《人间物语》读书笔记四-你是我的菜
人间美味那么多，有蔬菜，有肉菜，有海鲜，还有鸡鸭鱼肉。原本都是在地里生长着，在海里游着，在地上乱跑着，到最后，却都成了一盘菜。不知道，这些菜，之前有没有想过会有这么一天。
突然感觉，作者特别偏爱辣椒。他说，黄瓜，只是一味的苗条；冬瓜，是个愣头青；苦瓜太苦，土豆太笨，豆角的皮肤太粗糙，莲菜心眼太多，菜花的头发乱如鸡窝；西红柿倒有几分姿色，可是太胖。茄子还是中年妇女。
只有辣椒，身材纤细，性感风情，外表虽然柔弱，内心却刚烈无比。
其实我也是非常喜欢辣椒的，这其实还是源于桂林。我原本不喜欢吃辣，所以第一次去桂林，吃饭都是能不吃辣椒就不吃。
但是，始终没有逃过桂林米粉的魔力，一碗带有小米辣椒的桂林米粉，让我彻底爱上了辣椒，就是那种一边吃着让你流泪，也要吃完的那种感觉。越辣越想吃，越辣越难受，真的是爱恨不得。就像年轻时候的爱情，轰轰烈烈，让你既爱又恨。
相比辣椒，白菜豆腐、花生米，应该是饭桌上最常见的菜了。
做豆腐难呐。人生三大累：撑船打铁磨豆腐。泡豆子，磨豆浆，煮豆浆，点石膏，压豆腐……千难万苦，起早贪黑，精疲力竭，才换来清清白白在人间。做人宜如豆腐，都事宜如豆腐。
豆腐，不管怎么做都好吃。
没事翻看《人间物语》寻找一下自己喜欢的菜，闲来无事，养眼养心，值得一看！
人间美味那么多，有蔬菜，有肉菜，有海鲜，还有鸡鸭鱼肉。原本都是在地里生长着，在海里游着，在地上乱跑着，到最后，却都成了一盘菜。不知道，这些菜，之前有没有想过会有这么一天。
突然感觉，作者特别偏爱辣椒。他说，黄瓜，只是一味的苗条；冬瓜，是个愣头青；苦瓜太苦，土豆太笨，豆角的皮肤太粗糙，莲菜心眼太多，菜花的头发乱如鸡窝；西红柿倒有几分姿色，可是太胖。茄子还是中年妇女。
只有辣椒，身材纤细，性感风情，外表虽然柔弱，内心却刚烈无比。
其实我也是非常喜欢辣椒的，这其实还是源于桂林。我原本不喜欢吃辣，所以第一次去桂林，吃饭都是能不吃辣椒就不吃。
但是，始终没有逃过桂林米粉的魔力，一碗带有小米辣椒的桂林米粉，让我彻底爱上了辣椒，就是那种一边吃着让你流泪，也要吃完的那种感觉。越辣越想吃，越辣越难受，真的是爱恨不得。就像年轻时候的爱情，轰轰烈烈，让你既爱又恨。
相比辣椒，白菜豆腐、花生米，应该是饭桌上最常见的菜了。
做豆腐难呐。人生三大累：撑船打铁磨豆腐。泡豆子，磨豆浆，煮豆浆，点石膏，压豆腐……千难万苦，起早贪黑，精疲力竭，才换来清清白白在人间。做人宜如豆腐，都事宜如豆腐。
豆腐，不管怎么做都好吃。
没事翻看《人间物语》寻找一下自己喜欢的菜，闲来无事，养眼养心，值得一看！
最近经常陷入节食、暴食的怪圈，不吃东西我会不开心但常常又情绪性进食，不敢买手作欧包蛋糕了，想要正常吃饭，慢慢改掉坏毛病，要自己与自己和解啊❤️
嘴馋有暴食欲望的时候，与其买一堆垃圾食品疯狂塞进肚子不如吃点大焱子的健康甜品低卡低碳一下子吃多热量也不会太超，而且饱腹感确实挺强的✌️感觉确实有稳定食欲
1⃣辣肉松卷【283卡/180g】
有段时间我特别喜欢吃桃李的肉松面包卷，酱多多油腻腻还有反式脂肪酸[苦涩][苦涩]都说减肥是把不健康的食物换成健康的高热量换成低热量，自制有味辣松+少量低脂沙拉酱+魔芋蛋糕卷，肉松脑袋一整个大满足啦☺️
2⃣芋泥咸蛋黄肉松毛巾卷【490卡/290g】
问了客服芋泥类产品是冷冻寄出，加热就能恢复状态热压机压完糯叽叽，芋泥味飘香一片了，热乎乎的超顶，一个下肚什么都不想吃啦！开心[哈哈]
3⃣香芋海苔肉松卷【282卡/200g】
大焱子家都是自制无麸质鸡肉松（无麸适合抗炎抗敏），肉松一边切一边掉，配料表干净，只有魔芋粉鸡蛋椰浆自制肉松荔浦芋头赤藓糖醇无添加海苔和低脂沙拉酱标签上还有【无大豆】，寒假我查出来乳腺结节，这个还是蛮贴心的哈哈
✨
4⃣斑斓绿豆沙白玉卷【118卡/100g】
二次回购啦！（白玉卷发糕司康小饼干可以去专辑看我上一个测评）清香的斑斓魔芋，粉糯香甜的绿豆泥，糯叽叽的卷皮，简简单单就是很好吃啊
微店：大焱子的Wellness Junction
江苏南京
买过好多次终于在微博上更测评 #低卡烘焙##低gi饮食打卡##无麸质饮食##无糖无油甜品# 对本学生党来说每月改善伙食就是@命中缺火的大焱子的甜品了哈哈哈哈，除了贵没毛病，双十一折扣准备再冲一波，健康减肥戒暴食，yy加油鸭[鲜花][鲜花]
嘴馋有暴食欲望的时候，与其买一堆垃圾食品疯狂塞进肚子不如吃点大焱子的健康甜品低卡低碳一下子吃多热量也不会太超，而且饱腹感确实挺强的✌️感觉确实有稳定食欲
1⃣辣肉松卷【283卡/180g】
有段时间我特别喜欢吃桃李的肉松面包卷，酱多多油腻腻还有反式脂肪酸[苦涩][苦涩]都说减肥是把不健康的食物换成健康的高热量换成低热量，自制有味辣松+少量低脂沙拉酱+魔芋蛋糕卷，肉松脑袋一整个大满足啦☺️
2⃣芋泥咸蛋黄肉松毛巾卷【490卡/290g】
问了客服芋泥类产品是冷冻寄出，加热就能恢复状态热压机压完糯叽叽，芋泥味飘香一片了，热乎乎的超顶，一个下肚什么都不想吃啦！开心[哈哈]
3⃣香芋海苔肉松卷【282卡/200g】
大焱子家都是自制无麸质鸡肉松（无麸适合抗炎抗敏），肉松一边切一边掉，配料表干净，只有魔芋粉鸡蛋椰浆自制肉松荔浦芋头赤藓糖醇无添加海苔和低脂沙拉酱标签上还有【无大豆】，寒假我查出来乳腺结节，这个还是蛮贴心的哈哈
✨
4⃣斑斓绿豆沙白玉卷【118卡/100g】
二次回购啦！（白玉卷发糕司康小饼干可以去专辑看我上一个测评）清香的斑斓魔芋，粉糯香甜的绿豆泥，糯叽叽的卷皮，简简单单就是很好吃啊
微店：大焱子的Wellness Junction
江苏南京
买过好多次终于在微博上更测评 #低卡烘焙##低gi饮食打卡##无麸质饮食##无糖无油甜品# 对本学生党来说每月改善伙食就是@命中缺火的大焱子的甜品了哈哈哈哈，除了贵没毛病，双十一折扣准备再冲一波，健康减肥戒暴食，yy加油鸭[鲜花][鲜花]
#双十一有哪些值得买的零食#
双十一必买零食来喽，一年一度的购物盛会，有点像我们小时候那种热闹的集会，不同的是现在的购物折扣可太大了。不买后悔一整年！废话不多说，我把我压箱底的好零食一次性都推荐给大家
先来点肉类零食，毕竟人生无肉不欢嘛
1、王小卤虎皮凤爪
一抿就脱骨的鸡爪，吃起来超级方便，个头不小，而且贴心的把爪尖都处理掉了，感觉是先炸后卤过的，表皮酥酥的，而且炸过之后滋味更好进去了。有卤香味、十三香味、火锅味、椒麻味、香辣味可以选择，一嗦进嘴里。香香的滋味就在嘴里爆开，越嚼越香。卤的也很烂糊，整个吃起来肉软糯，里面的筋还保留QQ弹弹的口感
2、小胡鸭鸡爪
一款做鸡爪的牌子叫小胡鸭，有点好笑哈哈哈哈，但是吃起来味道是不错的。这和上面的王小卤不是同一类型，鸡爪这个东西也挺神奇，好像怎么做都能挺好吃。这款就是完全保留了鸡爪胶原蛋白的Q弹口感，吃起来很劲道
配上酸辣蒜香的料汁，爽脆可口，辣中带一点微甜。吃的时候能感觉到鸡爪在嘴里弹来弹去
3、精武鸭脖
吃鸭脖，最讨厌的就是那种吃几口就没肉的。虽说鸭脖确实肉也不会很多吧，但是嗦几下就剩骨头的那种是给我搞哪样啊！精武鸭脖在这一点上就做的挺好，本身选的鸭脖个头不小，上面的肉也很厚实，先把上面的肉都小心的吃掉，再嗦一嗦骨头里的滋味，美滋滋
4、老川东牛肉
来自四川的麻辣牛肉，吃的就是一个爽，口感软嫩，但也很有嚼劲，不是那种嚼不动，而是越嚼越香，麻辣鲜香的味道沁润进每一条牛肉，吃起来很过瘾
5、三只松鼠猪肉脯
薄薄一片的猪肉脯，看起来平平无奇，诶吃进嘴里竟然还不错，入口是甜甜的味道，然后嚼起来就是肉干的香味，整体吃起来肉很紧实，稍微偏硬一点，可以撕成一条条吃
6、猪油渣
没吃过的朋友可能会被这东西吓一跳，这难道不是熬猪油剩下的渣子嘛。真不是！这是把肥瘦相间的五花肉里的油脂烤出来之后的肉版薯片。吃起来厚实酥脆，本身五花肉就是很香的部位，经过炸制之后更添了一丝油香
7、鱼皮
来自香港的特色鱼皮，以前一说是港货，千金难求。好在现在物流方便太多了，谁也不是吃不到港货咯。这款鱼皮的特点就是块头很大，不是那种碎渣碎块，吃起来很过瘾。厚薄也适中，吃起来脆脆的又带有一点厚实的感觉，吃过就知道有多妙
轻松解馋小零食
8、卫龙辣条
来自童年的味道，那时候家里总不让吃，还要偷偷吃。现在长大了，别的不敢说，辣条自由还是能实现的吧。一次买上一箱也不在话下，就是这么豪横
9、魔芋爽
同样来自卫龙家的魔芋爽，吃起来脆脆爽爽的，很Q很爽口，特意做成牛肚的样子，占满了调料吃起来滋味很足。还有一点很重要，魔芋的热量很低
10、贵州土豆条
来自贵州的麻辣特产-土豆条，别看它平平无奇的不咋起眼，吃进嘴里立刻感受到贵州的火辣辣。上头只要几秒钟，但是吃了还想吃，欲罢不能。一边嘶嘶哈哈的一边还想吃，说的是我室友！不是我
11、海苔
海苔带有非常强烈特殊的味道，吃进嘴里仿佛涌动的海水。如果海苔再和别的食物搭配，那就是香上加香啊朋友们。除了芝麻味，还有椰子味和香蕉味的一定要尝试一下。脆脆的口感，酥酥的香在嘴里
海苔的风味搭配甜甜的味道更是新鲜美味，而且也是非油炸哦
酸甜解腻零食
12、黄老五花生
大颗饱满的花生搭配巴旦木。吃起来就是香酥脆。吃起来糖少花生多，嚼在嘴里就是浓浓的坚果香味。甜而不腻，反而是越嚼越香
13、西梅
大个的酸甜西梅，吃起来滋味十足，酸酸甜甜就它。西梅的肉很厚实，酸甜可口，每一个吃起来都肉肉的。不像有的西梅本来个头就不大，结果核还那么大一个是想怎样啊
14、山楂
又一款酸甜可口的小零食。山楂条吃起来口感沙沙的，每咬一口都仿佛果汁在嘴里爆开
酸甜生津又开胃，吃完仿佛又能干下两碗饭。味道上除了原味，还有红枣、蔬果、玫瑰和桑葚可以选择。形状上除了圆片还有条状的、球状的和卷可以选择，总有一款适合你
15、云南农业大学农科院果冻
云南农业大学农科院背书的颜值超高的鲜花果冻。就冲这个颜值也值了啊，朋友们太好看了！桂花、茉莉、菊花、玫瑰被封存在QQ弹弹的果冻里，等待你把它们在嘴里从新绽放
这一刻，永生～
16、紫皮糖
无数人推荐过的紫皮糖，来自战斗民族的特色糖果，用料十足。巧克力外衣包裹着坚果仁，吃起来就是香甜酥脆，解馋又抗饿！
饱腹零食
17、北月湾
表皮金黄酥脆，点缀着颗颗芝麻。一口咬开，绝对惊喜！酥皮下面有一层雪媚娘皮，QQ弹弹的。然后里面满满的都是奶黄馅，你以为这就完了？最里面的芝士流心才是最大的惊喜。软软糯糯的，奶香味十足，搭配上浓香的芝士，好治愈！
18、百达布袋锅巴
小小的一片，吃起来酥脆的很，有点东西。有牛肉、麻辣和葱香味道。调料紧紧裹在锅巴外面，吃起来有滋有味
19、阿宽
劲道好吃的阿宽面皮，吃起来也超级方便，加上热水，泡几分钟就可以开吃了。QQ弹弹，韧劲十足，跟店里吃的说实话没什么两样。再配上他家的辣油和调料，拌匀之后就是一个字，香！
20、黑芝麻
营养好喝的黑芝麻糊，早上起来冲上一杯，开启活力清晨。不光是有黑芝麻，还有黑豆，桑葚，黑藜麦，燕麦等多种食材。保证味道的同时营养满满，冲开后浓稠丝滑，喝进去暖暖的，很舒服
双十一必买零食来喽，一年一度的购物盛会，有点像我们小时候那种热闹的集会，不同的是现在的购物折扣可太大了。不买后悔一整年！废话不多说，我把我压箱底的好零食一次性都推荐给大家
先来点肉类零食，毕竟人生无肉不欢嘛
1、王小卤虎皮凤爪
一抿就脱骨的鸡爪，吃起来超级方便，个头不小，而且贴心的把爪尖都处理掉了，感觉是先炸后卤过的，表皮酥酥的，而且炸过之后滋味更好进去了。有卤香味、十三香味、火锅味、椒麻味、香辣味可以选择，一嗦进嘴里。香香的滋味就在嘴里爆开，越嚼越香。卤的也很烂糊，整个吃起来肉软糯，里面的筋还保留QQ弹弹的口感
2、小胡鸭鸡爪
一款做鸡爪的牌子叫小胡鸭，有点好笑哈哈哈哈，但是吃起来味道是不错的。这和上面的王小卤不是同一类型，鸡爪这个东西也挺神奇，好像怎么做都能挺好吃。这款就是完全保留了鸡爪胶原蛋白的Q弹口感，吃起来很劲道
配上酸辣蒜香的料汁，爽脆可口，辣中带一点微甜。吃的时候能感觉到鸡爪在嘴里弹来弹去
3、精武鸭脖
吃鸭脖，最讨厌的就是那种吃几口就没肉的。虽说鸭脖确实肉也不会很多吧，但是嗦几下就剩骨头的那种是给我搞哪样啊！精武鸭脖在这一点上就做的挺好，本身选的鸭脖个头不小，上面的肉也很厚实，先把上面的肉都小心的吃掉，再嗦一嗦骨头里的滋味，美滋滋
4、老川东牛肉
来自四川的麻辣牛肉，吃的就是一个爽，口感软嫩，但也很有嚼劲，不是那种嚼不动，而是越嚼越香，麻辣鲜香的味道沁润进每一条牛肉，吃起来很过瘾
5、三只松鼠猪肉脯
薄薄一片的猪肉脯，看起来平平无奇，诶吃进嘴里竟然还不错，入口是甜甜的味道，然后嚼起来就是肉干的香味，整体吃起来肉很紧实，稍微偏硬一点，可以撕成一条条吃
6、猪油渣
没吃过的朋友可能会被这东西吓一跳，这难道不是熬猪油剩下的渣子嘛。真不是！这是把肥瘦相间的五花肉里的油脂烤出来之后的肉版薯片。吃起来厚实酥脆，本身五花肉就是很香的部位，经过炸制之后更添了一丝油香
7、鱼皮
来自香港的特色鱼皮，以前一说是港货，千金难求。好在现在物流方便太多了，谁也不是吃不到港货咯。这款鱼皮的特点就是块头很大，不是那种碎渣碎块，吃起来很过瘾。厚薄也适中，吃起来脆脆的又带有一点厚实的感觉，吃过就知道有多妙
轻松解馋小零食
8、卫龙辣条
来自童年的味道，那时候家里总不让吃，还要偷偷吃。现在长大了，别的不敢说，辣条自由还是能实现的吧。一次买上一箱也不在话下，就是这么豪横
9、魔芋爽
同样来自卫龙家的魔芋爽，吃起来脆脆爽爽的，很Q很爽口，特意做成牛肚的样子，占满了调料吃起来滋味很足。还有一点很重要，魔芋的热量很低
10、贵州土豆条
来自贵州的麻辣特产-土豆条，别看它平平无奇的不咋起眼，吃进嘴里立刻感受到贵州的火辣辣。上头只要几秒钟，但是吃了还想吃，欲罢不能。一边嘶嘶哈哈的一边还想吃，说的是我室友！不是我
11、海苔
海苔带有非常强烈特殊的味道，吃进嘴里仿佛涌动的海水。如果海苔再和别的食物搭配，那就是香上加香啊朋友们。除了芝麻味，还有椰子味和香蕉味的一定要尝试一下。脆脆的口感，酥酥的香在嘴里
海苔的风味搭配甜甜的味道更是新鲜美味，而且也是非油炸哦
酸甜解腻零食
12、黄老五花生
大颗饱满的花生搭配巴旦木。吃起来就是香酥脆。吃起来糖少花生多，嚼在嘴里就是浓浓的坚果香味。甜而不腻，反而是越嚼越香
13、西梅
大个的酸甜西梅，吃起来滋味十足，酸酸甜甜就它。西梅的肉很厚实，酸甜可口，每一个吃起来都肉肉的。不像有的西梅本来个头就不大，结果核还那么大一个是想怎样啊
14、山楂
又一款酸甜可口的小零食。山楂条吃起来口感沙沙的，每咬一口都仿佛果汁在嘴里爆开
酸甜生津又开胃，吃完仿佛又能干下两碗饭。味道上除了原味，还有红枣、蔬果、玫瑰和桑葚可以选择。形状上除了圆片还有条状的、球状的和卷可以选择，总有一款适合你
15、云南农业大学农科院果冻
云南农业大学农科院背书的颜值超高的鲜花果冻。就冲这个颜值也值了啊，朋友们太好看了！桂花、茉莉、菊花、玫瑰被封存在QQ弹弹的果冻里，等待你把它们在嘴里从新绽放
这一刻，永生～
16、紫皮糖
无数人推荐过的紫皮糖，来自战斗民族的特色糖果，用料十足。巧克力外衣包裹着坚果仁，吃起来就是香甜酥脆，解馋又抗饿！
饱腹零食
17、北月湾
表皮金黄酥脆，点缀着颗颗芝麻。一口咬开，绝对惊喜！酥皮下面有一层雪媚娘皮，QQ弹弹的。然后里面满满的都是奶黄馅，你以为这就完了？最里面的芝士流心才是最大的惊喜。软软糯糯的，奶香味十足，搭配上浓香的芝士，好治愈！
18、百达布袋锅巴
小小的一片，吃起来酥脆的很，有点东西。有牛肉、麻辣和葱香味道。调料紧紧裹在锅巴外面，吃起来有滋有味
19、阿宽
劲道好吃的阿宽面皮，吃起来也超级方便，加上热水，泡几分钟就可以开吃了。QQ弹弹，韧劲十足，跟店里吃的说实话没什么两样。再配上他家的辣油和调料，拌匀之后就是一个字，香！
20、黑芝麻
营养好喝的黑芝麻糊，早上起来冲上一杯，开启活力清晨。不光是有黑芝麻，还有黑豆，桑葚，黑藜麦，燕麦等多种食材。保证味道的同时营养满满，冲开后浓稠丝滑，喝进去暖暖的，很舒服
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