#味吉小一# 雪蓮子芋圓馬蹄南瓜露[嘻嘻][嘻嘻]
本來想買貝貝南瓜，但買唔到，得一隻叫板栗南瓜的～
皮太硬，用電鋸都不行，所以後來我決定熱熟再拆皮，簡單多了。
「我真的超愛我新買的一套馬卡龍色刀具，反正我是好喜歡了，又好用～一百元不到，越切越覺得自己美麗，沒有黃面婆的戾氣[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]」
用水煲軟南瓜之後
用勺刮肉來吃
哇，粉粉糯糯得好像栗子口感
顧名思義板栗南瓜「我在盒馬買的」
它沒有貝貝南瓜甜
但它更適合做糖水，因為個頭大，貝貝南瓜的話要切好多個，好繁瑣。
去皮去囊之後，
煲南瓜的水和南瓜肉我用攪拌機打到絲滑
芋圓其實我本人不太喜歡吃，但想玩玩，
芋圓配方上百度搵嘅[笑cry]
燒開水滾到芋圓浮面撈起泡冷水備用。
把之前泡好的雪蓮子煲一下，再加入打好的南瓜露
原來雪蓮子自帶甜味，所以都不用加很多糖。
再倒入芋圓和牛奶，馬蹄粒，關爐。
太好喝了這個南瓜露
因為用板栗南瓜的關係，
非常絲滑～～～～香糯軟綿。
我覺得下次可以換成鮮百合粟米南瓜露～
放鮮奶油會更香但也會膩
本來想買貝貝南瓜，但買唔到，得一隻叫板栗南瓜的～
皮太硬，用電鋸都不行，所以後來我決定熱熟再拆皮，簡單多了。
「我真的超愛我新買的一套馬卡龍色刀具，反正我是好喜歡了，又好用～一百元不到，越切越覺得自己美麗，沒有黃面婆的戾氣[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]」
用水煲軟南瓜之後
用勺刮肉來吃
哇，粉粉糯糯得好像栗子口感
顧名思義板栗南瓜「我在盒馬買的」
它沒有貝貝南瓜甜
但它更適合做糖水，因為個頭大，貝貝南瓜的話要切好多個，好繁瑣。
去皮去囊之後，
煲南瓜的水和南瓜肉我用攪拌機打到絲滑
芋圓其實我本人不太喜歡吃，但想玩玩，
芋圓配方上百度搵嘅[笑cry]
燒開水滾到芋圓浮面撈起泡冷水備用。
把之前泡好的雪蓮子煲一下，再加入打好的南瓜露
原來雪蓮子自帶甜味，所以都不用加很多糖。
再倒入芋圓和牛奶，馬蹄粒，關爐。
太好喝了這個南瓜露
因為用板栗南瓜的關係，
非常絲滑～～～～香糯軟綿。
我覺得下次可以換成鮮百合粟米南瓜露～
放鮮奶油會更香但也會膩
泰子椰
在泰式料理中，酸味浓重、甜味馥郁的热带水果往往扮演着重要角色。因此相对于正餐，我更喜欢将它安排到轻松愉快的下午茶时间。
这家『泰子椰』位于爱琴海购物公园5楼，虽然有吴昕的名人效应加持，不过店里的客人确实不多，这也是我乐于选择它的原因，因为我不喜欢排队等位(⑉• •⑉)
落座之后会送上虾片和水，虾片虽然失去了刚离开热油时的温度，但酥脆的口感还算不错。
『马来三色汁』：三种热带水果榨汁后制成的分层果汁，口感其实更接近果泥。自上而下分别是红色的红心火龙果、淡绿色的牛油果以及黄色的香芒，泾渭分明的层次感让颜值陡然增高。这杯果汁的特点就是真材实料，每一口都是切实的绵密口感，淡淡的甜也足以证明它规避了种种添加剂，只留下水果自身的甘美风味。推荐指数⭐⭐⭐⭐
有趣的一件事是我在某度上查询了马来特色水果，在十余种列举中却并没有看到火龙果、牛油果以及芒果这三类。所以基于颜色上的搭配，我更愿意称呼这一杯为：“交通信号灯三色汁”。
『泰式甜品拼盘』：由四种甜品组合而成，分别是：『椰汁西米糕』、『芒果糯米饭』、『芒果椰奶冻』以及『碧绿千层糕』。这一盘的共通点就是甜味不重，基本都发挥了热带水果自身厚重深沉的甜，而并非依赖甜味剂，非常符合当下健康饮食的理念。
『椰汁西米糕』：图二左侧，对于椰制品狂热爱好者的我来说，这一道的确非常不错。将斑兰叶剥开后，可以看到上层的椰奶冻QQ软软，而下层的西米已经煮成了透明状。一口吞入，浓郁的椰浆甘甜在舌尖缓缓扩散，推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
『芒果椰奶冻』：图二右上，下层椰奶冻、上层芒果冻。口感比较软糯，芒果味占据了主导，喜欢芒果的可以试一试。推荐指数⭐⭐⭐⭐
『芒果糯米饭』：图二中间，三块芒果&一小块淋了椰奶汁的糯米饭。在吃过了上边两道之后，这一道其实已经审美疲劳，口味上只能说无功无过，它的存在更像是为了凑数而出现。推荐指数⭐⭐⭐
『碧绿千层糕』：图二右下，踩雷之作。这一道倒不会审美疲劳，无论色调还是味道，在这份拼盘中都显得与众不同。千层糕由黏米粉、粟米粉和斑兰叶汁制成，是泰国中部地区常见的点心。在此处作为一道甜品，基本吃不出甜味，而口感又过于黏腻，闭上眼睛慢慢体验，那口感简直令人发指，推荐指数
『泰国手打虾饼』：带着温度上桌的炸虾饼，外皮酥脆到咔滋声不绝于耳。每一口都能吃到Q弹鲜美的虾肉，蘸上甜辣酱更是妙不可言，推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
『泰式菠萝炒饭』：一不留神下午茶吃到了四点半，干脆来一份主食，把晚饭省了吧
这盘菠萝炒饭的配料十分丰富，葡萄干、腰果、菠萝、蟹肉与鱿鱼都是肉眼可见，海鲜➕热带水果的模式也是标准的泰国制造。口味上主要以香甜为主，偶尔夹杂着一缕菠萝特有的酸味，是一款越吃越开胃的主食，推荐指数⭐⭐⭐⭐ https://t.cn/R5CYrQF
在泰式料理中，酸味浓重、甜味馥郁的热带水果往往扮演着重要角色。因此相对于正餐，我更喜欢将它安排到轻松愉快的下午茶时间。
这家『泰子椰』位于爱琴海购物公园5楼，虽然有吴昕的名人效应加持，不过店里的客人确实不多，这也是我乐于选择它的原因，因为我不喜欢排队等位(⑉• •⑉)
落座之后会送上虾片和水，虾片虽然失去了刚离开热油时的温度，但酥脆的口感还算不错。
『马来三色汁』：三种热带水果榨汁后制成的分层果汁，口感其实更接近果泥。自上而下分别是红色的红心火龙果、淡绿色的牛油果以及黄色的香芒，泾渭分明的层次感让颜值陡然增高。这杯果汁的特点就是真材实料，每一口都是切实的绵密口感，淡淡的甜也足以证明它规避了种种添加剂，只留下水果自身的甘美风味。推荐指数⭐⭐⭐⭐
有趣的一件事是我在某度上查询了马来特色水果，在十余种列举中却并没有看到火龙果、牛油果以及芒果这三类。所以基于颜色上的搭配，我更愿意称呼这一杯为：“交通信号灯三色汁”。
『泰式甜品拼盘』：由四种甜品组合而成，分别是：『椰汁西米糕』、『芒果糯米饭』、『芒果椰奶冻』以及『碧绿千层糕』。这一盘的共通点就是甜味不重，基本都发挥了热带水果自身厚重深沉的甜，而并非依赖甜味剂，非常符合当下健康饮食的理念。
『椰汁西米糕』：图二左侧，对于椰制品狂热爱好者的我来说，这一道的确非常不错。将斑兰叶剥开后，可以看到上层的椰奶冻QQ软软，而下层的西米已经煮成了透明状。一口吞入，浓郁的椰浆甘甜在舌尖缓缓扩散，推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
『芒果椰奶冻』：图二右上，下层椰奶冻、上层芒果冻。口感比较软糯，芒果味占据了主导，喜欢芒果的可以试一试。推荐指数⭐⭐⭐⭐
『芒果糯米饭』：图二中间，三块芒果&一小块淋了椰奶汁的糯米饭。在吃过了上边两道之后，这一道其实已经审美疲劳，口味上只能说无功无过，它的存在更像是为了凑数而出现。推荐指数⭐⭐⭐
『碧绿千层糕』：图二右下，踩雷之作。这一道倒不会审美疲劳，无论色调还是味道，在这份拼盘中都显得与众不同。千层糕由黏米粉、粟米粉和斑兰叶汁制成，是泰国中部地区常见的点心。在此处作为一道甜品，基本吃不出甜味，而口感又过于黏腻，闭上眼睛慢慢体验，那口感简直令人发指，推荐指数
『泰国手打虾饼』：带着温度上桌的炸虾饼，外皮酥脆到咔滋声不绝于耳。每一口都能吃到Q弹鲜美的虾肉，蘸上甜辣酱更是妙不可言，推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
『泰式菠萝炒饭』：一不留神下午茶吃到了四点半，干脆来一份主食，把晚饭省了吧
这盘菠萝炒饭的配料十分丰富，葡萄干、腰果、菠萝、蟹肉与鱿鱼都是肉眼可见，海鲜➕热带水果的模式也是标准的泰国制造。口味上主要以香甜为主，偶尔夹杂着一缕菠萝特有的酸味，是一款越吃越开胃的主食，推荐指数⭐⭐⭐⭐ https://t.cn/R5CYrQF
今晚同銀毛玲第一次在家打邊爐，其實佢好鍾意打邊爐的，但我好怕打邊爐的味道整到入屋一浸味
今午我突然提議打邊爐，銀毛玲以為我癲咗哈，又幾開心喎，仲用咗我在京都訂做，成千蚊一個的手做「罩呢」
食物又靚又抵食
西貢：
紅毛鏡 x4
蟶子 x3
海中蝦 x4
共 $110
City super：
美國牛肉 x1 $168
粟米 x1 $13.5
金菇 x 半袋 $9
菇 x4$17
絹豆腐 x1 $22
紹菜 x 半個 $42.7
春菊 x1包 $36
共 $308.2
江仔記：
魚蛋 x6
魚片頭 x 幾片
共 $30
合共$448.2
你哋話係咪好抵
銀毛玲問係咪以為可以喺屋企打邊爐，我都費事答佢
今午我突然提議打邊爐，銀毛玲以為我癲咗哈，又幾開心喎，仲用咗我在京都訂做，成千蚊一個的手做「罩呢」
食物又靚又抵食
西貢：
紅毛鏡 x4
蟶子 x3
海中蝦 x4
共 $110
City super：
美國牛肉 x1 $168
粟米 x1 $13.5
金菇 x 半袋 $9
菇 x4$17
絹豆腐 x1 $22
紹菜 x 半個 $42.7
春菊 x1包 $36
共 $308.2
江仔記：
魚蛋 x6
魚片頭 x 幾片
共 $30
合共$448.2
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銀毛玲問係咪以為可以喺屋企打邊爐，我都費事答佢
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