#美食[超话]# 九道江西九江美食你最中意哪一道？全部吃过才算真正来过九江！[求饶]
江西九江除了闻名世界的庐山以外，还有众多特色美食小吃，到九江后逐一品尝，用心记录了以下9种美食，有小吃也有荤菜。每一道美食背后都有我的游玩足迹，有了美食的加持这段旅行多了一份快乐。
1、九江炒米粉
炒米粉是九江的特色风味小吃，制作方法简单明了，首先选用干米粉过水煮熟，然后再过一次冷水，最后加小菜、肉末、辣椒、韭菜等辅料炒，一盘美味的炒米粉就制成。
米粉软糯可口，再加上多种作料的加持，爽口留香的口感受到男女老少的喜欢，中午饭来上一份炒米粉快捷又美味。[爱你]
2、九江萝卜饼
萝卜饼在九江是一道特色早餐，也是当地传统的有名小吃之一，萝卜饼先发面制皮，然后把萝卜丝和肉末搅拌成馅料包入面皮中，最后放在油锅中煎熟而成。
煎制出来的萝卜饼色泽金黄，鲜香可口且外焦里嫩的口感备受欢迎，经济实惠的美味早点之一，曦哥在九江旅行的几天，几乎每天早晨都要吃3个萝卜饼。[哇]
3、修水哨子
修水是九江的一个县城，修水哨子是县里的传统小吃，同时也是九江市著名的风味小吃之一，此道小吃以芋头为主要原料。
先把芋头去皮下水煮熟，然后把芋头搅碎成糊状，再加入红薯粉和些许香油，手工捏成同等大小的小圆团且加入馅料，最后上笼蒸熟即可食用。
修水哨子有多种馅料口味，满足人们对甜咸口味的追求，软糯香甜的口感老少皆宜，营养价值高，曦哥提醒来到九江的游客朋友一定要品尝修水哨子。[憧憬]
4、炒米粑
炒米粑也叫湖口米粑，也有当地人叫包心粑，炒米粑于2017年被九江市评为“九江十大特色小吃”，软糯香甜的炒米粑外形很薄，透过雪白的外皮能看到可口的馅料。
曦哥第一次看到炒米粑就觉得很有食欲，色泽明亮清爽，一口下去唇齿间都是清香，吃完一份还觉得不够。[色]
5、九江茶饼
九江茶饼也同样享有“九江十大特色小吃”的美誉，同时也是江西四大糕点之一，这道小吃有着悠久的历史，味道和营养价值都没话说。
茶饼皮薄如纸，外皮呈现金黄色泽，脆酥带香甜的口感很受欢迎，饭前饭后充当糕点零食很不错。[爱你]
6、鄱湖胖鱼头
此道菜被评为外来游客最喜欢的十大赣菜之一，同时也是江西经典10大名菜之一，鄱湖胖鱼头是以鳙鱼头为主要原材料，在加上小米辣、生姜、蒜末、萝卜丝等作料烹饪而成。
鱼头鲜美肥嫩，鲜辣可口的口感中略带微酸，营养丰富口感极佳，可以说色香味俱全，是一道非常下饭下酒的赣味美食，外地游客来到九江必点的一道菜。[馋嘴]
7、庐山石鸡
庐山石鸡在九江是一道有名的特色菜，此道菜从选择原料开始就极其精细，选用当地阴涧岩壁洞穴中的蛙，经过多次加工清洗后加辣椒、花椒、盐味精、香菜、芹菜根等配料炒熟，有些许干锅鸡的味道，但曦哥觉得比干锅鸡更好吃。
烧熟后的石鸡色泽深黄且香味十足，肉质细嫩口感甚佳，喜欢口味重一些的朋友一定会喜欢庐山石鸡。[求饶]
8、永修东坡肉
东坡肉在全国各地广泛流传，很多爱做菜的朋友会自己买原料烹制，永修东坡肉是九江著名的菜品，在当地婚宴上必出现的一道菜。东坡肉肥而不腻且软糯香甜，汤汁浓郁且入口即化的满足感令人回味无穷。[爱你]
9、德安蒸矮子板鸭
德安是九江的一个县城，这道矮子板鸭在德安和九江都很受欢迎，这道美食有着复杂的制造工艺，在传统的腌、烤、晒步骤之上，再结合现代腌制、漂洗、定型、露晒等工艺，才有了色香味形于一体的德安蒸矮子板鸭。
板鸭皮薄肉嫩、鸭骨脆中带有酥香，保留了特有的农家风味—腊味，相比酱鸭和卤鸭别有一番风味，无论是正餐还是单吃都很美味，在曦哥看来这道美食是一道下酒好菜。[鼓掌]
整理的这9道美食小吃只是九江美食中的一小角，还有炸油糍、酒糟鱼、板栗炖鸡汤、小乔炖白鸭、九江鱼块等就不一一罗列，想要品尝更多的九江美食，来九江旅游一次就能全部品尝到。每一道美食背后都有一段制作小故事，也正因为烹饪者的用心制作，才能有那么多的美食出现在大众视野，美食作伴的旅行才更加有意义。
九江的众多美食中，你最偏爱哪一道菜？[哈哈]
江西九江除了闻名世界的庐山以外，还有众多特色美食小吃，到九江后逐一品尝，用心记录了以下9种美食，有小吃也有荤菜。每一道美食背后都有我的游玩足迹，有了美食的加持这段旅行多了一份快乐。
1、九江炒米粉
炒米粉是九江的特色风味小吃，制作方法简单明了，首先选用干米粉过水煮熟，然后再过一次冷水，最后加小菜、肉末、辣椒、韭菜等辅料炒，一盘美味的炒米粉就制成。
米粉软糯可口，再加上多种作料的加持，爽口留香的口感受到男女老少的喜欢，中午饭来上一份炒米粉快捷又美味。[爱你]
2、九江萝卜饼
萝卜饼在九江是一道特色早餐，也是当地传统的有名小吃之一，萝卜饼先发面制皮，然后把萝卜丝和肉末搅拌成馅料包入面皮中，最后放在油锅中煎熟而成。
煎制出来的萝卜饼色泽金黄，鲜香可口且外焦里嫩的口感备受欢迎，经济实惠的美味早点之一，曦哥在九江旅行的几天，几乎每天早晨都要吃3个萝卜饼。[哇]
3、修水哨子
修水是九江的一个县城，修水哨子是县里的传统小吃，同时也是九江市著名的风味小吃之一，此道小吃以芋头为主要原料。
先把芋头去皮下水煮熟，然后把芋头搅碎成糊状，再加入红薯粉和些许香油，手工捏成同等大小的小圆团且加入馅料，最后上笼蒸熟即可食用。
修水哨子有多种馅料口味，满足人们对甜咸口味的追求，软糯香甜的口感老少皆宜，营养价值高，曦哥提醒来到九江的游客朋友一定要品尝修水哨子。[憧憬]
4、炒米粑
炒米粑也叫湖口米粑，也有当地人叫包心粑，炒米粑于2017年被九江市评为“九江十大特色小吃”，软糯香甜的炒米粑外形很薄，透过雪白的外皮能看到可口的馅料。
曦哥第一次看到炒米粑就觉得很有食欲，色泽明亮清爽，一口下去唇齿间都是清香，吃完一份还觉得不够。[色]
5、九江茶饼
九江茶饼也同样享有“九江十大特色小吃”的美誉，同时也是江西四大糕点之一，这道小吃有着悠久的历史，味道和营养价值都没话说。
茶饼皮薄如纸，外皮呈现金黄色泽，脆酥带香甜的口感很受欢迎，饭前饭后充当糕点零食很不错。[爱你]
6、鄱湖胖鱼头
此道菜被评为外来游客最喜欢的十大赣菜之一，同时也是江西经典10大名菜之一，鄱湖胖鱼头是以鳙鱼头为主要原材料，在加上小米辣、生姜、蒜末、萝卜丝等作料烹饪而成。
鱼头鲜美肥嫩，鲜辣可口的口感中略带微酸，营养丰富口感极佳，可以说色香味俱全，是一道非常下饭下酒的赣味美食，外地游客来到九江必点的一道菜。[馋嘴]
7、庐山石鸡
庐山石鸡在九江是一道有名的特色菜，此道菜从选择原料开始就极其精细，选用当地阴涧岩壁洞穴中的蛙，经过多次加工清洗后加辣椒、花椒、盐味精、香菜、芹菜根等配料炒熟，有些许干锅鸡的味道，但曦哥觉得比干锅鸡更好吃。
烧熟后的石鸡色泽深黄且香味十足，肉质细嫩口感甚佳，喜欢口味重一些的朋友一定会喜欢庐山石鸡。[求饶]
8、永修东坡肉
东坡肉在全国各地广泛流传，很多爱做菜的朋友会自己买原料烹制，永修东坡肉是九江著名的菜品，在当地婚宴上必出现的一道菜。东坡肉肥而不腻且软糯香甜，汤汁浓郁且入口即化的满足感令人回味无穷。[爱你]
9、德安蒸矮子板鸭
德安是九江的一个县城，这道矮子板鸭在德安和九江都很受欢迎，这道美食有着复杂的制造工艺，在传统的腌、烤、晒步骤之上，再结合现代腌制、漂洗、定型、露晒等工艺，才有了色香味形于一体的德安蒸矮子板鸭。
板鸭皮薄肉嫩、鸭骨脆中带有酥香，保留了特有的农家风味—腊味，相比酱鸭和卤鸭别有一番风味，无论是正餐还是单吃都很美味，在曦哥看来这道美食是一道下酒好菜。[鼓掌]
整理的这9道美食小吃只是九江美食中的一小角，还有炸油糍、酒糟鱼、板栗炖鸡汤、小乔炖白鸭、九江鱼块等就不一一罗列，想要品尝更多的九江美食，来九江旅游一次就能全部品尝到。每一道美食背后都有一段制作小故事，也正因为烹饪者的用心制作，才能有那么多的美食出现在大众视野，美食作伴的旅行才更加有意义。
九江的众多美食中，你最偏爱哪一道菜？[哈哈]
#粤菜# [doge]#无聊斋逛吃逛吃#
店名：唐轩阁粤菜餐厅
地址：科技路与唐延路十字向东，金桥国际广场A座
环境：装修相当之大气，包间非常多。接待散客的大厅里有舞台，也是可以举办各种大型的宴席的。
服务：非常好。我们不是为了庆祝什么活动，就是看没吃过这家，随便尝一下，却感受到了贵宾级别的待遇。服务员的着装都很正式，形象气质都很好，很有礼貌，进门有人开门有人带位，吃完出门也是送到门口。
吉祥三宝，最喜欢的一道菜。三宝分别是芋头、山药和红薯，甜口的，还能拔丝，小孩很喜欢，绵软的口感也很适合老人，他们就是吉祥的一家。
胡辣汤很特别，感觉是肉丸胡辣汤、肉丁胡辣汤和酸辣汤的大融合，可以根据个人口味加入红醋、油辣子和香菜，也可以泡饼。
沙窝鱼头味道很好，鱼脑那个油真的很滑。
干炒牛河分量很足，河粉偏厚一点，我很喜欢。也可以加辣酱和红醋，味道不错。 https://t.cn/A6qxIlIq
店名：唐轩阁粤菜餐厅
地址：科技路与唐延路十字向东，金桥国际广场A座
环境：装修相当之大气，包间非常多。接待散客的大厅里有舞台，也是可以举办各种大型的宴席的。
服务：非常好。我们不是为了庆祝什么活动，就是看没吃过这家，随便尝一下，却感受到了贵宾级别的待遇。服务员的着装都很正式，形象气质都很好，很有礼貌，进门有人开门有人带位，吃完出门也是送到门口。
吉祥三宝，最喜欢的一道菜。三宝分别是芋头、山药和红薯，甜口的，还能拔丝，小孩很喜欢，绵软的口感也很适合老人，他们就是吉祥的一家。
胡辣汤很特别，感觉是肉丸胡辣汤、肉丁胡辣汤和酸辣汤的大融合，可以根据个人口味加入红醋、油辣子和香菜，也可以泡饼。
沙窝鱼头味道很好，鱼脑那个油真的很滑。
干炒牛河分量很足，河粉偏厚一点，我很喜欢。也可以加辣酱和红醋，味道不错。 https://t.cn/A6qxIlIq
p1忘了说不吃葱的烤鸡
p2巨巨巨巨巨大的鱼头和叶紫吃累了
p3好好吃的芋儿鸡吃完肚子全是芋头
p4武林夜市买的舂鸡脚 好吃！
p5周三达美乐7折 狂炫两个
p6另外一家芋儿鸡 很一般不辣
p7怕lqj吃芋儿鸡辣到买的沙冰 结果一点不辣
p8没买[偷笑] 买了奥巧披风卷 很腻诶
p9和朋友过下生日 好好吃的薄荷巧克力
p10和lqj过的生日
p2巨巨巨巨巨大的鱼头和叶紫吃累了
p3好好吃的芋儿鸡吃完肚子全是芋头
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p6另外一家芋儿鸡 很一般不辣
p7怕lqj吃芋儿鸡辣到买的沙冰 结果一点不辣
p8没买[偷笑] 买了奥巧披风卷 很腻诶
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