吃饭了没

最近几天在外头打牙祭，又一次领略几个吃货的神色，感慨不已。

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兴县老乡樊傻儿樊大馆长每天在微博上晒饭不止，问“吃饭了没有”不歇，一个有趣的老头。

高晓松说他是香油嘴，那边的蔡澜先生更是风流人物，吃上更胜一筹。

我一直以好吃懒做为耻，近几年略有改变，是心理上的那种，生理上的没啥改变，也难以改变了。

这还得拉出蔡澜，他说，吃野生动物没啥意思。
为毛？
他侃侃道来，吃的人做的人都跟野生动物不熟，所以做的人不像做猪肉，从下刀下锅那熟的跟庖丁解牛似的。吃的人也是啊，盘子离人三丈远，吃货们鼻子嘴巴喉咙肚子胃液一干忙乎起来，垂涎三尺是也。

2

要说我自己有趣而难忘的是沈从文老先生，他当过土匪，他说过去土匪抓人留人就是看“吃”
相。

抓来先关三天，饿到尽头放出来。

吃啥，吃鱼（估计沈从文南方人对鱼熟悉又爱吃[哈哈]）。

如果这个孩子，上来就照着鱼背干，那等着吃饱了放了，穷人家的孩子。
照着鱼肚子下筷子，再关几天。
要是上来找鱼脖子，就是月牙处，那这孩子是大家的孩子，宠坏了的。要细细看，看是不是饭锅子捣烂家底子弄穿的主儿。

3

就自己而言，周边里，及其年龄差不多的，吃上贪婪的不多，甚至很少。
其二，爱吃的，跟好吃懒做、吃喝嫖赌沾边的比例比较大一些。
三是，穷人家孩子有穷吃饿喝、吃相难看的。有反过来的，就是遏制甚至扼杀了味蕾的，以粗茶淡饭为美味佳肴的，也不少。

4

就地域而言，北方在吃喝上跟南方没法比。
特别是改开到上世纪末，食在广州、鱼米之乡不是浪得虚名的。

现在也是如此啊。

不管十大还是几大菜系，北方就一个鲁菜也是南北不靠、不是东西的，其他浩渺至极广袤至极的大北方，没有一桌菜能凑齐的。
白瞎了天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。

5

当然。
现在好多了。

最好不过那个时候，有个叫苏东坡的家伙，从青岛拐来晋察冀陕甘宁，东坡一番肉一番，岂不美哉。

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