【吃海带、紫菜不如它,钙含量是牛奶的10倍!还能降压护肝,千万别错过!】
什么是裙带菜?
裙带菜VS海带的区别
很多人会把这两种食材搞混淆。海带俗称江白菜,裙带菜俗称海白菜,同属于褐藻蔬菜,看起来更像“亲戚”。所以这并不怪你。
但其实也很好区分,因裙带菜叶片比海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带而得名。
裙带菜和海带同属藻类,但口感、外形、营养价值都有不同。非要要说哪个更好?
小编肯定会站裙带菜一票,因为裙带菜口感薄脆Q弹,小孩老人吃也不会有负担。关键是,裙带菜含有谷氨酸,做菜鲜美健康又好吃!
夏季吃裙带菜
好处原来那么多
01
血液排毒好帮手
很多人还不知道,裙带菜含有神奇的褐藻糖胶,不但能增强肝功能,还能提高免疫力的作用。
裙带菜还含有独一无二的海藻黏液,将血液中附着的钠元素排出体外,从而达到为血液清毒的目的。
经常食用可提高人体的免疫功能,促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑。
02
养护肝脏
裙带菜中含有一种叫做甘露醇的物质,这种物质具有很好的利尿作用。生活中常吃裙带菜,对肝脏也有很好的排毒作用,或能更好的养护肝脏。
03
补钙铁锌
裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜,含维生素C量等于1.5斤胡萝卜,含蛋白质量等于1.5个海参。
04
补钾
钾元素也很高,高达583mg/100克。
05
护发
裙带菜中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由体内甲状腺素发挥形成的。
裙带菜这样吃
营养又美味
豆腐裙带汤
做法:
1、内脂豆腐从中间片一刀,然后切成小块;
2、干的裙带菜用热水泡两分钟泡开;
3、大虾去皮去虾线;
4、锅内喷少许橄榄油,放入葱花蒜片炒香,放入虾仁炒变色;
5、倒入水,大火煮开转小火,撇去浮沫放裙带菜和豆腐煮1分钟,最后放生抽、胡椒粉、盐调味即可。
凉拌裙带菜
简单又鲜美的小凉菜。
做法:
1.裙带菜放入冷水中泡开,再冲洗两遍,挤干水分待用。
2.裙带菜中放入白糖、白醋、生抽、少许盐搅拌均匀。
3.锅中热一勺油,放入少许姜末、蒜末、葱末炒出香味,再放入适量干辣椒段炒出红油。
4.淋在表面,吃的时候拌匀即可。
裙带菜鸡蛋饼
做法:
简单快手的早餐菜谱。
1.裙带菜泡发,冲洗两遍后,挤一挤水分,切碎备用。
2.裙带菜中打入鸡蛋搅拌均匀,再放入一点酱油提味。也可以加一点点面粉。
3.平底锅热油,放入蛋糊,煎至两面焦黄即可。
什么是裙带菜?
裙带菜VS海带的区别
很多人会把这两种食材搞混淆。海带俗称江白菜,裙带菜俗称海白菜,同属于褐藻蔬菜,看起来更像“亲戚”。所以这并不怪你。
但其实也很好区分,因裙带菜叶片比海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带而得名。
裙带菜和海带同属藻类,但口感、外形、营养价值都有不同。非要要说哪个更好?
小编肯定会站裙带菜一票,因为裙带菜口感薄脆Q弹,小孩老人吃也不会有负担。关键是,裙带菜含有谷氨酸,做菜鲜美健康又好吃!
夏季吃裙带菜
好处原来那么多
01
血液排毒好帮手
很多人还不知道,裙带菜含有神奇的褐藻糖胶,不但能增强肝功能,还能提高免疫力的作用。
裙带菜还含有独一无二的海藻黏液,将血液中附着的钠元素排出体外,从而达到为血液清毒的目的。
经常食用可提高人体的免疫功能,促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑。
02
养护肝脏
裙带菜中含有一种叫做甘露醇的物质,这种物质具有很好的利尿作用。生活中常吃裙带菜,对肝脏也有很好的排毒作用,或能更好的养护肝脏。
03
补钙铁锌
裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜,含维生素C量等于1.5斤胡萝卜,含蛋白质量等于1.5个海参。
04
补钾
钾元素也很高,高达583mg/100克。
05
护发
裙带菜中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由体内甲状腺素发挥形成的。
裙带菜这样吃
营养又美味
豆腐裙带汤
做法:
1、内脂豆腐从中间片一刀,然后切成小块;
2、干的裙带菜用热水泡两分钟泡开;
3、大虾去皮去虾线;
4、锅内喷少许橄榄油,放入葱花蒜片炒香,放入虾仁炒变色;
5、倒入水,大火煮开转小火,撇去浮沫放裙带菜和豆腐煮1分钟,最后放生抽、胡椒粉、盐调味即可。
凉拌裙带菜
简单又鲜美的小凉菜。
做法:
1.裙带菜放入冷水中泡开,再冲洗两遍,挤干水分待用。
2.裙带菜中放入白糖、白醋、生抽、少许盐搅拌均匀。
3.锅中热一勺油,放入少许姜末、蒜末、葱末炒出香味,再放入适量干辣椒段炒出红油。
4.淋在表面,吃的时候拌匀即可。
裙带菜鸡蛋饼
做法:
简单快手的早餐菜谱。
1.裙带菜泡发,冲洗两遍后,挤一挤水分,切碎备用。
2.裙带菜中打入鸡蛋搅拌均匀,再放入一点酱油提味。也可以加一点点面粉。
3.平底锅热油,放入蛋糊,煎至两面焦黄即可。
秋后小番茄
处暑时节,又到了秋后小番茄成熟的季节,我独自到后山的户外健身步道爬山,虽说是晨练,心里却盘算着收集一些小番茄。
上山不久,果然路边接连有5个农户在卖新鲜摘下的小番茄,遂一口气拿下4家,因担心拿不动而漏掉一家,共计20多斤。此时我爬山的5公里总路程才刚过不到五分之一,尚有4公里路程需要我负重前行?别人建议我返回后再来,但我不愿走回头路,只得双手拎着两个装满小番茄的塑料袋继续前行,结果够呛。
按说季节并不晚,农户们在此时齐齐出售小番茄有点早,但他们说因为今年天旱,小番茄藤都要干死了,只得提前全部摘下并清除藤蔓,准备改种其他作物。原来如此,今年天热,最高气温达到37度,前几天的太阳更是火辣,加之已过处暑,昼夜温差大,难怪小番茄都长得整齐水灵。
秋后小番茄原是农户们在田间地角等闲散地散种的本地番茄,一般不管它,不施化肥或洒农药,自生自灭,到了所获季节,有就收,没有也无所谓,所以这种秋后小番茄味道十分纯正,酸酸甜甜,就是小时候番茄的味道,随着撂荒地的增多,这种小番茄越来越多,多数人家也不喜欢这种小番茄,嫌其个小皮厚、籽多味酸。
但我们家喜欢吃这种小番茄,每年都要买几十斤,洗净晾干搁置在冰柜急冻室内,随时可以取出食用,或作酸汤鱼、酸菜汤、炒菜、煮面条,或鲜榨果蔬汁等十分方便,一直要吃到第二年新番茄上市。
为解决秋后小番茄的储藏问题,我们曾尝试过很多保存方式,比如用盐浸、用油煎等,都不行,或变味,为损失大等,直到后来发现使用冰箱急冻保存才完美解决了这个问题。
其实,如果风调雨顺,白露以后的小番茄品质更好,因为白昼温差进一步加大,更利于糖分、淀粉合成,但今年就难说了,所以提前多买一些也无妨。
处暑时节,又到了秋后小番茄成熟的季节,我独自到后山的户外健身步道爬山,虽说是晨练,心里却盘算着收集一些小番茄。
上山不久,果然路边接连有5个农户在卖新鲜摘下的小番茄,遂一口气拿下4家,因担心拿不动而漏掉一家,共计20多斤。此时我爬山的5公里总路程才刚过不到五分之一,尚有4公里路程需要我负重前行?别人建议我返回后再来,但我不愿走回头路,只得双手拎着两个装满小番茄的塑料袋继续前行,结果够呛。
按说季节并不晚,农户们在此时齐齐出售小番茄有点早,但他们说因为今年天旱,小番茄藤都要干死了,只得提前全部摘下并清除藤蔓,准备改种其他作物。原来如此,今年天热,最高气温达到37度,前几天的太阳更是火辣,加之已过处暑,昼夜温差大,难怪小番茄都长得整齐水灵。
秋后小番茄原是农户们在田间地角等闲散地散种的本地番茄,一般不管它,不施化肥或洒农药,自生自灭,到了所获季节,有就收,没有也无所谓,所以这种秋后小番茄味道十分纯正,酸酸甜甜,就是小时候番茄的味道,随着撂荒地的增多,这种小番茄越来越多,多数人家也不喜欢这种小番茄,嫌其个小皮厚、籽多味酸。
但我们家喜欢吃这种小番茄,每年都要买几十斤,洗净晾干搁置在冰柜急冻室内,随时可以取出食用,或作酸汤鱼、酸菜汤、炒菜、煮面条,或鲜榨果蔬汁等十分方便,一直要吃到第二年新番茄上市。
为解决秋后小番茄的储藏问题,我们曾尝试过很多保存方式,比如用盐浸、用油煎等,都不行,或变味,为损失大等,直到后来发现使用冰箱急冻保存才完美解决了这个问题。
其实,如果风调雨顺,白露以后的小番茄品质更好,因为白昼温差进一步加大,更利于糖分、淀粉合成,但今年就难说了,所以提前多买一些也无妨。
十月开始运动状态就不太好
一直处于分心状态
装备越多装逼越多
十月底到十一月直接停了一个月
装修 来M 小伙伴们结婚 长猫癣
都是各种懒惰的借口
高油高盐高热量的餐单就没停过
虽然倒也不至于暴食
就是不运动➕不节制长胖了两三斤
一年时间纯运动不忌口减重了22斤
倒也没有多瘦 本来就是矮矮胖胖的
明年有新计划了
需要有更强的控制力
无论是对身体还是对精神
22年就剩下1个月多了
饮食的控制也要试试一起跟上了
来看看23年能成为一个多好的自己
说实话我对晚婚也没有任何的恐惧
我总觉得自己好年轻[裂开]
那计划一下明年结个婚咯?哈哈
跟我一直不好的猫藓合个照吧
一直处于分心状态
装备越多装逼越多
十月底到十一月直接停了一个月
装修 来M 小伙伴们结婚 长猫癣
都是各种懒惰的借口
高油高盐高热量的餐单就没停过
虽然倒也不至于暴食
就是不运动➕不节制长胖了两三斤
一年时间纯运动不忌口减重了22斤
倒也没有多瘦 本来就是矮矮胖胖的
明年有新计划了
需要有更强的控制力
无论是对身体还是对精神
22年就剩下1个月多了
饮食的控制也要试试一起跟上了
来看看23年能成为一个多好的自己
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