#工院百科# 吃了这么多年的“酒心巧克力”,里面到底是什么酒?今天才知道
随着人们的口味越来越挑剔,为了讨好消费者,并且吸引到消费者的目光,零食的品种越来越多。就拿巧克力来说,这种经典的零食,按理来说应该是经久不衰的,但为了让吃货们拥有更多的选择,榛子巧克力、白巧克力、黑巧克力、牛奶巧克力、莓果巧克力等等口味出现,还有一种只能让成年人吃的酒心巧克力,同样受欢迎。
酒心巧克力,顾名思义就是巧克力里有酒,不过酒心巧克力也有不同的品种,这主要的不同便是酒的品种不一样,具体而言,这种巧克力的外表是圆锥形的,最外面那层是巧克力的壳子,中间就是糖做的硬壳,最里面那一层才是放酒。
甜蜜的糖果相信在每个人心里都是一个美好的童年回忆吧,记得小时候,本来哭得昏天黑地的,只要一颗糖就止住了哭声,这也是个“灵丹妙药”了。说起糖,可能大家都会想起很多小时候吃过的糖,而“酒心巧克力”就是其中一种,这种糖在80.90眼里想必是不陌生的,那“酒心巧克力”里面的真是酒吗?是什么酒呢?
酒品不同,继而会让酒心巧克力的酒味也不一样,酒香的浓度也不同。其实我们小时候吃的那种酒心巧克力并不是那么品质正宗,里面的酒心液体其实就只是普普通通的酒精饮料,度数并不高,味道就没有巧克力那么香浓,所以吃起来酒的味道就没有那么浓郁了。
一般市面上用得最多的酒就是以下的2种了。
这样传统的酒心巧克力一般都是成年人才会吃的,因为传统的酒心巧克力。里面用到的酒必须是40度以上的烈酒。最常见的烈酒是朗姆酒、白兰地,和高度数的利口酒。烈酒的好处在于保存时间特别长,普通的烈酒保质期本来就比较长,酒的质地稳定,而高度数的烈酒,也能延长巧克力的保鲜时间。
由于现代制作巧克力的技术不断革新,人们发现,即使放入巧克力的酒不是烈酒,只要将巧克力溶液和酒混合,并且提高糖度,同样能延长巧克力的保存时间。再加上如今的巧克力大多放入冰箱中保存,保温效果好,因此酒心巧克力里的酒,也出现了低酒精度的利口酒,或是日本的清酒。
在酒味巧克力里,多少也有酒精的存在,在市面上销售的酒心,每颗巧克力的酒含量大概是四毫升,如果吃1、2颗也就四到八毫升,这样的数值对人体是没什么影响的,但如果遇上一些爱吃酒心巧克力的,每日吃20颗,这样的酒精含量就提高了不少,须知道,酒精对孕妇和儿童可不怎么好,大家在吃的时候可要注意了。
随着人们的口味越来越挑剔,为了讨好消费者,并且吸引到消费者的目光,零食的品种越来越多。就拿巧克力来说,这种经典的零食,按理来说应该是经久不衰的,但为了让吃货们拥有更多的选择,榛子巧克力、白巧克力、黑巧克力、牛奶巧克力、莓果巧克力等等口味出现,还有一种只能让成年人吃的酒心巧克力,同样受欢迎。
酒心巧克力,顾名思义就是巧克力里有酒,不过酒心巧克力也有不同的品种,这主要的不同便是酒的品种不一样,具体而言,这种巧克力的外表是圆锥形的,最外面那层是巧克力的壳子,中间就是糖做的硬壳,最里面那一层才是放酒。
甜蜜的糖果相信在每个人心里都是一个美好的童年回忆吧,记得小时候,本来哭得昏天黑地的,只要一颗糖就止住了哭声,这也是个“灵丹妙药”了。说起糖,可能大家都会想起很多小时候吃过的糖,而“酒心巧克力”就是其中一种,这种糖在80.90眼里想必是不陌生的,那“酒心巧克力”里面的真是酒吗?是什么酒呢?
酒品不同,继而会让酒心巧克力的酒味也不一样,酒香的浓度也不同。其实我们小时候吃的那种酒心巧克力并不是那么品质正宗,里面的酒心液体其实就只是普普通通的酒精饮料,度数并不高,味道就没有巧克力那么香浓,所以吃起来酒的味道就没有那么浓郁了。
一般市面上用得最多的酒就是以下的2种了。
这样传统的酒心巧克力一般都是成年人才会吃的,因为传统的酒心巧克力。里面用到的酒必须是40度以上的烈酒。最常见的烈酒是朗姆酒、白兰地,和高度数的利口酒。烈酒的好处在于保存时间特别长,普通的烈酒保质期本来就比较长,酒的质地稳定,而高度数的烈酒,也能延长巧克力的保鲜时间。
由于现代制作巧克力的技术不断革新,人们发现,即使放入巧克力的酒不是烈酒,只要将巧克力溶液和酒混合,并且提高糖度,同样能延长巧克力的保存时间。再加上如今的巧克力大多放入冰箱中保存,保温效果好,因此酒心巧克力里的酒,也出现了低酒精度的利口酒,或是日本的清酒。
在酒味巧克力里,多少也有酒精的存在,在市面上销售的酒心,每颗巧克力的酒含量大概是四毫升,如果吃1、2颗也就四到八毫升,这样的数值对人体是没什么影响的,但如果遇上一些爱吃酒心巧克力的,每日吃20颗,这样的酒精含量就提高了不少,须知道,酒精对孕妇和儿童可不怎么好,大家在吃的时候可要注意了。
他睡了,我饿了,十点半才吃晚饭,我儿子只爱我是有原因的,毕竟我是个敬业的妈妈(才不,五点带他去买了玩爱吃的鸡排,已经喝了杯咖啡,这个是第二杯了,就不给披萨爹了,他有酒就行了[挖鼻])
不一会儿他爹回来了,告诉我他应酬没吃饱,于是抢着把我的煲仔饭吃了一大半儿,还想喝我的咖啡[费解]他儿子中途醒了我听着他哄睡,可是他儿子不买账,哭着喊我不要爸爸我要妈妈[费解]最后还是得我哄,看着他满脸泪花心疼地亲了一口又一口[爱你]就睡觉这块儿我儿子真的太黏我,他总是能感觉到我不在身边[裂开]
下楼拿个快递非要提着个桶是个什么意思[费解]?享受儿子帮拿快递帮拆快递的乐趣,长大就在一瞬间[爱你]
不一会儿他爹回来了,告诉我他应酬没吃饱,于是抢着把我的煲仔饭吃了一大半儿,还想喝我的咖啡[费解]他儿子中途醒了我听着他哄睡,可是他儿子不买账,哭着喊我不要爸爸我要妈妈[费解]最后还是得我哄,看着他满脸泪花心疼地亲了一口又一口[爱你]就睡觉这块儿我儿子真的太黏我,他总是能感觉到我不在身边[裂开]
下楼拿个快递非要提着个桶是个什么意思[费解]?享受儿子帮拿快递帮拆快递的乐趣,长大就在一瞬间[爱你]
最近老觉得什么都没意思
但又总是有一些有意思的时候
陪吴总吃他爱吃的饺子有意思
即使我不饿只是陪他吃
晚上想吃松花蛋就去买了做了配点酒有意思
想吃就有酒也很好喝
吴总在睡觉我就自己起来喝咖啡吃蛋糕有意思
冷萃好喝瑞士卷里的奶油像冰淇淋
洗一盒梨子自己慢慢吃
梨子好清甜
这些事情干完之后又觉得没意思了
这种感觉太难受了
但又总是有一些有意思的时候
陪吴总吃他爱吃的饺子有意思
即使我不饿只是陪他吃
晚上想吃松花蛋就去买了做了配点酒有意思
想吃就有酒也很好喝
吴总在睡觉我就自己起来喝咖啡吃蛋糕有意思
冷萃好喝瑞士卷里的奶油像冰淇淋
洗一盒梨子自己慢慢吃
梨子好清甜
这些事情干完之后又觉得没意思了
这种感觉太难受了
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