从喝茶看性格,你被说中了吗?
爱喝绿茶的人(完美主义)
绿茶口味鲜爽,爱绿茶的人喜欢新鲜事物,有潜在的完美主义倾向
爱喝红茶的人(性格随和)
红茶属全发酵茶,滋味温和,口味带甜,爱红茶的人,一般气质优雅,端庄大方。
爱喝乌龙茶的人(内心恬淡)
乌龙茶味道淡雅,爱乌龙茶的人内心简单,喜欢有条不紊的处事方式,儒雅、平和。
爱喝普洱的人(成熟稳重)
爱普洱的人,往往比较传统,同时会喜欢书法、珠串、陈香等有厚重感的事物。爱普洱的人都有一定的阅历,这类人成熟稳重,有责任感,在朋友圈里是比较有思想的人。
爱喝白茶的人(简单大方)
白茶不炒不揉,是充满阳光味道的茶。爱白茶的人,乐观开朗,简单大方,身边有这样的朋友一定要珍惜哦。
爱喝黄茶的人(行事低调)
黄茶特有的闷黄工艺,让它有别样的醇厚滋味。爱黄茶的人属于少数,但他们极为内秀,行事低调,不人云亦云。
每种茶都喝的人(喜欢尝试)
这种人喜欢尝试新鲜事物,活泼开朗,爱交朋友。
当然,六大茶类并不能概括所有人的性格,但爱茶的人有一个共同点,那就是心地美好,与世无争,毕竟喝茶是一件让人心静的事。一起学喝茶,喝好茶!喝好茶加薇[心]1930402313
#养生# #茶知识# #茶文化#
爱喝绿茶的人(完美主义)
绿茶口味鲜爽,爱绿茶的人喜欢新鲜事物,有潜在的完美主义倾向
爱喝红茶的人(性格随和)
红茶属全发酵茶,滋味温和,口味带甜,爱红茶的人,一般气质优雅,端庄大方。
爱喝乌龙茶的人(内心恬淡)
乌龙茶味道淡雅,爱乌龙茶的人内心简单,喜欢有条不紊的处事方式,儒雅、平和。
爱喝普洱的人(成熟稳重)
爱普洱的人,往往比较传统,同时会喜欢书法、珠串、陈香等有厚重感的事物。爱普洱的人都有一定的阅历,这类人成熟稳重,有责任感,在朋友圈里是比较有思想的人。
爱喝白茶的人(简单大方)
白茶不炒不揉,是充满阳光味道的茶。爱白茶的人,乐观开朗,简单大方,身边有这样的朋友一定要珍惜哦。
爱喝黄茶的人(行事低调)
黄茶特有的闷黄工艺,让它有别样的醇厚滋味。爱黄茶的人属于少数,但他们极为内秀,行事低调,不人云亦云。
每种茶都喝的人(喜欢尝试)
这种人喜欢尝试新鲜事物,活泼开朗,爱交朋友。
当然,六大茶类并不能概括所有人的性格,但爱茶的人有一个共同点,那就是心地美好,与世无争,毕竟喝茶是一件让人心静的事。一起学喝茶,喝好茶!喝好茶加薇[心]1930402313
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老话说“茶 越陈越香”
臻选天下陈皮白茶就是如此
由非遗大师蔡良绥监制制作
运用福鼎白茶非遗技艺,工艺传统正宗
选用5年福鼎白茶和5年新会陈皮
年份老茶肉眼可见的真材实料
陈皮和白茶融合在一起
颜色由浅变深
闻一下,有淡淡的清香
抿一口,白茶的枣香清甜与陈皮的果韵
在嘴里层次感十足
有些许甜甜的味道
工作闲余
为自己沏上一壶好茶
幸福感爆棚[爱你]
#臻选天下##茶[超话]##陈皮白茶##大师茶##茶言茶语学[超话]##今天你喝茶了吗?#
臻选天下陈皮白茶就是如此
由非遗大师蔡良绥监制制作
运用福鼎白茶非遗技艺,工艺传统正宗
选用5年福鼎白茶和5年新会陈皮
年份老茶肉眼可见的真材实料
陈皮和白茶融合在一起
颜色由浅变深
闻一下,有淡淡的清香
抿一口,白茶的枣香清甜与陈皮的果韵
在嘴里层次感十足
有些许甜甜的味道
工作闲余
为自己沏上一壶好茶
幸福感爆棚[爱你]
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#茶文化[超话]##茶道[超话]##茶文分享#
好茶的五个通用标准
选择茶时,我们面临的第一个问题可能就是:什么是好茶?这个问题非常大,一款茶的老嫩、产地、香型、苦和甜,都不是“好茶”的绝对决定因素。那么,面对这么多的茶叶种类,我们到底该如何挑选呢?
需要明确的一点是,茶叶种类虽多,但好喝的茶是有通用标准的,即除去它们本身的特色,有一些优点必须有。
首先,茶叶的安全和来源清晰非常重要,食品安全是我们谈茶叶口感、健康、文化等话题的必要前提,合规的品牌、证书、检测报告是安全的保证。其次是口感好。这一点最为直接,因为味觉和身心的愉悦是茶最大的价值所在。购买之前我们要看它的详细介绍,如果条件允许,还要试喝一下。下面总结一下好茶的几个特点。
1、好茶要干净
这一点会贯穿我们入口之前茶叶要经历的所有步骤,比如茶园采取生态种植,无污染、无垃圾带入等。不过我们能喝出来的,很多是加工工艺和存储方面的问题。
一杯好茶要求没有异杂味,即除了茶本身的香和味,不可以有其他混进来的味道。如果在茶香中喝到一些酸腐的味道,令人很不愉悦,就可能是工艺的缺陷,或是在存储过程中受了潮;如果明显闻到有其他食物的味道,就要确认茶叶的包装是否完好,自己存储时有没有把茶和其他食物放在一起。
2、好茶要甘甜
茶叶的发展史就是人们对美好味道的追求史,人们学会制茶已有几千年,就是在不断地将甘甜味凸显,毕竟甜味可以让人愉悦。
茶的一个特别之处是,苦和甜比例要恰到好处,这样就既能喝到甜感,又有醇厚度,而且在苦味微微刺激下,还有生津回甘的美好感受。
3、好茶要爽口
爽口是由鲜味带来的,这种味道比较难感知,很多刚开始喝茶的人都不知道怎么理解茶的鲜爽。其实鲜爽、爽口,我们都可以从对其他食物的描述中感知到。比如,鸡汤和排骨汤的味道非常鲜,这和茶的鲜爽味来源一样,都是高含量的氨基酸带来的。像安吉白茶,它的氨基酸含量高出普通茶叶近1倍,鲜味很足,被称为“茶中鸡汤”。
吃瓜果时,吃到又甜又水润的味道,我们就会说真爽脆、爽口。茶的爽口,其实就是口腔水润舒适的感觉。好茶不仅味道好,口腔和喉咙的感觉也非常重要,如果喉咙发紧,再好喝我们也会感觉不适。顺滑、润,喝起来忍不住要啧一下嘴,这就是好茶的爽口。
4、好茶要香气明显
茶是一种自带天然香气的植物,人们在品茶时,最主要追求的就是香味,香和味是一体的。通常茶还没有入口,香是先被闻到的,香气明显、纯净、持久,这是好茶的基本要求。
茶叶制作工艺的提升,很重要的一点就是要把茶香发挥到极致。茶香一般以花香、果香居多,附带有不同品种的特色香气。如果香气入水,就是和茶汤融为一体,喝下去唇齿留香,那说明茶叶品质很不错。
5、好茶要耐冲泡
品质出色的茶,其香味通常不会很快就消失,即使用盖碗反复冲泡,都应该至少坚持5泡都有明显的香味。
一直保持一种味道是很难得的,如果持久中富含变化,那就更好了。泡茶的时候,茶的香气和滋味所对应的不同物质的比例是在动态变化的,比如在一些内含物丰富的乌龙茶里,一开始有浓郁的果香,几泡之后果香淡去,似兰花的香气显露,最后以淡淡的甜香结束。这样持久耐泡、口感好、滋味又丰富的茶,可以说是很有特色的好茶了。
以上是好茶的基本要求,如果还带有品种、地域、工艺的特色,那就更加分了,这在一些有名的产区,或是位置偏远的小产区会见到。比如武夷山自然保护区桐木村的正山小种,有一种新鲜木材的木质香;云南普洱茶中,易武产区的蜜香和甜感;台湾金萱乌龙茶,因茶树品种特性而带有的奶香,等等。
一杯好茶,离不开自然生态的茶树生长环境、出色规范的加工工艺、后期适宜的存储环境,以及清晰正规的食品安全保障。知道了这几点,我们就不会片面地看待好茶的问题,比如核心产区的茶就一定是好茶吗?不一定,如果其工艺有缺陷,一样是不好的茶。比如全芽头的茶就是好茶吗?不一定,如果其生长环境差、工艺不到位,也只是有个好看的外形而已。
综合考虑以上几点,同时合你的口味,这就是属于你的好茶了。
好茶的五个通用标准
选择茶时,我们面临的第一个问题可能就是:什么是好茶?这个问题非常大,一款茶的老嫩、产地、香型、苦和甜,都不是“好茶”的绝对决定因素。那么,面对这么多的茶叶种类,我们到底该如何挑选呢?
需要明确的一点是,茶叶种类虽多,但好喝的茶是有通用标准的,即除去它们本身的特色,有一些优点必须有。
首先,茶叶的安全和来源清晰非常重要,食品安全是我们谈茶叶口感、健康、文化等话题的必要前提,合规的品牌、证书、检测报告是安全的保证。其次是口感好。这一点最为直接,因为味觉和身心的愉悦是茶最大的价值所在。购买之前我们要看它的详细介绍,如果条件允许,还要试喝一下。下面总结一下好茶的几个特点。
1、好茶要干净
这一点会贯穿我们入口之前茶叶要经历的所有步骤,比如茶园采取生态种植,无污染、无垃圾带入等。不过我们能喝出来的,很多是加工工艺和存储方面的问题。
一杯好茶要求没有异杂味,即除了茶本身的香和味,不可以有其他混进来的味道。如果在茶香中喝到一些酸腐的味道,令人很不愉悦,就可能是工艺的缺陷,或是在存储过程中受了潮;如果明显闻到有其他食物的味道,就要确认茶叶的包装是否完好,自己存储时有没有把茶和其他食物放在一起。
2、好茶要甘甜
茶叶的发展史就是人们对美好味道的追求史,人们学会制茶已有几千年,就是在不断地将甘甜味凸显,毕竟甜味可以让人愉悦。
茶的一个特别之处是,苦和甜比例要恰到好处,这样就既能喝到甜感,又有醇厚度,而且在苦味微微刺激下,还有生津回甘的美好感受。
3、好茶要爽口
爽口是由鲜味带来的,这种味道比较难感知,很多刚开始喝茶的人都不知道怎么理解茶的鲜爽。其实鲜爽、爽口,我们都可以从对其他食物的描述中感知到。比如,鸡汤和排骨汤的味道非常鲜,这和茶的鲜爽味来源一样,都是高含量的氨基酸带来的。像安吉白茶,它的氨基酸含量高出普通茶叶近1倍,鲜味很足,被称为“茶中鸡汤”。
吃瓜果时,吃到又甜又水润的味道,我们就会说真爽脆、爽口。茶的爽口,其实就是口腔水润舒适的感觉。好茶不仅味道好,口腔和喉咙的感觉也非常重要,如果喉咙发紧,再好喝我们也会感觉不适。顺滑、润,喝起来忍不住要啧一下嘴,这就是好茶的爽口。
4、好茶要香气明显
茶是一种自带天然香气的植物,人们在品茶时,最主要追求的就是香味,香和味是一体的。通常茶还没有入口,香是先被闻到的,香气明显、纯净、持久,这是好茶的基本要求。
茶叶制作工艺的提升,很重要的一点就是要把茶香发挥到极致。茶香一般以花香、果香居多,附带有不同品种的特色香气。如果香气入水,就是和茶汤融为一体,喝下去唇齿留香,那说明茶叶品质很不错。
5、好茶要耐冲泡
品质出色的茶,其香味通常不会很快就消失,即使用盖碗反复冲泡,都应该至少坚持5泡都有明显的香味。
一直保持一种味道是很难得的,如果持久中富含变化,那就更好了。泡茶的时候,茶的香气和滋味所对应的不同物质的比例是在动态变化的,比如在一些内含物丰富的乌龙茶里,一开始有浓郁的果香,几泡之后果香淡去,似兰花的香气显露,最后以淡淡的甜香结束。这样持久耐泡、口感好、滋味又丰富的茶,可以说是很有特色的好茶了。
以上是好茶的基本要求,如果还带有品种、地域、工艺的特色,那就更加分了,这在一些有名的产区,或是位置偏远的小产区会见到。比如武夷山自然保护区桐木村的正山小种,有一种新鲜木材的木质香;云南普洱茶中,易武产区的蜜香和甜感;台湾金萱乌龙茶,因茶树品种特性而带有的奶香,等等。
一杯好茶,离不开自然生态的茶树生长环境、出色规范的加工工艺、后期适宜的存储环境,以及清晰正规的食品安全保障。知道了这几点,我们就不会片面地看待好茶的问题,比如核心产区的茶就一定是好茶吗?不一定,如果其工艺有缺陷,一样是不好的茶。比如全芽头的茶就是好茶吗?不一定,如果其生长环境差、工艺不到位,也只是有个好看的外形而已。
综合考虑以上几点,同时合你的口味,这就是属于你的好茶了。
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