【开卷有益 】电影【禁闭 Huis Clos (1954)】, BBC出品,萨特同名戏剧改编。让.保罗·萨特 ,法国20世纪最重要的哲学家之一,法国无神论存在主义的主要代表人物,西方社会主义最积极的倡导者之一,一生中拒绝接受任何奖项,包括1964年的诺贝尔文学奖。《禁闭》是法国哲学家让.保罗.萨特最重要的戏剧代表作品之一。剧本通过三个被打入地狱的鬼魂之间的冲突和纠葛,深刻揭示了人与人之间既相互依存又互相倾轧的矛盾关系,高度概括了现代社会人际关系的本质,以荒诞的形式指明自由对我们的重要性,即以行动改变行动的重要性。【他人即地狱】这句著名的台词就是出自本剧。
来说说地块,园与酒庄之间的区别[奸笑][发呆]
大伊瑟索园(Grands Echezeaux)是勃艮第的33座特级园(Grand Cru)之一,坐落于夜丘(Cote de Nuits)产区的弗拉热-伊瑟索(Flagey-Echezeaux)产酒村,地处伊瑟索园(Echezeaux)和伏旧园(Clos de Vougeot)两大特级园之间。
尽管该园名叫“大”伊瑟索,但其目前的占地面积还不足伊瑟索园的三分之一,仅有8.37公顷。
也正因面积较小,大伊瑟索园的葡萄酒品质较伊瑟索园更为稳定和优秀,被公认为二者之中略胜一筹的葡萄园。
大伊瑟索园的历史可追溯至12、13世纪,最初是西多修道院(Abbey of Citeaux)的修道士们在此耕作并建立葡萄园。
从前,该园被称作“下伊瑟索”(Echezeaux du Bas),紧邻地势较高的上伊瑟索(Echezeaux du Dessus),后者是伊瑟索园中的核心地块。
1937年7月,大伊瑟索园和伊瑟索园共同被确立为勃艮第特级园。
伊瑟索园由11块克里玛(Climat)构成,园内风土差异显著,与之截然不同的是,大伊瑟索园的风土条件相当单一。
该园位于海拔250米左右的山坡上,底层土壤为巴柔阶(Bajocian)石灰岩,表层覆盖着黏土石灰岩土壤,排水性良好,并能促使葡萄树深深扎根,从而收获健康优质的葡萄果实。
与伊瑟索园相比,大伊瑟索园出产的葡萄酒品质稳定,具有更佳的复杂度和结构感。
然而,不同的年情和酿造者也会造成葡萄酒风格的差异。
大伊瑟索园的所有权比较零散,被20多家不同的酒庄所分割。
大名鼎鼎的罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)是该园的最大地主,在这里拥有3.53公顷的土地,约占整个特级园面积的40%,该园的整体品质和价格自然也因此被拉高不少。
此外,奇梦酒庄(Domaine Mongeard-Mugneret)也在该园拥有1.4公顷的土地。
不过,大伊瑟索园的大多数地主都只在此处拥有不到1公顷的土地,如约瑟夫杜鲁安酒庄(Maison Joseph Drouhin)和葛罗兄妹酒庄(Domaine Gros Frere et Soeur)等等。
大伊瑟索园专注于酿造红葡萄酒,以黑皮诺(Pinot Noir)一枝独秀。这里出产的葡萄酒散发出樱桃、玫瑰、紫罗兰、灌木丛和香料的香气,陈年过程中还会逐渐发展出麝香、皮革、动物皮毛和蘑菇的复杂气息,其口感丝滑,单宁充沛而细腻,富有结构感,余韵十分悠长,陈年潜力出众。#葡萄酒2022#
大伊瑟索园(Grands Echezeaux)是勃艮第的33座特级园(Grand Cru)之一,坐落于夜丘(Cote de Nuits)产区的弗拉热-伊瑟索(Flagey-Echezeaux)产酒村,地处伊瑟索园(Echezeaux)和伏旧园(Clos de Vougeot)两大特级园之间。
尽管该园名叫“大”伊瑟索,但其目前的占地面积还不足伊瑟索园的三分之一,仅有8.37公顷。
也正因面积较小,大伊瑟索园的葡萄酒品质较伊瑟索园更为稳定和优秀,被公认为二者之中略胜一筹的葡萄园。
大伊瑟索园的历史可追溯至12、13世纪,最初是西多修道院(Abbey of Citeaux)的修道士们在此耕作并建立葡萄园。
从前,该园被称作“下伊瑟索”(Echezeaux du Bas),紧邻地势较高的上伊瑟索(Echezeaux du Dessus),后者是伊瑟索园中的核心地块。
1937年7月,大伊瑟索园和伊瑟索园共同被确立为勃艮第特级园。
伊瑟索园由11块克里玛(Climat)构成,园内风土差异显著,与之截然不同的是,大伊瑟索园的风土条件相当单一。
该园位于海拔250米左右的山坡上,底层土壤为巴柔阶(Bajocian)石灰岩,表层覆盖着黏土石灰岩土壤,排水性良好,并能促使葡萄树深深扎根,从而收获健康优质的葡萄果实。
与伊瑟索园相比,大伊瑟索园出产的葡萄酒品质稳定,具有更佳的复杂度和结构感。
然而,不同的年情和酿造者也会造成葡萄酒风格的差异。
大伊瑟索园的所有权比较零散,被20多家不同的酒庄所分割。
大名鼎鼎的罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)是该园的最大地主,在这里拥有3.53公顷的土地,约占整个特级园面积的40%,该园的整体品质和价格自然也因此被拉高不少。
此外,奇梦酒庄(Domaine Mongeard-Mugneret)也在该园拥有1.4公顷的土地。
不过,大伊瑟索园的大多数地主都只在此处拥有不到1公顷的土地,如约瑟夫杜鲁安酒庄(Maison Joseph Drouhin)和葛罗兄妹酒庄(Domaine Gros Frere et Soeur)等等。
大伊瑟索园专注于酿造红葡萄酒,以黑皮诺(Pinot Noir)一枝独秀。这里出产的葡萄酒散发出樱桃、玫瑰、紫罗兰、灌木丛和香料的香气,陈年过程中还会逐渐发展出麝香、皮革、动物皮毛和蘑菇的复杂气息,其口感丝滑,单宁充沛而细腻,富有结构感,余韵十分悠长,陈年潜力出众。#葡萄酒2022#
夏贝尔-香贝丹园(Chapelle-Chambertin)是勃艮第夜丘(Cote de Nuits)北端热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)的一个特级园。
这里出产的葡萄酒非常具有代表性,令人印象深刻。
它位于低坡上,紧挨着著名的香贝丹-贝斯园(Chambertin Clos-de-Beze)。
与热夫雷-香贝丹的其他8个特级园的酒相比,这里出产的葡萄酒更为轻盈,更多展现出红色水果和花朵的香气,但同样坚实有力,可以陈酿数十年。
葡萄园的名字“Chapelle”取自曾经位于该地的一个小教堂。
在19世纪后半叶,拿破仑时期的法律允许紧邻香贝丹园(Chambertin)和香贝丹-贝斯园的葡萄园添加“Chambertin”作为后缀。
周边优质葡萄园也逐渐将“Chambertin”一词加入到自己的名字当中,夏贝尔也不例外。
夏贝尔-香贝丹园占地5.48公顷,石头质的土壤富含石灰石,排水性良好,能够迫使葡萄树生长出深而强的根系来寻找水源。
金丘(Cote d’Or)日暖夜凉的气候有助于葡萄保持天然糖分,同时保证酸度,达到理想平衡。
许多热夫雷-香贝丹的头部酿造商都在这个特级园拥有地块。
其中包括皮埃尔·达莫瓦酒庄(Domaine Pierre Damoy)和拉厚泽酒庄(Domaine Drouhin-Laroze),以及勃艮第巨头路易亚都酒庄(Maison Louis Jadot)。#葡萄酒2022#
这里出产的葡萄酒非常具有代表性,令人印象深刻。
它位于低坡上,紧挨着著名的香贝丹-贝斯园(Chambertin Clos-de-Beze)。
与热夫雷-香贝丹的其他8个特级园的酒相比,这里出产的葡萄酒更为轻盈,更多展现出红色水果和花朵的香气,但同样坚实有力,可以陈酿数十年。
葡萄园的名字“Chapelle”取自曾经位于该地的一个小教堂。
在19世纪后半叶,拿破仑时期的法律允许紧邻香贝丹园(Chambertin)和香贝丹-贝斯园的葡萄园添加“Chambertin”作为后缀。
周边优质葡萄园也逐渐将“Chambertin”一词加入到自己的名字当中,夏贝尔也不例外。
夏贝尔-香贝丹园占地5.48公顷,石头质的土壤富含石灰石,排水性良好,能够迫使葡萄树生长出深而强的根系来寻找水源。
金丘(Cote d’Or)日暖夜凉的气候有助于葡萄保持天然糖分,同时保证酸度,达到理想平衡。
许多热夫雷-香贝丹的头部酿造商都在这个特级园拥有地块。
其中包括皮埃尔·达莫瓦酒庄(Domaine Pierre Damoy)和拉厚泽酒庄(Domaine Drouhin-Laroze),以及勃艮第巨头路易亚都酒庄(Maison Louis Jadot)。#葡萄酒2022#
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