我就没有吃过火鸡，那种大到肚子里可以再放下一只土鸡和巨多蔬菜的圣诞大火鸡。而且本着不浪费食物的原则，怎么至少也要叫上五个老伙计才吃的完吧。所以我根本不具备在北京吃圣诞大火鸡的资格。我能喊的动的人不超过图里的手指数。我最后就是买个烤鸭跟潘打微信老老实实家里过圣诞。不过潘更惨，他吃的是打折温泉蛋，巨好吃的那种。

关于后台很多朋友问到的价格偏高问题，在此回复一下：（对不起有点长，文末来个福利）
不管是什么货品都有上中下之分，上等中等下等，我们的价格高是因为全部都是正宗的农家散养的土鸡而不是土鸡品种饲料养殖，一只农户养 的土鸡从孵化到能够进入市场大概需要养足6-10个月，其中6个月的鸡是童子鸡，肉质偏嫩，个头较小，只能干煸爆炒，10个月左右公鸡的肉质才够资格做火锅，肉质更紧实，个头也足（一只大概3斤左右，土公鸡个头顶点也就在2.5-3.5斤左右），10个月一只鸡得吃多少五谷杂粮，这个成本得多高，母鸡最低要长够两年半才有资格称之为老母鸡（一只土老母鸡的个头顶点是2.5-3斤）。成本更高。
市场上很多土鸡都是土鸡品种饲料喂养，从孵化到进入市场只需2个半到3个半月，大家可以看一下时间对比，养鸡场的鸡生长周期短，时间成本就节省了，而且可以大规模养殖，很多场主圈一做山头只养鸡一次可以养几千几万，3个月出栏成本控制的非常低廉，价格自然就低。
农户土鸡根本没有规模可言，一家能养几十只算很多了，再多就吃不消，鸡会跑田里吃农作物（吃自己家的还好点，要跑别人家地里去吃就容易产生矛盾）到处拉屎，走哪拉哪，家里外面，鸡少还可以赶，鸡多了赶完这只那只又来了。很招人烦。现在很多农户也不咋爱养鸡了，特别是搞了新农村之后，更加没人愿意养了，嫌脏。现在就是不跟儿女们在一起住的爹爹婆婆们还在养，我们收鸡之旅其实并不轻松，经常下午出发一直搞到晚上九、十点才收工，挺辛苦的。
而我们之所以会选择卖这个，说实话看中的就是他难做，轻松的行业大家一窝蜂都在做，竞争太大，当时选择这个行业是带着一种剑走偏锋的侥幸感的。没想到我们实体店卖的还行，挺多顾客吃着好就想着要给大城市工作的女儿寄，然后我顺势购买了真空机打包箱和冰袋，也顺势开了网店。
我定的这个价格不算最高当然也不算低，但就网上的性价比来说算很高了，一个肯德基全家桶的价格就可以买到一只鸡，一只鸡4口之家可以吃两次，算是很划算了，很多行业单品利润都不止一个全家桶了吧。
最后希望吃过正宗土鸡并对此味道念念不忘的人可以考虑下我们家。文章有点长，大家帮忙转发一下，还是老规矩，从转发并关注我的朋友里抽三位朋友分别赠送土公鸡一只，12.30日开，希望中奖的朋友新年大吉大利！ @微博抽奖平台

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