「 强烈推荐 」「 樱桃曲奇Cookie 」奶香浓郁 ！！！香酥微甜 ！！！

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各位小朋友 ，你们好啊 。今天 ，｛DAILY｝来带大家做这款【樱桃曲奇】。其实 ，步骤是很简单的 。只要 ，大家认真浏览【樱桃曲奇制作过程】 ，应该是可以制做出奶香浓郁 、香酥微甜的樱桃曲奇的 。话不多说 ，让我们开始制作今天的这款【樱桃曲奇】。

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【 樱桃奇曲制作所需原料 】(/≧▽≦)/~┴┴

奶油【138】克

糖粉【100】克

食盐【2】克

鸡蛋【100】克

低筋面粉【150】克

高筋面粉【125】克

吉士粉【13】克

奶香粉【1】克

红樱桃适量即可

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【樱桃曲奇制作所需工具】(♡⌂♡)

烤箱 ⅹ ①

小型电子秤 ⅹ ①

裱花袋 ⅹ ①

裱花嘴 ⅹ ①

手动搅拌器 ⅹ ①

打蛋器 ⅹ ①

面粉筛 ⅹ ①

玻璃碗 ⅹ ①

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【 樱桃奇曲制作过程 】(ㅇㅅㅇ❀)

① 首先把准备好的奶油 、糖粉 、食盐先后倒在一起 ，再使用打发器先慢后快打至奶白色馅料备用 。

②其次往备好的奶白色馅料中加入鸡蛋均匀搅拌。

③ 再次加入过筛后的吉士粉 、奶香粉 、低筋面粉 、高筋面粉完全搅拌至无粉粒状而细腻均匀的面糊 。

④ 最后将面糊装入带有花嘴的裱花袋后挤入烤盘内 ，最好保持挤出来的面糊大小均匀 。

⑤在挤出来的面糊上方放上切成粒状的红樱桃 ，可轻轻按压 ，使红樱桃不滚落即可 。

⑥将烤板放入烤炉内 ，以【160℃】烘烤 ，约烤【25】分钟 ，至完全熟透后出炉待冷却即可食用 。{ 烤箱时间仅供参考 (˵¯͒〰¯͒˵) }

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【｛嘎嘎嘎的吱吱吱｝有话说】(●'◡'●)

首先 ，很感谢各位小朋友们的浏览 、点赞 、评论 、转发和关注啊 。其次 ，Cookie 的制作方法参考了《烘焙大全 》外加｛嘎嘎嘎的吱吱吱｝自己的经验方法啊 。最后，希望各位有兴趣的小朋友们可以多多点赞、评论、转发和发注啊 。那还等什么啊 ，赶紧点个关注 ，｛嘎嘎嘎的吱吱吱｝带你不迷路 。

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#零食##自制美食##美食时刻##甜品##下午茶##向往的美食##不可辜负的美食##早餐#

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#美食[超话]#

Fettercairn推出第四版Warehouse系列威士忌
2022年9月，Whyte & Mackay旗下的Fettercairn酒厂发布了其Warehouse Collection威士忌中的第四个装瓶。
Fettercairn Warehouse 2 No 4，在首次填充前波本酒桶和重新烧焦的匈牙利葡萄酒橡木桶中陈酿，最终以48.8% ABV装瓶，未添加焦糖色素，未经冷凝过滤，建议零售价为60英镑（69美元）。这款威士忌具有马达加斯加香草、水煮梨和胡椒粉的香气，带来太妃糖、蜂蜜和坚果的味道，还可能会发现百香果、甜橡木和柔软香料的味道。
Fettercairn的Warehouse Collection旨在展示来自酿酒厂14个垫料仓库的“隐藏的宝石”。
威士忌大师Gregg Glass说：“在Fettercairn，我们有机会对威士忌制作采取不同的看法。我们独特的铜冷却环的独创性产生了辉煌的热带新制造原酒。每个仓库也都是独一无二的，这让我 — 作为威士忌制造者 — 能够在威士忌成熟时发挥其对威士忌的影响。我们的Warehouse Collection为我们在Fettercairn采取的非常规方法提供了一个窗口。在许多方面，我们仍在探索Fettercairn热带酿酒厂特色的不同方面。”
“我们进行的每个实验都在平衡自然、培育和每个独特仓库的特性。BatchNo.004是一次性的表达方式，以一种新的、意想不到的方式展示了Fettercairn，我们希望这会让我们酿酒厂的崇拜者感到高兴。”

#美食分享##北京咖啡地图##同城种草# 一次偶然的机会，在东四胡同里闲逛的时候，不经意的一瞥在某个房间里看见了一抹幽幽暗暗的火光！试探性的推门进去却闻到了一股浓郁的咖啡香！店员说，他们是一家虹吸壶咖啡专营店~

店名：Siphon House
环境：
早C晚A，日咖夜酒的小店，白天用来煮咖啡，晚上则是一家酒吧
店面不大，整体是宇宙工业风，咖啡师绝大多数时候都在吧台认真的煮着咖啡

关于虹吸壶咖啡
✨虹吸壶俗称“塞风壶“或“虹吸式”，是咖啡煮法之一
✨它与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至上壶煮咖啡，待下壶冷却后再把上壶的水吸回来

☕咖啡：
肯尼亚水洗深烘：虽然是深烘，但是水洗的处理方式让豆子的口感柔和不少，虽苦却不涩。干豆有 可可和奶油的回香

虹吸壶除了能煮咖啡以外也能煮茶，朋友点了一款果香味十足的凤梨乌龙，茶一端上来就有凤梨的清香味，不苦不涩，回味微甜

人均：虹吸壶咖啡有些像手冲咖啡，制作的过程比较长，搅拌也比较考验咖啡师的技术，人均高于普通咖啡馆，约50~150元

✨地址：位于东四四条82-2号，乘坐地铁5号线或6号线到东四站下车步行约500米；周围停车位紧张，建议绿色出行

总结：
✨无论是咖啡壶还是咖啡杯都经过精心设计，颜值拉满
✨店主人特别好，做咖啡很用心，咖啡的调制方式也比较特别，很值得体验

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