一个人住了两天,随便在冰箱里找剩菜做吃的,直到今天早晨找不出了,才迈开步去买菜。
最近的Mercadona八百米,是最喜欢的本地超市,一个人散着步过去,路上扶桑花开得满眼都是,大家还在穿短袖。礼拜六中午,都不紧不慢地在超市里磨叽磨叽,我也慢吞吞地兜来兜去,估摸着肯定背不动了才收手,买得优哉游哉十分高兴。
结账一百,刚好把购物袋和双肩包装得扑扑满。嘿,对五月末在老家手持良民证三件套驮满五百块限购额度徒步六七公里来回古北家乐福的经历还记忆犹新,所以今天这种负重小拉练才不算什么。
秋天的食物真让人愉快,最爱的脆柿子上市了,楼下蔬果店卖的栗子有半个拳头那么大,青的橘子肉头很厚汁水丰盛,都悉数称了点带回家。
Mercadona有为paella准备的海鲜浇头组合,虾、青口、小蛤蜊、鱿鱼圈,带回来一盒,想着好久没烧海鲜饭了,也蛮馋的,拿一口大锅做完还可以懒两天,就撸起袖子备起了菜。
虾壳虾头和白洋葱炒好,加两片香叶,沸水煮半小时,成为虾高汤做底。鸡翅根剁小块腌半小时,炒到金黄,加蒜末洋葱末彩椒丁番茄小粒和宽扁豆段,撒红椒粉和藏红花炒,加米和煮好的栗子,倒虾汤和一点白酒。二十分钟后,米吸饱了鲜美的汤汁,成了湿润的饭,铺海鲜环节后,就像把新娘子扮好,接下来的流程是蒙上头纱一样的铝箔纸,焖一刻钟。待到掀起盖头,放点柠檬和欧芹叶转中火四五分钟出焦底,便可以风风光光地装盘了。
阿姐说:“你一个人也高兴烧这么大一个菜啊!”我答:“就是因为一个人才能不紧不慢。”一边吃橘子吃栗子,一边等火候慢慢成熟,周末心相又特别好,另一个灶头还在烧栗子鸡骨酱。吃到饭已经四五点钟,那么多海陆的朴实荤蔬炖在一起可真是鲜美,再加上柠檬的加持和一层锅巴,实际上已经比大多数捣糨糊的西班牙餐厅做的大锅饭都好吃了。盛了一小盘,又一小盘。这顿早夜饭,十分心满意足的。
#粗菜啖饭#
最近的Mercadona八百米,是最喜欢的本地超市,一个人散着步过去,路上扶桑花开得满眼都是,大家还在穿短袖。礼拜六中午,都不紧不慢地在超市里磨叽磨叽,我也慢吞吞地兜来兜去,估摸着肯定背不动了才收手,买得优哉游哉十分高兴。
结账一百,刚好把购物袋和双肩包装得扑扑满。嘿,对五月末在老家手持良民证三件套驮满五百块限购额度徒步六七公里来回古北家乐福的经历还记忆犹新,所以今天这种负重小拉练才不算什么。
秋天的食物真让人愉快,最爱的脆柿子上市了,楼下蔬果店卖的栗子有半个拳头那么大,青的橘子肉头很厚汁水丰盛,都悉数称了点带回家。
Mercadona有为paella准备的海鲜浇头组合,虾、青口、小蛤蜊、鱿鱼圈,带回来一盒,想着好久没烧海鲜饭了,也蛮馋的,拿一口大锅做完还可以懒两天,就撸起袖子备起了菜。
虾壳虾头和白洋葱炒好,加两片香叶,沸水煮半小时,成为虾高汤做底。鸡翅根剁小块腌半小时,炒到金黄,加蒜末洋葱末彩椒丁番茄小粒和宽扁豆段,撒红椒粉和藏红花炒,加米和煮好的栗子,倒虾汤和一点白酒。二十分钟后,米吸饱了鲜美的汤汁,成了湿润的饭,铺海鲜环节后,就像把新娘子扮好,接下来的流程是蒙上头纱一样的铝箔纸,焖一刻钟。待到掀起盖头,放点柠檬和欧芹叶转中火四五分钟出焦底,便可以风风光光地装盘了。
阿姐说:“你一个人也高兴烧这么大一个菜啊!”我答:“就是因为一个人才能不紧不慢。”一边吃橘子吃栗子,一边等火候慢慢成熟,周末心相又特别好,另一个灶头还在烧栗子鸡骨酱。吃到饭已经四五点钟,那么多海陆的朴实荤蔬炖在一起可真是鲜美,再加上柠檬的加持和一层锅巴,实际上已经比大多数捣糨糊的西班牙餐厅做的大锅饭都好吃了。盛了一小盘,又一小盘。这顿早夜饭,十分心满意足的。
#粗菜啖饭#
微风 波涛 大海
化成了音符 乘着徐徐微风
跳跃着 流动着 构成完美的音乐
我知道我们之间注定的命运…
#开心麻花[超话]# 钢琴LIVE音乐剧#致命旋律#
今日首演圆满落幕!
[开学季]感谢今天带来精彩演出的老师们 @于晓璘-大树 @PJ王培杰 @音乐剧演员李乐尧 @丁辰西不是文艺是矫情
[赢牛奶]再次感谢大家的支持,这是#音乐剧致命旋律# 在上海的首场演出,感谢每一位来到现场的朋友们[抱一抱]祝大家周末愉快~ https://t.cn/E70h3Sk
化成了音符 乘着徐徐微风
跳跃着 流动着 构成完美的音乐
我知道我们之间注定的命运…
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今日首演圆满落幕!
[开学季]感谢今天带来精彩演出的老师们 @于晓璘-大树 @PJ王培杰 @音乐剧演员李乐尧 @丁辰西不是文艺是矫情
[赢牛奶]再次感谢大家的支持,这是#音乐剧致命旋律# 在上海的首场演出,感谢每一位来到现场的朋友们[抱一抱]祝大家周末愉快~ https://t.cn/E70h3Sk
这样吃顿黄辣丁火锅真是舒服
周末的河堤路周边,搭天幕露营的人好多呀,被遛的娃们在疯跑,大人们烧烤火锅饮料小食都好会,气氛太具有感染力了,我们也凑凑热闹,居然都忘了拍这些大场面了[允悲],好遗憾!
天气冷了,气候日益干燥,最近已离不开汤汤水水了,吃完火锅煮壶梨汤:半个梨切块+海底椰+蜜枣+无花果+陈皮+麦冬+玉竹,又滋润又清口,满足!
周末的河堤路周边,搭天幕露营的人好多呀,被遛的娃们在疯跑,大人们烧烤火锅饮料小食都好会,气氛太具有感染力了,我们也凑凑热闹,居然都忘了拍这些大场面了[允悲],好遗憾!
天气冷了,气候日益干燥,最近已离不开汤汤水水了,吃完火锅煮壶梨汤:半个梨切块+海底椰+蜜枣+无花果+陈皮+麦冬+玉竹,又滋润又清口,满足!
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