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#家的味道# 如何辨别九蒸九晒黑芝麻丸?如何辨别黑芝麻是否经过九蒸九晒?
九蒸九晒过的黑芝麻,主要有四个特点:
一.看表面
黑芝麻经过九蒸九晒后,含油量大大降低,从50%-60%降到10%-20%,所以芝麻丸看上去很干爽,表面没有太多油,吃起来也不油腻。
二.看芝麻仁
芝麻仁经过九蒸九晒后,会从最初的白色,变成黄色,最后变成咖啡色。
这是非常重要的一个特点,大家在吃我们家芝麻丸的时候,会发现丸子里面会有咖啡色的成分,那个就是九蒸九晒后的芝麻仁。
不管是淘宝还是市面上,真正能蒸晒成这个颜色的芝麻丸可以说极少极少,不信大家可以买了进行对比。
三.品尝细腻程度
黑芝麻九蒸九晒以后,口感会极其细腻,咬下去会感觉丸子在嘴里像面粉一样的散开。
这是因为黑芝麻蒸晒熟透以后,稍微一打磨就能变得很细。大家可以看一下图三,这个时候的黑芝麻,用手轻轻一捏能粉碎,只有九蒸九晒以后才有这个效果。
四.九蒸九晒以后口感的区别。
一般市面上的黑芝麻,吃起来很香很油,感觉香气全飘在外面。
而经过九蒸九晒以后的黑芝麻,因为有微发酵的过程,吃起来会有一种酱香,就像是咱们平时吃芝麻酱的那种感觉,还带有一点点的酸苦,它的香气是内敛而下沉的,跟没有蒸晒过的黑芝麻口感差别非常大。 https://t.cn/zQGzPbL
九蒸九晒过的黑芝麻,主要有四个特点:
一.看表面
黑芝麻经过九蒸九晒后,含油量大大降低,从50%-60%降到10%-20%,所以芝麻丸看上去很干爽,表面没有太多油,吃起来也不油腻。
二.看芝麻仁
芝麻仁经过九蒸九晒后,会从最初的白色,变成黄色,最后变成咖啡色。
这是非常重要的一个特点,大家在吃我们家芝麻丸的时候,会发现丸子里面会有咖啡色的成分,那个就是九蒸九晒后的芝麻仁。
不管是淘宝还是市面上,真正能蒸晒成这个颜色的芝麻丸可以说极少极少,不信大家可以买了进行对比。
三.品尝细腻程度
黑芝麻九蒸九晒以后,口感会极其细腻,咬下去会感觉丸子在嘴里像面粉一样的散开。
这是因为黑芝麻蒸晒熟透以后,稍微一打磨就能变得很细。大家可以看一下图三,这个时候的黑芝麻,用手轻轻一捏能粉碎,只有九蒸九晒以后才有这个效果。
四.九蒸九晒以后口感的区别。
一般市面上的黑芝麻,吃起来很香很油,感觉香气全飘在外面。
而经过九蒸九晒以后的黑芝麻,因为有微发酵的过程,吃起来会有一种酱香,就像是咱们平时吃芝麻酱的那种感觉,还带有一点点的酸苦,它的香气是内敛而下沉的,跟没有蒸晒过的黑芝麻口感差别非常大。 https://t.cn/zQGzPbL
土当家九蒸九晒黑芝麻丸
1⃣️:九蒸九晒黑芝麻蜜丸由来:
根据孙思邈、李时珍、东晋养生专家葛洪的古方,用传统制作方法,九蒸九晒河南驻马店天然黑芝麻[呲牙] 补肾精气、滋养脾胃,美容,返老还童、填脑髓,长肌肉,滋养五脏,
服用100日,可消除因为透支、动怒、熬夜的各种亚健康状态。
一年皮肤光泽,容光焕发,
两年白发返黑,
三年齿落更生,(掉落的牙齿重新长出)
四年水火不能害(是指人不漏精,精气神充足,身体强壮到可以抵抗一定程度水火伤害)
五年行及奔马,久服长生(体力强壮到可以和骏马比赛奔跑,长期服用可享尽天年)。 【九蒸九制黑芝麻蜜丸】每天早晚一颗,或者每天一颗,建议连续服用天。
2⃣️为什么要九蒸九晒?
为什么要一遍又一遍的蒸和晒呢?这就是我们经常听说的"九蒸九晒"。"九蒸九晒"是中药炮制中经常见到的,地黄、当归、附子等药材通常都是要经过九蒸九晒,才能扬长避短,充分发挥药效的。这里面的学问非常大。对于芝麻来说,首先,这是为了使芝麻易于消化。大家知道,芝麻是非常难于消化的,吃多了芝麻,再看大便,就成了黑色,一化验,你会发现很多芝麻还是原样,根本没有消化掉。这就是凡人吃芝麻,通常只把芝麻炒一次就吃了。其实这样的芝麻仍是生芝麻,吃下去很油腻,又难于消化,从肠胃走一遭,人体不得其福,反受其害。经过九蒸,芝麻里的营养成分充分分解,油腻性大为减少,完全变成人体易于吸收的东西;经过九晒,芝麻又获得了太阳的能量,这在养生家看来是天地间的阳气,虽然看不见摸不着,但对人体大有裨益。
古人通常将芝麻仁捣300次,其实,经过了九蒸九晒的芝麻仁,已经很疏很脆了,不用说捣300次,捣30次,就已经完全成了细细的粉末,非常利于人体吸收了,现代养生学家根据在天成像、在地成形、天人合一的养生基本原则,结合现代生产制作条件加以改进,现代条件在常温下(必须保持常温),经过多次研磨(必须要把握每次的时间,时间长了温度会增高就会破坏黑芝麻的特性,所以必须要多次)能将黑芝麻研磨更加细微,同时还要加进人的意念。在制作的过程中,一定要怀着欢喜和祝福的心情,千万不可烦躁,嫌麻烦。
至于送服芝麻丸的古人喝的是米酒或黄酒,我们今天用也得用米酒或黄酒送服这个药丸,最好把酒温一温(不能喝酒的人用温开水也是可以的)。服用的时候,不能把整颗药丸完全吞下去,这样吸收不了。芝麻丸的味道是很不错的,要像吃某种美味一样,以愉快的心情,细嚼慢咽,体会这丸药对我的身体的滋养,这也是服用芝麻丸的过程中必不可少的一个环节。千万不能扔一丸在嘴里,嚼巴嚼巴吞下去,然后咕咚一口酒就了事。
3⃣️:每份颗,四罐为一份
适用人群:
1、亚健康人群
2、脑力工作者
3、熬夜人群
4、须发早白、脱发者
5、素食者
6、中老年人
7、体内的营养摄入不平衡,皮肤黯淡无光
8、儿童处于身体生长发育的快速阶段,补食黑芝麻有助于肌肉生长,其中的填脑补髓功效对于增长儿童智力也非常好。
9、病后需恢复体力人群
温馨提示:湿气重的朋友推荐祛湿粉,祛湿健脾胃,有利于黑芝麻蜜丸的吸收。黑芝麻的主要功效:乌发➕补肾➕美容养颜延年益寿适合白发还黑,脱发掉发,睡眠质量不好的亚健康人群。
1⃣️:九蒸九晒黑芝麻蜜丸由来:
根据孙思邈、李时珍、东晋养生专家葛洪的古方,用传统制作方法,九蒸九晒河南驻马店天然黑芝麻[呲牙] 补肾精气、滋养脾胃,美容,返老还童、填脑髓,长肌肉,滋养五脏,
服用100日,可消除因为透支、动怒、熬夜的各种亚健康状态。
一年皮肤光泽,容光焕发,
两年白发返黑,
三年齿落更生,(掉落的牙齿重新长出)
四年水火不能害(是指人不漏精,精气神充足,身体强壮到可以抵抗一定程度水火伤害)
五年行及奔马,久服长生(体力强壮到可以和骏马比赛奔跑,长期服用可享尽天年)。 【九蒸九制黑芝麻蜜丸】每天早晚一颗,或者每天一颗,建议连续服用天。
2⃣️为什么要九蒸九晒?
为什么要一遍又一遍的蒸和晒呢?这就是我们经常听说的"九蒸九晒"。"九蒸九晒"是中药炮制中经常见到的,地黄、当归、附子等药材通常都是要经过九蒸九晒,才能扬长避短,充分发挥药效的。这里面的学问非常大。对于芝麻来说,首先,这是为了使芝麻易于消化。大家知道,芝麻是非常难于消化的,吃多了芝麻,再看大便,就成了黑色,一化验,你会发现很多芝麻还是原样,根本没有消化掉。这就是凡人吃芝麻,通常只把芝麻炒一次就吃了。其实这样的芝麻仍是生芝麻,吃下去很油腻,又难于消化,从肠胃走一遭,人体不得其福,反受其害。经过九蒸,芝麻里的营养成分充分分解,油腻性大为减少,完全变成人体易于吸收的东西;经过九晒,芝麻又获得了太阳的能量,这在养生家看来是天地间的阳气,虽然看不见摸不着,但对人体大有裨益。
古人通常将芝麻仁捣300次,其实,经过了九蒸九晒的芝麻仁,已经很疏很脆了,不用说捣300次,捣30次,就已经完全成了细细的粉末,非常利于人体吸收了,现代养生学家根据在天成像、在地成形、天人合一的养生基本原则,结合现代生产制作条件加以改进,现代条件在常温下(必须保持常温),经过多次研磨(必须要把握每次的时间,时间长了温度会增高就会破坏黑芝麻的特性,所以必须要多次)能将黑芝麻研磨更加细微,同时还要加进人的意念。在制作的过程中,一定要怀着欢喜和祝福的心情,千万不可烦躁,嫌麻烦。
至于送服芝麻丸的古人喝的是米酒或黄酒,我们今天用也得用米酒或黄酒送服这个药丸,最好把酒温一温(不能喝酒的人用温开水也是可以的)。服用的时候,不能把整颗药丸完全吞下去,这样吸收不了。芝麻丸的味道是很不错的,要像吃某种美味一样,以愉快的心情,细嚼慢咽,体会这丸药对我的身体的滋养,这也是服用芝麻丸的过程中必不可少的一个环节。千万不能扔一丸在嘴里,嚼巴嚼巴吞下去,然后咕咚一口酒就了事。
3⃣️:每份颗,四罐为一份
适用人群:
1、亚健康人群
2、脑力工作者
3、熬夜人群
4、须发早白、脱发者
5、素食者
6、中老年人
7、体内的营养摄入不平衡,皮肤黯淡无光
8、儿童处于身体生长发育的快速阶段,补食黑芝麻有助于肌肉生长,其中的填脑补髓功效对于增长儿童智力也非常好。
9、病后需恢复体力人群
温馨提示:湿气重的朋友推荐祛湿粉,祛湿健脾胃,有利于黑芝麻蜜丸的吸收。黑芝麻的主要功效:乌发➕补肾➕美容养颜延年益寿适合白发还黑,脱发掉发,睡眠质量不好的亚健康人群。
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