买家秀no 1. 黑五买的,今天到的。

Sous Vide 我也不知道怎么翻译,大概就是低温水浴烹饪的意思。过节的时候不是去了维加斯吃了向鸡蛋致敬的eggslut吗?我就对他家的slut 念念不忘,打算回家复刻一下。

我琢磨了琢磨,必然是水浴成功率大于烤箱,于是就来了一个。

打算试试光鸡蛋的,168华氏度15分钟。恰恰好是抹面包的强度,大获成功,娃吃得赞不绝口。在家里致敬鸡蛋完胜哟!

有了这个打底,slut复刻指日可待。#即将成为名厨#

我买的这款刚刚去看已经卖光了。https://t.cn/A6K5Kcmc 不过黑五嘛,还有不少其他得在打折,可以顺藤摸瓜。有兴趣的同学可以多挑挑看看,整一个咯。

越南蛋咖啡,米饭上磕个鸡蛋都在奔来的路上。据说牛排这么整也挺好吃的,也打算试试呢。

奥尔良美术馆(Musée des Beaux-Arts d'Orléans)借展的意大利画家圭多·雷尼的作品《大卫和哥利亚的头颅》,在罗马受到卡拉瓦乔的影响
L'exposition Guido Reni à Francfort, c'est aussi un petit triomphe pour le MbaOrleans qui a prêté et ainsi fait connaitre une toile récemment reconnue de la main même du maître : David et la tête de Goliath, œuvre de jeunesse produite à Rome sous l'influence du Caravage.
Pierre Duforez

#美国枪击案##沃尔玛# 【美国弗吉尼亚州沃尔玛超市枪击事件造成6死4伤】Les États-Unis sont une fois de plus sous le choc après une nouvelle fusillade. Cette fois, dans un supermarché bondé dans l'État de Virginie, à l'approche de la fête de Thanksgiving. Au moins six personnes ont été tuées et quatre autres blessées. Le tireur se serait suicidé par la suite.


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