重庆亲子探店 | 我和二月的美食之旅
我和二月妹妹都是小吃货
平时一到周末就会到处去吃美食
带着小朋友去吃饭
当然要选择一家大人小朋友都爱吃的
这家店我们真的去了很多次
这次新品上线
小吃货们又去打卡喽!
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一般去我们都会点套餐,对于我这种选择困难症来说,套餐性价比既高又方便,并且里面也都包含了想吃的东西,这次来,它家套餐换新,内容加量,价格很划算,我们一家三口点的精致2人餐完全吃饱。
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当然这次来是冲着新品来的
二月妹妹喜欢吃芝士榴莲卷和天妇罗虾,尤其是榴莲卷,浓浓的芝士味,搭配各种食材,非常美味。
我比较喜欢鹤龟关东煮,天冷了就喜欢吃热乎乎的东西,鲜熬的汤头,搭配从日本进口,真材实料鱼肉做的食材,特别鲜香,吃了好几碗。
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这里环境很好,都是私密性的小包厢设计,很适合家人聚餐。
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鹤龟料理店(金科中心·悦FUN店)
龙韵路金科悦fun中心2号楼1楼 https://t.cn/A6Mzj5mS

在巍山古城,有一种很特殊的非遗,“南诏一根面”。

若是直接端上这碗面,你或许不会被惊艳,它看上去仍然平平无奇,几片泛着油花的卤笋与口感软糯恰到好处的三层肉,煎蛋油香四溢,最少见的是那一抹番茄酱——并不是市面上售卖的番茄酱,而是真实的西红柿碾碎熬煮出来的浓酱,小酸甜口,绝无过多掩饰,这在巍山其他地方都看不到。

但它真正的特殊之处,还是在制作过程。一整根的面落在红瓷盘上,平添了几分古早的意味,煮时扯住两头,指尖轻微用力让面条抻长,几秒后便如流水丝状落入锅中,滚水沸腾,锅边便是整齐的一盘瓷碗,更添了几分亲切的烟火气,数秒后面如金丝扬起,随着香气氤氲上了餐桌。

巍山一共有两家有名的一根面,分别叫“苏老三一古面”和“朱记一根面”,前者似乎历史更久,但口味却后者能更胜一筹,远没有那么油腻且汤底更醇厚一分。如果要去的话,更推荐这一家吧。
#遇见美好##不可辜负的美食##带着微博去旅行##旅行[超话]##美食[超话]# https://t.cn/R2Wxrlv

火锅随想曲

今天下午突然想吃火锅,心想事成,说到做到,雷厉风行!冰箱里有库存的牛肉羊肉,有刚买的新鲜蔬菜,缺火锅底料蘸料,好说,小区里有新开的“锅圈食汇”,买就是了,顺便捎带其他食材!

一系列准备工作就绪,儿媳下班回家看到满桌的食材,高兴地不得了,说早就想吃火锅了!儿子下班马上操作切片机切肉,不一会儿,四盘牛羊肉片切好了,孙子馋的口水直流,一声令下,开吃!先荤后素,牛肉、羊肉率先登场,风卷残云;小酥肉、丸子豆皮前赴后继,有来无往;新鲜竹笋、藕片冬瓜争先恐后,了无影踪;各种时令蔬菜悉数亮相,完美收场!都说,吃火锅的境界是“瘪着肚子进来,扶着墙出去”,真是一点不假!

喜欢吃火锅的这种氛围,一家人围坐在一起,没有充满诗意的“红泥小火炉”,那就用电火锅,方便快捷。伴着热气腾腾,唠家长里短,谈工作趣闻,说孩子进步,氤氲着温馨舒适快乐的气氛。工作繁忙的疲惫,照看孩子的辛苦,操持家务的劳顿,都在这一杯小酒、几声笑谈中烟消云散了,“家和万事兴”,所以家才是温馨的港湾,家更是保持动力的源泉!

看着如今满桌的食材,再想想过去几天封控的日子,真是天壤之别,不由得感慨万千!俗话讲“巧妇难为无米之炊”,什么东西都是算计着用,肉类还好说,冰箱有库存,特别是青菜,不耐储存,但含有人体必需的维生素,不可或缺,况且孙子正是长身体的时候,所以每顿饭保证一荤一素,有时候一个黄瓜把儿一个萝卜头都是好东西,舍不得扔掉!因此,在“动态清零”、“疫情常态化防控”的大形势下,一是要打有准备之仗,冰箱须时时塞满,不存任何侥幸心理;二是学会节俭过日子,不能大手大脚,杜绝铺张浪费;三是要保护好自己,戴口罩,不聚集!

常常想,封控这十几天,在日用品供给方面就感觉到很不适应,主要与现在物质丰富,生活优越,经济发展,社会稳定有关!想起我小时候,上世纪七十年代,整整一个冬天,每顿饭都是芋头糊涂、煮芋头、芋头干煎饼就着咸菜条子,天天不带换样的,一年到头吃不到一顿肉,有时候就盼望着有头疼脑热,好让父母给用葱花烙鸡蛋吃,真是一穷二白!

忆苦思甜,知足常乐,珍惜眼前生活来之不易,感激改革开放政策英明,点赞伟大祖国繁荣昌盛!

(布道。有感于2022.11.8晚)


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