义乌除了小商品,你知道还有啥很出名吗?而且烹饪/饮食都离不开它,对,就是红糖!红糖是义乌的全国农产品地理标志,曾经因为肥料不够,而用红糖去换鸡毛,把鸡毛当做肥料来用,喊着喊着就喊出了一句“鸡毛换糖”!
中国红糖第一村——西楼村就是盛产红糖的,是义乌红糖最后的守望者,也是国家非物质文化遗产!
红糖的制作要经过很多道工序,首先摘取成熟的甘蔗,洗净后榨汁,蒋汁水煮沸,熬成糊状,盛入一个特制的容器连续搅动同时风扇助力降温,慢慢的,就得到了红糖!红糖的成品可以是面粉一样细腻的,也可以成为长方形的块状咬来吃的,也可以做红糖麻花/核桃等等其它制品,当然做菜炖甜品泡水喝也是很不错的食用方式!
对了,每年11月左右就会采收甘蔗,家家户户都会互帮互助,今天帮你,明天帮我,大概持续两个月左右,有兴趣的一定要在这个时间段来看看,来品尝下现做的红糖!
#义起向未来##城市巡游记##跟着微博去旅行# https://t.cn/R60oyAd
中国红糖第一村——西楼村就是盛产红糖的,是义乌红糖最后的守望者,也是国家非物质文化遗产!
红糖的制作要经过很多道工序,首先摘取成熟的甘蔗,洗净后榨汁,蒋汁水煮沸,熬成糊状,盛入一个特制的容器连续搅动同时风扇助力降温,慢慢的,就得到了红糖!红糖的成品可以是面粉一样细腻的,也可以成为长方形的块状咬来吃的,也可以做红糖麻花/核桃等等其它制品,当然做菜炖甜品泡水喝也是很不错的食用方式!
对了,每年11月左右就会采收甘蔗,家家户户都会互帮互助,今天帮你,明天帮我,大概持续两个月左右,有兴趣的一定要在这个时间段来看看,来品尝下现做的红糖!
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#旅途美食天花板# 【10块钱吃到撑!柳州这5家早餐店,宁愿早起也要去排队!】#带着微博去旅行# 由于小编实在是很久没有,在8点钟之前起过床了[并不简单]已经很久没吃过老妈做的早餐(悄悄控诉一下老妈的早餐餐单,除了面条就是白馒头)。但是,一日之计在于晨啊!#城市巡游记# 小编虽然起得晚,但早餐从来不含糊[加油]今天小编早早起床,就是为了带大家去打卡柳州这5家,便宜又美味的早餐店。(via:柳州吃喝玩乐)
一步秋天
漠漠回首难堪
试问秋水
这是为了哪般
掌上明珠
秋风吹动双眼
叫声秋怨
不愿上前再看
秋色巡游
忽略情趣呼喊
陪我一起
寻找前世因缘
翻箱倒柜
找到了些残喘
翻江倒海
掐指生日数遍
愁眉苦脸
希望逆风翻盘
流年余饭
江湖过尽千帆
踏歌异乡
无尽冬天留恋
细数乾坤
挽留不住心算
漠漠回首难堪
试问秋水
这是为了哪般
掌上明珠
秋风吹动双眼
叫声秋怨
不愿上前再看
秋色巡游
忽略情趣呼喊
陪我一起
寻找前世因缘
翻箱倒柜
找到了些残喘
翻江倒海
掐指生日数遍
愁眉苦脸
希望逆风翻盘
流年余饭
江湖过尽千帆
踏歌异乡
无尽冬天留恋
细数乾坤
挽留不住心算
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