将米粉切成小块备用。将洋葱、姜、蒜、辣椒依次放入锅中翻炒,加入黑豆、辣椒酱、辣酱,用小火将红油翻炒,然后倒入果冻中。将果冻在锅中搅拌均匀,加入五香粉、胡椒粉、少量白糖、酱油和蚝油,根据咸度加点盐,喜欢辣的话再加入辣椒面。用小火翻炒,调味料用凉面包好,但不要用高热翻炒,撒上洋葱。[伤心] https://t.cn/z8iJh5J
【#贵州#美食手撕豆腐,味道美极了[馋嘴]】贵州大方臭豆腐很有特色,其豆的选料、豆腐的发酵过程都相当有讲究。而且在烤的过程中,不需要用油,只需用豆腐直接放于火上烤,待豆腐外层水分烤干、烤黄时即可食用,用手撕开豆腐再蘸着五香辣椒面吃不仅味美,感觉也特好,因此也受到市民的欢迎!(图分享来自于网络)#民间好味道##毕节·大方县[地点]#
【香辣米凉粉】米凉粉切小方块备用,锅里依次加入葱姜蒜辣椒炒香,再加豆豉、辣椒酱和麻辣酱,微火炒出红油后倒入凉粉;将凉粉在锅中拌炒均匀,加五香粉、花椒粉,少量的糖,酱油及蚝油,根据咸淡补适量盐,喜辣的还可以加入辣椒面等;小火翻炒,让调味料裹匀凉粉但不要大火将调料炒苦;撒把葱花。[静香微笑][嘻嘻][跪了]#厨房的诱惑#
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