#咖啡知识##咖啡# 喜欢喝咖啡的友友们注意啦，烘焙对去除咖啡因效果不大哦：

烘焙并不会影响咖啡豆中咖啡因的含量。虽然生咖啡豆和熟咖啡豆相比，咖啡因含量的确更高一点，但是只要咖啡经过烹煮后入杯了，就不会有什么大的差别。由于咖啡因遇水会溶解，所以咖啡烹煮得越久，其使人兴奋的功效就会越明显。

所以咖啡因不耐受的大家，又喜欢喝咖啡的话，可以尝试低因咖啡。

龙泉的宝子们有口福啦！最近我发现了一家新开的宝藏烘焙工作室，味道真的很不错，必须安利给大家，就在希尔顿酒店旁公寓里，特别推荐几款
生日蛋糕是他们家的一大特色，可以定制个人喜欢的口味。
提拉米苏里面的手指饼干都是老板自己现烤的 ，看得出老板真的很用心，配上一杯现磨咖啡喝下午茶[咖啡]那感觉简直巴适惨了。
司康冰乳酪真的让我很惊喜，一次品尝到四个口味，冷冻后吃起来有生啃奶酪的口感，还可以微波30秒变成软曲奇的口感 。
肉松奶酥卷绝对是馋嘴零食的王炸 ，一个接一个，根本停不下来[笑cry]外面满满的肉松，包裹着咸蛋黄口味的蛋卷，真的只有尝试了才知道的奇妙口感，我在龙泉还真没见过这款[嘻嘻]#成都美食##龙泉驿区#

✅小而美的萨尔茨堡咖啡馆☕ #旅行心愿清单##dream now, visit later# #云游萨尔茨堡#

#7 Im Röstzimmer
沿着林茨大街一直走到头，左转就是Wolf Dietrich街。Wolf Dietrich街15号，就是我们的目的地Im Röstzimmer咖啡豆烘焙店。在这里你可以从店里烤好的阿拉伯咖啡豆中选取自己喜欢的味道。咖啡浓烈的味道，涌入鼻腔的香气让人瞬间香气香浓的摩卡味道。

这家的咖啡主打款叫做Urkaffee，配上店内面包非常棒。还有茶、巧克力、果酱和其他很多小食可选。店内还有精美陶瓷和竹制咖啡外带杯卖哦。

by gingerinthebasement