观音山下寻观音 本来是打算看闽南大戏院上海昆剧团昆剧《长生殿》的，结果记错成了周六，完美错过，然后发现周六有昆剧《狮吼记》，这“惧内”名剧滑稽情景颇多，准备网上买票前去观看，然网上付款一直未能成功。 看到大戏院距离观音山仅有两站路，何不先去观音山走走，记得网上有一处好精致，一家海边的深夜酒馆装修神似“小京都”，是网红打卡地，遂打算简单一游，再去看戏。 来到观音山附近，发现今夜有灯会，恍悟元宵节将至。散步观音山商业街，涂鸦布满墙面，尤以“萌虎”夺人眼目，不少人纷纷与之打卡合影。 过“萌虎”，步行数十步，就是皇隅头圣殿，有对联书，“佛光普照观音山，法水长流皇隅头。”圣殿靠近观音山，下头就是肃穆的大海，算是背山面海吧！厦门有句广告词，“西游鼓浪屿，东玩观音山。”不过外地人只晓得鼓浪屿，观音山大概也就仅限当地吧。与观音山相对的，还有海沧的天竺山，我爬过天竺山，无甚精致，只是天竺山的赋开篇写的洋洋洒洒…… 于沙滩散步，听潮起潮落，看浪花翻飞，初春的海边，幸亏穿了防风衣，才抵御肆虐的海风。不过，海风海浪挡不住拍照的小姐姐，一身单单的薄毛衣，我看了都觉得寒冷，但她一点儿都不惧怕，年轻貌美就是好呀！可以肆意展现自己的青春。 我裹紧大衣，前往“深夜酒场”，不知老板从哪儿淘来了这多日本清酒瓶子，大大小小作为装修之用，饮酒观海景，对酒当歌，这都是古人的意思。何况，今夜还有驻场美女歌手，她交叉着双腿，在高凳子上抱着吉他，对着大海唱“啦啦啦啦啦，想她/啦啦啦，她还在开吗/啦啦，去呀”/她们已经被风吹走 散落在天涯……“ 哦，今夜值得留在此，吃一碗鳗鱼饭，喝几杯清酒，再去赏灯庆祝“萌虎”的到来，至于看戏等回武汉再说啦！待我吃完饭，步出门之际，发现那位女歌手已经休息，她正在条桌上低头吃一碗饭…… 今夜不吃闽菜，换换日本料理，也是一种味道吧。#头号博主说# https://t.cn/z8AsNts

｛ 哇塞！貌似是北京葡萄酒种类最全的小酒馆啦 ｝

孤独招待所躺在我wish list好久了[调皮]有酒有菜的美妙小夜晚，总是有种淡淡的惦念，随时勾搭着我躁动的心❗️

位置就在天泽路里面的草场美食街，之前来这边喝过酒，所以还算熟悉～只要进了院子，从左边直着走下去就好，最深处的那一家就是[爱心]鹅黄色的墙面，拱形的浪漫大门，Solitude的大招牌还是蛮醒目的～

无论外面多寒冷，进店瞬间就感受到了满满的温馨感。空间不算大，我们去的早还没有客人，还没入座，但莫名油然而生的好感是肿么回事？窗外的落日余晖刚刚好洒在木质桌面上，屋内的光线柔和，原木色的装修风格看着就很温暖，一整面长墙的藏酒柜更是震撼人心[强]据说这是北京葡萄酒种类最多的小酒馆，一共有700多种[色]简直实至名归

其实葡萄酒的世界我并没有太熟悉～刚好趁这这次晚餐好好体验一把[强]

餐的风格很有意思，几乎都是homemade做法，就连调料汁都是自己原创的[强]没有半成品，所有都是现卤现煮现烤现炸，偏法式与川式的创新融合～浪漫又张扬，含蓄且时髦。

好几道都深入人心[调皮]「卤无骨鸡爪」软烂入味，「招待所石榴虾」酸甜香脆，藤椒提香恰到好处❗️「小炒脆青瓜虾仁」口味咸鲜，炒的干净鲜嫩，清脆下饭～「油淋抱子小甘蓝」川式小炒做法，微微辣开胃，也很赞爆！「松香罗勒小米饭」很有北欧餐的风格，粒粒分离，淡淡的植物香气，晚上进食也不会感觉有负担….[色]作为下酒小菜简直惊艳[强]

席间一共喝了三款酒。
✔️淡淡糯米香气的清酒气泡饮，清爽又开胃，甜而不腻～度数低，女孩子yyds❗️
✔️「自然酒干白」[爱心]浑然天成的丰富果香真让人难忘～后味比较苦，混杂着樱桃与山楂的酸涩口感，这款不甜却香，正中我下怀。
✔️循序渐进，第三杯是沉稳浑厚的红葡萄酒比较下饭，味道是沉淀而冷静的，浑厚的葡萄香气带有一点坚果味道，很高级。

感觉很适合情人节来吃一顿呀～有酒有肉有眷侣☀️这是什么神仙生活耶[胜利]就算人间常有烦恼与忧愁，但来这一顿餐便已治愈一切哇❤️

#带着微博去旅行[超话]##舌尖上的美食##深夜食堂##情人节这样过# https://t.cn/A6IMVTsh

#井里独酌#

去了这家//Encounter。
长乐路小巷子里一个怪时髦的集社里边，三层楼高的回字形建筑，正当中一个铁质大楼梯，两边是酒吧和深夜食堂，户外凳子坐着人。其实不怎么出门的我有点被怔住，应该更不怎么出门的学弟帮我推开了密不透风的大木门。坐着的人起身、跟在我们后头一起进店，脱了羽绒衣是制服围裙，招呼我们坐下。这时候才18：20，我们是第一桌，坐了吧台。

店里吧台座位大概7-8个，底下4人桌4-5张，整个呈正方形，但视觉上挺宽敞的。我主动搭讪问了些酒单问题，然后主要还是在和学弟聊。调酒的服务生甩瓶子甩得特用力，虽然很专业但有点点搞笑。老板带头巾留胡子、进进出出。他爱在点评软件上逐条回复别人，对着夸酒的人一通深层解释，对抒发悲伤的人说“再来、纸巾管够，但还是开心点好”，还爱和不讲理的客人互骂。真是蛮有个性的。服务生和我们说来过的人常说他让人有点害怕，导致他进进出出的时候我都不敢大声说话哈哈。
最后我们离店的时候、他还坐在门口，用审视的目光看着离开他店的人。明明又纹身又裹头巾看着很不好惹的样子，但让我想起高中传达室的看门大爷。就是那种平常板着个脸，但迟到了会偷偷放人，晚上还会和你一起打着手电去教室里拿忘记的东西的大爷。

扯远了，说酒。
我点了这杯【林】，又是抹茶酒。上次去清吧还是快一年前的speak low，哪里跌倒、哪里爬起。因为我品酒次数太少了，我只能通过拉踩来评价鸡尾酒。
咱们阿【林】，太！好！喝！了！这才是鸡尾酒嘛！茶中有酒、酒中有茶，好和睦的一个家。我喝到后头都不觉得自己在喝酒，就是一种……口感比较醇的新奇饮料。太有整体感了，很好入口，也不上头也不辣消化道，从脖子后根开始暖和。（可我现在晕上后劲儿了、坐地铁下车还走错方向一路走到滨江去散步了哈哈，所以这毫无疑问是鸡尾酒）
缺点是抹茶味道还是不太明显，可能抹茶这个东西作为鸡尾酒元素就是很难被感受到味道。我和调酒的服务生表达了我的这个疑惑，他用餐巾纸倒了点抹茶粉给我，让我用手蘸着吃回忆一下抹茶到底是啥味儿、再喝哈哈。我照做以后就有喝出抹茶！人类的五感也是蛮奇怪的。可能刚好这时候也第五口往后了，酒的味道也更适应、淡上一些（它大概17度？）。

Speak low，不行，抹茶和酒感觉关系不太好，像一对暮年夫妻，妈妈积怨已久、刚烈劲儿直冲鼻腔，爸爸拖拉回避、沉在地下腻住舌头根，俩人靠着孩子（在这杯酒里指那个印着speak low的大冰块）勉强共处一室这样。

学弟那杯是单子上没有的，清酒基地里加了西柚，也好喝，度数会比较低，样子也很优雅。
去之前我和他吐槽说，这些酒鬼都不好好写点评，一个个又长、又朦胧，该不是都喝大了写出来的吧？可该死的我这篇喝酒感想，也写得好长啊哈哈。人类在精神活性物质面前竟如此得类似，今天也找到了一点我和世人的共同点，感觉和整个世界都更熟了。

江边有遛狗的人和追逐打闹的小孩儿。