#孤独的美食家# 中年未婚大叔,不喜欢开店的束缚,经营着只有自己一人的贸易公司。这个作品披上了美食的外衣,却在讲述现代社会中的一个孤独的流浪者。

这是给忙碌的人看的,让我们从繁忙的工作中抬起头,抛下一切烦恼,问一问自己的肚子现在想吃什么,回忆起如何从平凡的食物中收获快乐和心灵上的宁静。这位“美食家”,其实只是个穿梭在现代都市中的孤独的行者。这个作品其实应该叫做《孤独家的美食》。

起初也是抱着解馋的心态来看的,希望能这是一部“舌尖上的日本”。然而我们的主角,却总是流连在街头巷尾,吃着随处可见的定食,烤串,炒面。为何这些寻常的食物,却能带给五郎这么强烈的幸福感。其实,每集开头都在重复的那句话,已经给出了解释。这句话就是在不断地提醒大家,这种随心所欲的自由感就是五郎最大的幸福,就是他人生的追求。像普通人一样地生活,他不是不能,而是不愿意。生活中每一次的抉择,他都选择了相同的答案:自由。所以他拒绝了结婚,拒绝了开店,拒绝了打工,一个人孤独的穿梭在繁华的城市里。

每次感到饥饿,都做出一副快要死了的样子,却在找到餐馆后,慢悠悠地斟酌菜单。平时总是一副苦大仇深的样子,只有在吃饭时才会露出最幸福的表情。这样的反差并不矛盾,因为他是一个孤独的人,自由的人,率性而为的人。他吃饭的过程,也是解放自我的过程。

记得某一话中,一个突然插入的小员工,高速地点菜吃饭又跑出去继续工作,和悠闲自在的主人公形成了鲜明的对比。饿了就停下手中一切事,凭着自己的直觉,随着今天的心情,在喧闹的都市中寻找一个小巷,探索未知的美食。不需要多么名贵的山珍海味,也许只是一份关东煮或者一碗担担面,就能得到一份简单的惊喜和快乐。还可以一边细细品味着家常小菜,肆意地释放心中的喜悦,一边观察周围形形色色的人,窥探一下别人的人生。多么安逸的生活。

想起中学放学后在大街小巷中闲逛的日子,无拘无束的自由,偶然发现好玩的东西的惊喜。再来想想现在的自己,是否能如五郎一样闲庭信步地走在大街上?看到需要帮助的人,是否随时都能停下来帮忙?是否能做到饿了就吃,还能吃的如此悠闲?

和另一部漫画改编的美食日剧对比。《深夜食堂》是群像式的,一话一道简单的菜,一个社会底层的小人物的故事,把人生的沧桑浓缩在20分钟里。《孤独的美食家》是独白体的小人物故事,每话只做寥寥数语,一点一点地吐露,用无数个片断勾勒出岁月在主人公身上的沉淀。 

在路人匆匆的脚步中,五郎隐藏起自己的孤独身影,寻找着只属于自己的那份快乐。他吃的不是美食,是孤独。

【 开州区开展生猪屠宰违法行为专项整治行动 】

元旦、春节即将来临,当前又是猪肉消费旺季,我区从12月中旬到2021年2月中旬,在全区开展为期2个月严厉打击生猪屠宰违法行为专项整治行动,彻底关闭非法屠宰企业,严查私屠滥宰违法行为,规范生猪屠宰市场秩序,全面保障生猪产品质量,确保人民群众舌尖上的安全。

区农业农村委、区市场监管局和区公安局联合执法,坚持定期检查和突击检查相结合,加大对城乡结合部、主要交通道路周边和已取缔的私屠滥宰点等私屠滥宰易发多发地的排查和巡查力度,防止死灰复燃;严厉打击注水、注药及注入其他物质等违法行为,对涉嫌非法收购、贩卖、屠宰病死猪,私设生猪屠宰厂(场、点)、加工制售病死猪肉产品的犯罪案件,及时向公安机关移交案件线索,依法追究刑事责任。

“我们督促区内的5个生猪定点屠宰企业履行质量安全主体责任,建立健全肉品品质检验制度,落实屠宰环节‘瘦肉精’和非洲猪瘟自检,规范代宰行为,严格染疫和病害产品无害化处理。”区农业农村委相关负责人说,他们严防生猪产品披上合法外衣,流入市场,努力改善生猪屠宰企业服务质量。

截至目前,区农业农村委、区市场监管局和区公安局等部门以及属地乡镇街道己开展联合执法5次,突击检查生猪屠宰企业3家,检查城区农贸市场10个,查处违法行为3起,关停非法屠宰企业1家,罚款2.94万元。

(记者:余清英)

潮州果真是个吃货的城
下午在古城里就吃了一路,什么海石花,鸭母捻,蚝煎,糯米猪肠~晚上说出来喝个粥,看附近火爆的人气店肥姐白粥就过来清清肠胃
排名这么靠前以为是个大酒楼,原来就是一家街边小店,很普通,吃的东西都摆在门口,点完进去坐,很快就上来了
「鲷鱼」
鱼饭以为是鱼和米饭,结果就是一条鱼,沾豆瓣酱,肉倒是很紧致很鲜,搭配粥倒是很不错,就是为啥叫饭呢……
「生腌虾」
腌制的不错很鲜美
「生腌酱蟹」
蟹肉比较多整体感觉很不错
「卤水拼盘」
卤大肠特别香
反正最后粥没喝完菜都吃了,这完全是披着喝粥的外衣实际又得大吃大喝的肉店#遇见美好##不可辜负的美食##舌尖上的旅途##小鱼品馆##吃货在这里##同城种草# https://t.cn/AiDVY7HM


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