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久违的「最近喝什么」又来了
这一期的分享意境有点美
有山河 有森林 有微风 有花花草草
希望 还有你喜欢的

1. Green Soul Riesling Organic 绿魂雷司令
来自德国莱茵黑森,使用有机葡萄酿造,酒标充满了大自然的气息。入口是典型的雷司令香气,有柠檬、苹果、桃子、白梨的果香和清新的小白花香以及突出的蜂蜜香气。

2. Tenuta Foresto Favonio 海上日出浸皮白葡萄酒
除开它在自然酒圈里的超高人气,本身也是极具意境之美。同时性价比高不踩雷,适合初入门自然酒的朋友。开瓶可以闻到浓郁的蜜瓜和烤苹果香气,入口是清爽的柑橘香,以及橘酒典型的野生酵母气息。

3. 小盖比"P'tit Gaby"浸皮白葡萄酒
来自Mas Theo酒庄,主要由玛珊、瑚珊和维欧尼等芳香葡萄酿造而成,并做了短暂一到两小时的浸皮,所以也算是一款淡色橘酒,带有柑橘和迷迭香草本的芳香。

4. Chateau de Montfrin à mon seul désir 2018
被名字吸引入手的一款酒,中文翻译名叫唯吾所欲,简称“欲望”。它是一款很有表现力的葡萄酒,散发着紫罗兰、鸢尾花、迷迭香、樱桃、覆盆子和黑醋栗的香气。
能否欣赏它也是见仁见智,比如我就觉得味道挺raw的,第一口简直喝到了一口土壤的气息。Anyway作为礼物送朋友还是很有品味。

5. 小农联盟“探索”桃红葡萄酒
漂亮的粉红色酒体,口感清新又活泼,弥漫着石榴和覆盆子的香气,像极了可爱又澄澈的少女心。

6. 森林灰皮诺白葡萄酒
“蜜瓜菠萝奶油冰”这瓶光是听到名字已经毫无抵抗力,是可以想象到的满足感。酸度很低不太甜,入口是满嘴的绿色水果香气,有绵延的矿物余香,犹如在烈日之下一头扎进了凉爽的湖水里。

7. 风之森 秋津穗507
性价比很高的一款纯米酒,采用了吟酿酒专用的7号酵母,因此能喝到很明显的果香。乳酪般的微酸衬托着洋梨、菠萝、香蕉的风味,鲜明的气泡感星星点点地在舌尖上跳跃,心旷神怡。

8. Bruno Rocca Nebbiolo Fralù Langhe 2015
15年是个很不错的年份,延续酒庄一如既往的优雅和温柔的调性。采用100%Nebbiolo酿制而成,在法国橡木桶陈年10个月,开瓶后有明显的西梅、薄荷、玫瑰般的香气,非常适合搭配巧克力甜品。

9. Inama Vigneti di Foscarino Soave Classico 2018
最后一瓶,也是我最喜欢的一瓶。酒标蕴含着哲学意味,表面上两幅人像的表情象征着爱,往深一层则诠释着葡萄酒的两面性“冥想着的神圣面庞在右,酩酊的世俗面庞在左。”简单来说,酒精既能使人睿智,也能让人愚蠢。
它采用的葡萄来自超过40年的老藤,首先嗅到的是清新的矿物气息,紧接着是甘菊、接骨木花和鸢尾花类的花蜜甜香,回味带有丝丝杏仁味。

这个中秋节
咱们月饼配好酒吧 cheers
#适合女生喝的酒#


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