为什么熬中药不能用铁锅？

一个中药方子要想达到好的疗效，煎煮中药的容器十分重要。那么，您知道煎药时应该使用哪种类型的锅吗？
01、玻璃及金属器皿不宜使用
金属器皿一般不作为煎药容器。铁器不宜作为煎药容器使用。《本草纲目》中明确记载：“铁，辛，平，有毒。……凡诸草木药皆忌铁器，而补肾药尤忌之。”
现代研究表明，植物药多为酸性或碱性，中性很少，多含鞣质、有机酸、酚羟基化合物等成分，这些成分都会与铁离子产生反应；有些植物含有黄酮类成分，也可与金属铁形成难溶物质，这些都会影响到药物的疗效。选铜器作为煎中药的容器同样也有问题。
李时珍曰：“铜器盛饮食茶酒，经夜有毒。煎汤饮，损人声。”而现代研究发现，铜在高温条件下，容易与中药汤液发生化学反应，使许多物质成分发生改变，或在煎煮过程中产生沉淀，从而影响汤药的疗效和保存。
另外，不推荐熬中药用不锈钢锅。不锈钢锅具有质地轻、受热快等优点，现在很多家庭中煮饭时使用的是不锈钢锅。但是实验表明，对于煎中药这件事来说，不锈钢锅并不适合。有研究发现，长时间使用不锈钢器皿煎煮药液，会使不锈钢中的镉、镍、铬等重金属溶解出来，从而影响人体的健康。此外，煎中药也最好不要用玻璃容器，因为很多时候需用大火将中药汤液烧开，而玻璃常不耐大火，易炸裂。

02、陶罐、瓷器是首选
在目前所能选择的煎中药器皿中，常见的有陶器（瓦罐、砂锅）、瓷器等。煎煮中药最好还是用砂锅。《本草纲目》记载：“（砂锅）沙土埏埴烧成者。消积块黄肿，用年久者，研末，水飞过，作丸，每酒服五钱。”
现代研究发现，砂锅化学性质稳定，不易与中药成分发生反应，对药性的影响比较小。有学者将砂锅与金属煎药机进行对比，分别煎煮同样的感冒清热方，将所得的中药液进行对比，用高效液相色谱法测定了煎液中升麻苷等有效成分的含量，结果发现用砂锅煎煮出来的中药液中，升麻苷的含量明显高于用煎药机煎煮出的中药液。可见，想要中药方子发挥出疗效，煎药的器皿也十分关键，建议大家在熬中药之前，注意选择合适的熬药锅。
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亲爱的旅人啊

生命无限渺小
却同样无限恢宏
你为寻找或是告别耗尽一生
也足够让你心动
一一沃特艾文儿《亲爱的旅人啊》

第四十六回，鸳鸯的表现固然惊艳，但曹公鬼斧神工之笔力，既然闹出这么大动静，他自然不肯只写一个鸳鸯，所以他借此描绘了多姿多彩的人物形象。
他写凤姐的圆滑精明，写邢夫人的左性牛心，写贾赦的荒唐可恨，写贾琏的自找苦吃，写鸳鸯兄嫂的趋炎附势，写平儿袭人与鸳鸯的知心和嬉戏，写丰儿的察言观色，写她与凤姐的神妙配合。
写贾母的雷霆之怒，写王夫人的恭敬小心，写宝玉的顾全大局，再写凤姐的幽默风趣善于调节气氛，写李纨的尽职尽责随时开启少年儿童保护模式。
诸般人像，诸般心眼，诸般冲突和算计，诸般欲望和渴望，纤毫入微，一时毕现，绘声绘色，妙不可言！一一你看把他雪芹兄给能的！
这回最后，探春、贾母、凤姐三人的那场对手戏，那才叫一个精彩！
先看探春：
探春有心的人，想王夫人虽有委曲，如何敢辩；薛姨妈、宝钗不便辩；李纨、凤姐、宝玉不敢辩；正用着女孩儿之时，迎春老实，惜春小，因此窗外听了一听，便走进来陪笑向贾母道：“这事与太太什么相干？也有大伯子要收屋里的人，小婶子如何知道？”
探春之妙，在以下几点：
第一，她不惧，老祖宗罕见地发威，跑还跑不迭，谁敢说话？再说，李纨本就带出她们姊妹来了，非礼勿听嘛！
第二，她明事理。大伯子一肚子坏水，暗里使歪招，这小婶子如何知道，纵知道，又如何去管？贾母盛怒，王夫人背了黑锅，人家固然看王夫人的笑话，又如何不笑话她贾母老糊涂了呢！所以探春出言，不但免得接下来出现更为紧张难堪的场面，而且避免了贾母、王夫人的尴尬，也化解了薛姨妈对亲姐、宝玉对亲妈、凤姐对亲姑的担心。
第三，探春说话条理，有根有据，要言不烦，而且她不下结论，而是提问题，让听者自己领会。不过，虽然是问句，但观点和态度很鲜明，毫不含糊。
第四，她说话，不着急，也不紧张，也不是红着脸，态度或是僵硬或是激烈，她是“陪着笑”，态度很谦卑，但观点很鲜明，决心很大。
探春说得再好，还得有好对手，能接住她的招。贾母自然是好对手！你看她，探春犹未说完，便笑道：“可是我老糊涂了！姨太太别笑话我。……可是委屈了他。”
探春还没说完，贾母就明白过来了，她姿态也高，马上认错。她知道训了王夫人，她妹妹在这儿守着，肯定心里不舒服，再说人家薛姨妈毕竟是客呀，所以马上给薛姨妈解释一下，并明确给王夫人跟邢夫人划清界限，王夫人跟他们不一样，是个好同志、好儿媳。
你看，这不就找补回来了！
然后，还得把这训错的话给找回来啊，怎么找？她找宝玉：我错怪了你娘，怎么也不提我，看着你娘受委屈？”宝玉解释了一番，贾母笑道：“这也有理。你快给你娘跪下，你说太太别委屈了，老太太有年纪了，看着宝玉罢。”
你看，这老太太！话说得真诚，给足了刚刚受委屈的儿媳妇面子，同时呢，自己又不失面子，还赚了个从谏如流、知过则改的好名。
宝玉听了，忙走过去，便跪下要说，王夫人忙笑着拉他起来。
至此，刚才紧张的气氛转而缓和。探春首功，跟她唱对手戏的贾母，那表现也是满分。
气氛缓和后，贾母不那么生气了，也过了刚才那阵子尴尬，她放松下来，就又笑道：“凤姐儿也不提我。”
接下来，就是那凤哥的舞台了。
她刚才是不敢说，后来想说也插不上嘴，这会子，既然班主任点名提问她这课代表了，那她还客气啥？
且看她怎么说！
凤姐儿笑道：“我倒不派老太太的不是，老太太倒寻上我了？”
以足球场上的话来解释，进攻是最好的防守。凤姐不守，她攻出去。这对话就好看了。
贾母听了，与众人都笑道：“这可奇了！倒要听听这不是。”
凤姐儿道：“谁教老太太会调理人，调理的水葱儿似的，怎么怨得人要？”
贾母笑道：“这倒是我的不是了？”……“这样，我也不要了，你带了去罢！你带了去，给琏儿放在屋里，看你那没脸的公公还要不要了！”
凤姐儿道：“琏儿不配，就只配我和平儿这一对烧糊了的卷子和他混罢。”
说的众人都笑起来了。
婆媳两个，一问一答，开着玩笑，一场风波自然化解于无形，刚才的剑拔弩张荣府上房，这会子成了风轻云淡德云社剧场。
一场风波的化解，探春首功，凤姐二功，贾母怒得恰好，收得自如，笑得自在。你别说，姜还是老的辣，探春虽然已经很牛了，还得跟老太太多学着点儿啊！
读完这众生相，偶听到街边小店放着的周深的歌，忽然想到：
我们都是这世间匆匆而过的旅人啊！这生命呵，无限渺小，也无限恢宏。我们在不断地寻找，我们也在不断地告别。你曾经心动过，感动过，努力过，争取过，这人生舞台，你就没有白白来过。鸳鸯是这样，探春是这样，你我都是这样！

最近天气阴雨连绵，太阳公公开启躲猫猫模式。一些开车出行的朋友们，开始关心雨天怎样开车才更安全，往往直接忽略了雨后对车子进行保养的问题。

雨后汽车需要保养些什么？

在大雨过后，车主们需要对爱车保养什么、都有哪些保养项目呢？酷野为大家带来些雨后保养建议，希望所介绍的内容对正考虑是否要在雨后保养爱车的车主能有所帮助。

01

车身表面保养：雨水伤害车漆

车辆在雨中浇透后，雨水除了会残留在车身表面，还会流进车身下方缝隙当中。汽车在雨中行驶时，路面上的污泥也会溅到这些缝隙里面。当雨水与这些污泥脏物相遇后，便会形成粘附在缝隙当中的脏物，藏在难以察觉的部位。这些隐藏污泥的部位，正是湿气聚集的黑点，久而久之就会导致车身下部生锈，不仅影响车辆美观，也会对车体造成损伤。

因此，车主在雨后可不能偷懒，应尽早将车辆清洗干净，尤其注意将车门下侧空隙、轮毂内的污泥等堆积物冲洗干净，并保持这些空隙部位的干燥。

02

保护漆面

汽车车身的漆面本来就是对车壳起保护作用的，而雨水中的酸性成分对漆面具有腐蚀作用，久而久之也会对车体造成伤害。因此在雨水较多的时候，最好能给爱车进行一次漆面维护。更长久更有效的是进行封釉，两者都能够防止漆面褪色老化，从而保护车体不受伤害。

03

内饰精洗除菌

汽车在雨季应该勤开空调，这样不仅可以除去雾气，还有除湿的功能。此外，雨水天气，车内处处弥漫着潮湿的气息，车内又属于密闭空间，很容易成为病菌繁殖的温床。所以，雨停后要立刻开始杀菌，特别是有小孩的家庭。一遇天气放晴，就赶紧找一处通风的地方，将车门全部打开，让车内空气对流除菌、除湿。还要将车内的脚踏垫、椅套全部拆下来，冲洗晾干，对自己对孩子都是一种保护。

04

及时检查雨刮

在雨季雨刮器扮演着相当重要的角色，对它的检查保养要更加细心到位。是否震动或异响、是否损坏、刮水状态如何、刮水支杆是否存在摆动不均匀或漏刮等等。此外，若叶片老化、硬化或者出现裂纹，就应及时更换。如果雨刮器不能很好刷掉雨水，将会给行车安全带来很大危险，因此对它的检查保养要更加细心到位。

05

检查大灯

雨天容易导致大灯进水。大灯进水后亮度会受到影响，进水多还可能损坏大灯，也会使车灯的照射方向发生改变，给行车安全带来隐患。因此检查大灯是否进水很重要。如果发现大灯内有水雾，可以打开大灯并把远光灯也打开，看十分钟后车灯内的水雾是否开始消失，一小时后是否能够彻底消失，如果消失了就不用担心了，但如果还有水雾，就要到专业的售后服务站进行处理了。