柯南的圣地巡礼,可以在知名的鸟取沙丘看到“一半沙漠一半大海”的稀有景观,在这里体验滑翔伞,近期还能看到艺术家们的埃及主题创意沙雕!
♨千年小城兵库:
来到兵库,千万不要错过拥有一千多年历史的城崎温泉乡,换上浴衣,漫步河岸,休闲的拍一组超美的复古打卡照~当然,来到兵库一定要看看日本的国宝姬路城,以及在「雪月花 本店」体验米其林一星的神户牛。
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