客家人才懂得一种食材！

导语: 大家好，我是爱食喵瑞仙，每日一道下饭菜，如果你喜欢我的美食分享，请记得点赞+关注哦，关注我做菜不迷路！

年味越来越浓了，小伙伴们都陆陆续续回到家！

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲，因为疫情原因就地过年不能回家的朋友们，肯定很想念家乡的亲朋好友，特别是爸爸妈妈吧？

当然也想吃到家乡的特色美食吧？

今天就分享一道我从小到大都喜欢吃的地斩草蒸鸡！

地斩草是妈妈在后山里挖的，纯野生的！

纯野生地斩草可以用来煲汤，蒸菜等做法，它是一种野生的药材，有清热解毒，利水消肿，解暑止痛等作用，客家人常用的一种煲汤食材！

我超爱喝地斩草煲鸡汤的！

食材: 地斩草，自家养的土鸡一只，盐

做法:蒸鸡洗净，地斩草多洗几遍，洗净后塞进鸡肚子里，塞得满满当当的，

鸡身表面抹上适量盐腌制30分钟，然后放入高压锅或者电饭锅，高压锅炖煮30分钟，电饭锅按煮饭键或者有蒸鸡的功能键也可以！

刚出炉的蒸鸡，香味四溢，超级诱人好闻的香味！

没吃过的小伙伴们一定要试一试，真的好吃！！#不可辜负的美食#

【合肥东部新中心】合肥市儿童医院新区最新规划出炉！[给力][给力][给力]

项目位于合肥市瑶海区郎溪路与桃花潭西路交叉口，属于东部新中心启动区。总占地面积90亩。主要建设内容包括：门急诊楼、医技楼、行政科学科研综合楼、后勤办公、高压氧舱等配套建筑。

●预计年后开工建设，合肥东部新中心有点政务区当年的影子了，配套先行[鼓掌][鼓掌][鼓掌]

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#平安春运交警同行# 【2021年度"醉王"出炉！还有21人一辈子不准开车！】据统计，#十堰# 2021年以来，被我市公安交警部门吊销机动车驾驶证中，有21人被终生禁驾，最小的21岁，最大的63岁。此次被曝光的21人将终生不得重新考取机动车驾驶证，终生不能驾驶机动车！过去这一年，@十堰交警 #敬业福# 严查各类交通违法行为，尤其对于酒驾醉驾始终保持严查严处的高压态势。2021年全市共查处酒后驾驶违法行为3350人，其中酒驾2291人，醉驾841人，二次酒驾218人，有力地打击了酒驾醉驾交通违法，消除了事故隐患。@湖北交警 @十堰长安 @平安十堰 @十堰晚报 @平安湖北 https://t.cn/A6JWwxUh