新一期小狼探店实录！很久之前就种草的【小锄匠寿喜烧】，坐标景枫负一楼；之前多次路过，菜品无限好，只是已吃饱 〒_〒
11.27终于有机会拉着朋友去品尝了！
【富士山寿喜烧】
白软如云的棉花糖“飘”在和牛山顶，开火后仿佛就是煮着一碗富士山。冬天还有什么比看着火锅咕噜咕噜吐泡泡更治愈的事情呢？
【铺天盖地和牛炙烧】
大片牛肉静静地躺在烤架上，接着，只见喷枪吐出蓝色和橙色的火舌，相互缠绕，摇摆舞动。铺在肉上的芝士片被舔舐着，在高温下迅速融化，冒着淡黄色的泡泡。待到三五分熟，牛肉逐渐变为暗粉色，撒上芝麻粒，放上白玉色的小块饭团，娴熟地卷起，挤上沙拉酱，最后再以半透明的鱼子点缀。一切完成之后，卧在碗中的简直就是一件艺术品。
用尖头筷子小心翼翼地夹起，一口吞下，一场盛宴便在口中开启：鱼子在牙齿的轻咬下瞬间爆浆；牛肉纤维之间收缩挤压，汁水四溢；米饭软糯弹牙，清香撩鼻；芝麻被咬碎后炸出醇厚的香；而沙拉酱的甜又包裹起鱼子的艳、牛肉的鲜、米饭的弹、芝麻的香，口感层次分明，味道相得益彰。
【芝士焗蟹宝】&【芝士焗大虾】
芝士海鲜，梦幻联动，双厨狂喜！金黄色的表面不均匀地分布着烧烤后特有的棕色斑点，中间堆着一撮亮橙色的鱼子。吃之前用筷子轻轻搅动蟹宝，让蟹肉、芝士、鱼子充分混合；筷子碰撞蟹壳的“咔咔”声撩拨耳膜，让人急不可耐。挑上一口，送入嘴中，丝滑的芝士和芝士酱裹挟着细腻鲜甜的蟹肉，在舌尖融化；鱼子不经意的炸裂带来惊喜，仿佛烟火在口腔中绽放。而虾肉则是Q弹十足，在齿间跳动。一口蟹、一口虾，嘴角上扬，闭眼回味，灵魂出窍。
【京都手作芝士豆腐】
刚端上桌时，满盘豆腐还未站稳，颤颤巍巍地晃动着灵动的身体，尽显其曼妙身姿。不一会儿，她们重又矜持，被垫纸半掩着面庞，引得人用勺子拨开碍事的纸。这芝士豆腐如仙界玉女，奶白色的肌肤仿佛吹弹可破，在铺满盘底的冰块上“遗世独立”。
手捏木勺，轻轻挖下豆腐的一角，让这白玉晶冻滑入口中，光是双唇的温度就已让其开始消融。令其在舌苔和上颚之间慢慢融化，浓郁的芝士牛奶雪糕味儿便弥散开来，充斥口腔，钻进鼻腔，探入胸腔，缭绕周身。这口感，凉如玉石，柔似云朵，滑似慕斯，弹似布丁，如此醇厚浓郁，怕是仙界之豆腐，误传入人间。
#美食##南京美食##美食探店#
11.27终于有机会拉着朋友去品尝了！
【富士山寿喜烧】
白软如云的棉花糖“飘”在和牛山顶，开火后仿佛就是煮着一碗富士山。冬天还有什么比看着火锅咕噜咕噜吐泡泡更治愈的事情呢？
【铺天盖地和牛炙烧】
大片牛肉静静地躺在烤架上，接着，只见喷枪吐出蓝色和橙色的火舌，相互缠绕，摇摆舞动。铺在肉上的芝士片被舔舐着，在高温下迅速融化，冒着淡黄色的泡泡。待到三五分熟，牛肉逐渐变为暗粉色，撒上芝麻粒，放上白玉色的小块饭团，娴熟地卷起，挤上沙拉酱，最后再以半透明的鱼子点缀。一切完成之后，卧在碗中的简直就是一件艺术品。
用尖头筷子小心翼翼地夹起，一口吞下，一场盛宴便在口中开启：鱼子在牙齿的轻咬下瞬间爆浆；牛肉纤维之间收缩挤压，汁水四溢；米饭软糯弹牙，清香撩鼻；芝麻被咬碎后炸出醇厚的香；而沙拉酱的甜又包裹起鱼子的艳、牛肉的鲜、米饭的弹、芝麻的香，口感层次分明，味道相得益彰。
【芝士焗蟹宝】&【芝士焗大虾】
芝士海鲜，梦幻联动，双厨狂喜！金黄色的表面不均匀地分布着烧烤后特有的棕色斑点，中间堆着一撮亮橙色的鱼子。吃之前用筷子轻轻搅动蟹宝，让蟹肉、芝士、鱼子充分混合；筷子碰撞蟹壳的“咔咔”声撩拨耳膜，让人急不可耐。挑上一口，送入嘴中，丝滑的芝士和芝士酱裹挟着细腻鲜甜的蟹肉，在舌尖融化；鱼子不经意的炸裂带来惊喜，仿佛烟火在口腔中绽放。而虾肉则是Q弹十足，在齿间跳动。一口蟹、一口虾，嘴角上扬，闭眼回味，灵魂出窍。
【京都手作芝士豆腐】
刚端上桌时，满盘豆腐还未站稳，颤颤巍巍地晃动着灵动的身体，尽显其曼妙身姿。不一会儿，她们重又矜持，被垫纸半掩着面庞，引得人用勺子拨开碍事的纸。这芝士豆腐如仙界玉女，奶白色的肌肤仿佛吹弹可破，在铺满盘底的冰块上“遗世独立”。
手捏木勺，轻轻挖下豆腐的一角，让这白玉晶冻滑入口中，光是双唇的温度就已让其开始消融。令其在舌苔和上颚之间慢慢融化，浓郁的芝士牛奶雪糕味儿便弥散开来，充斥口腔，钻进鼻腔，探入胸腔，缭绕周身。这口感，凉如玉石，柔似云朵，滑似慕斯，弹似布丁，如此醇厚浓郁，怕是仙界之豆腐，误传入人间。
#美食##南京美食##美食探店#
年轻时，每次周末，和音乐发烧友们在简陋听音室里，用名贵的机器播放，舒伯特，巴赫，罗西尼，莫扎特，柴可夫斯基等经典作品。我学着闭上眼，关闭身体其他器官，让耳朵和音乐融为一体。
其实，我并非听得懂，不甚了解其音乐的层次和序列。只不过虚荣的想打扮成一个音乐爱好者，罢了。
后来开始初期旅行时，也学着那些资深旅行者一样，站在风中，闭上眼睛，打开所有的细胞，和大自然融为一体，与听古典音乐如出一辙。仿佛，闭上眼睛，一切都那么神圣而融化。
二十年后，时间把索然无味的虚荣抹去，才知道，听音乐，只要好听，有感染力就好。旅行，不在闭上眼，感知路上的人和事，去患物患语眼见的一切。
清晨起来，收拾完，手握一杯劣质的速溶咖啡，坐在牛棚外，看着旭日的阳光从山头，缓缓向山谷下移动。
一直认为，早晨是我喜欢独处的时光，阳光，微风，石木，天际一切都是那么新鲜如初，甚至手中的咖啡都不那么劣质了。
众人无暇顾及这样的早晨，他们为早餐是面条还是豆奶纠结着，或讨论昨天夜里光怪陆离的事。牛棚外，是我熟悉的忙碌景象，各队马夫，找马，喂马料，上马鞍，再系上装载。
袁帅和波波来到牛棚外，阳光正好斜射下来，洒在他们脸上。袁帅抽着烟，眉开眼笑给大家说着段子，愉悦的脸色和阳光交织在一起，显得那么的光芒四射。众人问，你们今天是下撤还是一道前进，袁帅脸色一沉，旧伤未愈，还是下次吧。
昨夜，袁帅因为高反和小腿旧伤，决定天亮下撤，波波自然陪着他。
今天是一个舒适的行程，9公里，爬升不高。在拔营完离开牛棚时，袁帅，波波正式和我们告别，并约好了下一场旅行。就像我在路上碰见各色背包客一样，总是相约途中再相见，总是那么的励志再踏上路途。
几个月后，我们再次相见时是在繁华的长沙，袁帅没忘记约定的旅程。
今天阳光充沛，天空碧蓝如洗，前面的伙伴们维持着兴奋心情，心有山海，身轻如燕，一眨眼不见了踪影。我和末路，卡总走在最后，虫子回头去牛棚退东西也赶上了我们，索性一道慢慢悠悠一起走。
爬上一个高绕的坡，面前是一个放眼空旷的峡谷牧场，草质很好，地形也很平坦，牦牛稀稀拉拉散落在峡谷里。这些寂静而善良的山体，云雾，溪涧与不远处的雪峰，犹如永不迟暮的美人，静静美丽了上百万年。
一个晴朗的天空，和一处水草肥美的地方，没办法让你健步如飞，倒是有许多理由让你驻足而歇。我们四人决定，既然路程不远，那就在草地上百无聊赖的煮水喝茶。
喝茶间，卡总和虫子聊起了婚姻，虫子面临着压力，他即将和未婚妻面对着，彩礼，房子，装修，等一系列的棘手问题。我鼓励他，生活没有那么不堪，虫子却安慰我，这是他第一次徒步旅行，也可能是最后的绝唱，要我以后在旅行中忘了他。
在高原的壮丽风光中，往往让人脑中空白，忘记俗事的缭绕。
14年秋季，我开车漫游国道G315，路过德令哈的郊外，被大量银杏树黄叶感叹不已。那天也是一个天地如洗，草木葱茏的世界，风吹过后的飘落银杏叶，带着旅行者的优愁，象尘埃一样慢慢散落在来时的路上，不管怎样，我们都要回到那沉甸甸的生活中去。
我理解他，每个人生活都不易。
下午，山雨如约而至，由远而近向我们飘来，并带来了黯淡的乌云。
我们四人拉开了距离，我走在最前加快了速度，想着牛棚的火炉，心里有股力量即温暖又彭拜。
今天营地是上日乌且牧场牛棚，当我们陆续到达牛棚时雨也停了，夕阳钻出云堆，金色阳光顿时填满了峡谷。营地的嘉子峰，小贡嘎峰，不知名卫峰清晰的出现在我们眼前。
正在做晚餐的伙伴们，纷纷拿出折叠椅面对雪山，就像幼儿园的小朋友一样，整齐坐在一排，等着漂亮温柔的女老师发糖果。金色饱满的黄昏，把山峰染上了黄色，在雾气的围绕下山峰被烘托出强大的气场，让人迷恋。
对我来说，这样的场景不足让我神往，但对众多第一次上高原的伙伴们，惊叹不已，看的他们灵魂出窍，忘记自己来至何方。瞬间落日消失在山后，光线失去了神奇，一切化为平淡。
美好的事物就是这样，稍纵即逝，擦肩而过，永不再遇。
夜风，平地而起，
大伙挤在牛棚里。今天的晚餐众人口胃不佳，多人出现了轻度高反，末路和璇子忙着给大家找药，艳姐开始推销起高反药，这是一种热情，总在关键时不经意跳出来，让人倍感温暖。
炉头拼命在烧开水，高反最简单的良方就是多喝开水，今夜的营地海拔超过了4200米，藏族牛棚主大哥，抱来了厚厚的垫子，说，他睡棚门口，好起来赶跑那些半夜进牛棚偷吃的土拨鼠。
有人拿出了气烤炉，大家围在一起，暖和了许多。这群年青伙伴们，单身居多，有了火，自然也有了话题。他们聊起了爱情，一千个爱情，是一千个故事，曲折，婉转，甚至壮烈，各尽不同。
我的认知里，相互关心，照顾，不干涉，不黏黏糊糊，不彼此占有，只是一起往前走，这就是爱情。
生活中被折磨的体无完肤后，总是能自愈重生，万物皆是，一切抱怨和悲观都是早晨的云烟，终会被阳光驱散。
起了身，准备睡去，
明天的日乌且垭口，是决战的一天。
其实，我并非听得懂，不甚了解其音乐的层次和序列。只不过虚荣的想打扮成一个音乐爱好者，罢了。
后来开始初期旅行时，也学着那些资深旅行者一样，站在风中，闭上眼睛，打开所有的细胞，和大自然融为一体，与听古典音乐如出一辙。仿佛，闭上眼睛，一切都那么神圣而融化。
二十年后，时间把索然无味的虚荣抹去，才知道，听音乐，只要好听，有感染力就好。旅行，不在闭上眼，感知路上的人和事，去患物患语眼见的一切。
清晨起来，收拾完，手握一杯劣质的速溶咖啡，坐在牛棚外，看着旭日的阳光从山头，缓缓向山谷下移动。
一直认为，早晨是我喜欢独处的时光，阳光，微风，石木，天际一切都是那么新鲜如初，甚至手中的咖啡都不那么劣质了。
众人无暇顾及这样的早晨，他们为早餐是面条还是豆奶纠结着，或讨论昨天夜里光怪陆离的事。牛棚外，是我熟悉的忙碌景象，各队马夫，找马，喂马料，上马鞍，再系上装载。
袁帅和波波来到牛棚外，阳光正好斜射下来，洒在他们脸上。袁帅抽着烟，眉开眼笑给大家说着段子，愉悦的脸色和阳光交织在一起，显得那么的光芒四射。众人问，你们今天是下撤还是一道前进，袁帅脸色一沉，旧伤未愈，还是下次吧。
昨夜，袁帅因为高反和小腿旧伤，决定天亮下撤，波波自然陪着他。
今天是一个舒适的行程，9公里，爬升不高。在拔营完离开牛棚时，袁帅，波波正式和我们告别，并约好了下一场旅行。就像我在路上碰见各色背包客一样，总是相约途中再相见，总是那么的励志再踏上路途。
几个月后，我们再次相见时是在繁华的长沙，袁帅没忘记约定的旅程。
今天阳光充沛，天空碧蓝如洗，前面的伙伴们维持着兴奋心情，心有山海，身轻如燕，一眨眼不见了踪影。我和末路，卡总走在最后，虫子回头去牛棚退东西也赶上了我们，索性一道慢慢悠悠一起走。
爬上一个高绕的坡，面前是一个放眼空旷的峡谷牧场，草质很好，地形也很平坦，牦牛稀稀拉拉散落在峡谷里。这些寂静而善良的山体，云雾，溪涧与不远处的雪峰，犹如永不迟暮的美人，静静美丽了上百万年。
一个晴朗的天空，和一处水草肥美的地方，没办法让你健步如飞，倒是有许多理由让你驻足而歇。我们四人决定，既然路程不远，那就在草地上百无聊赖的煮水喝茶。
喝茶间，卡总和虫子聊起了婚姻，虫子面临着压力，他即将和未婚妻面对着，彩礼，房子，装修，等一系列的棘手问题。我鼓励他，生活没有那么不堪，虫子却安慰我，这是他第一次徒步旅行，也可能是最后的绝唱，要我以后在旅行中忘了他。
在高原的壮丽风光中，往往让人脑中空白，忘记俗事的缭绕。
14年秋季，我开车漫游国道G315，路过德令哈的郊外，被大量银杏树黄叶感叹不已。那天也是一个天地如洗，草木葱茏的世界，风吹过后的飘落银杏叶，带着旅行者的优愁，象尘埃一样慢慢散落在来时的路上，不管怎样，我们都要回到那沉甸甸的生活中去。
我理解他，每个人生活都不易。
下午，山雨如约而至，由远而近向我们飘来，并带来了黯淡的乌云。
我们四人拉开了距离，我走在最前加快了速度，想着牛棚的火炉，心里有股力量即温暖又彭拜。
今天营地是上日乌且牧场牛棚，当我们陆续到达牛棚时雨也停了，夕阳钻出云堆，金色阳光顿时填满了峡谷。营地的嘉子峰，小贡嘎峰，不知名卫峰清晰的出现在我们眼前。
正在做晚餐的伙伴们，纷纷拿出折叠椅面对雪山，就像幼儿园的小朋友一样，整齐坐在一排，等着漂亮温柔的女老师发糖果。金色饱满的黄昏，把山峰染上了黄色，在雾气的围绕下山峰被烘托出强大的气场，让人迷恋。
对我来说，这样的场景不足让我神往，但对众多第一次上高原的伙伴们，惊叹不已，看的他们灵魂出窍，忘记自己来至何方。瞬间落日消失在山后，光线失去了神奇，一切化为平淡。
美好的事物就是这样，稍纵即逝，擦肩而过，永不再遇。
夜风，平地而起，
大伙挤在牛棚里。今天的晚餐众人口胃不佳，多人出现了轻度高反，末路和璇子忙着给大家找药，艳姐开始推销起高反药，这是一种热情，总在关键时不经意跳出来，让人倍感温暖。
炉头拼命在烧开水，高反最简单的良方就是多喝开水，今夜的营地海拔超过了4200米，藏族牛棚主大哥，抱来了厚厚的垫子，说，他睡棚门口，好起来赶跑那些半夜进牛棚偷吃的土拨鼠。
有人拿出了气烤炉，大家围在一起，暖和了许多。这群年青伙伴们，单身居多，有了火，自然也有了话题。他们聊起了爱情，一千个爱情，是一千个故事，曲折，婉转，甚至壮烈，各尽不同。
我的认知里，相互关心，照顾，不干涉，不黏黏糊糊，不彼此占有，只是一起往前走，这就是爱情。
生活中被折磨的体无完肤后，总是能自愈重生，万物皆是，一切抱怨和悲观都是早晨的云烟，终会被阳光驱散。
起了身，准备睡去，
明天的日乌且垭口，是决战的一天。
姐姐把这条裙跳舞穿厌了
我又收回臭美会
巧的是先时瘦配上紫大衣
有张上课盈盈笑的图片
上课呃
我已下课日久了
下午打卡山姆
人比我想象的多三倍
觉着一种希望
会悄悄降临
这几日其实为俞敏洪不平
挑软柿子捏
半年二千多亿没了
唉
多少中产中惨
尤其教育如育林
荒凉数十年的可见
算来三十年不经意
一次次路过和见证
去年冬天打卡中关村
艳姐多次提到几次去的美食
那几次去的美食像是俞的美美期
当我谈到我深藏心底
95年去的听俞敏洪老师的礼堂大课
没想到初办的新东方后来那么出名
上千人的优秀年轻学子诙谐生动的
课与互动让我震动亦觉好魔幻
这次回顾因了中关村
给到我莫名的荒芜和终结感
附上过桥背影
那个美好95年前后
北京还散发着迷人气息
而我略迷茫不解的看着
他们（去听俞的大课的优们）
一大批一大批飞走了
有天晚上呆到肯德基里
害丹姐等了会冻到感冒
而那个等和那个感冒
现在回头隐约觉着兆头不太好
而我在这么多次去
只有这次回望
现在想想也悬
巫女的我是否感到了
他的跌倒是必然
黑暗的入口一词
被我反复提到快烂
多愿意用到的是灿烂辉煌依旧
为他祈祷
[doge]
我又收回臭美会
巧的是先时瘦配上紫大衣
有张上课盈盈笑的图片
上课呃
我已下课日久了
下午打卡山姆
人比我想象的多三倍
觉着一种希望
会悄悄降临
这几日其实为俞敏洪不平
挑软柿子捏
半年二千多亿没了
唉
多少中产中惨
尤其教育如育林
荒凉数十年的可见
算来三十年不经意
一次次路过和见证
去年冬天打卡中关村
艳姐多次提到几次去的美食
那几次去的美食像是俞的美美期
当我谈到我深藏心底
95年去的听俞敏洪老师的礼堂大课
没想到初办的新东方后来那么出名
上千人的优秀年轻学子诙谐生动的
课与互动让我震动亦觉好魔幻
这次回顾因了中关村
给到我莫名的荒芜和终结感
附上过桥背影
那个美好95年前后
北京还散发着迷人气息
而我略迷茫不解的看着
他们（去听俞的大课的优们）
一大批一大批飞走了
有天晚上呆到肯德基里
害丹姐等了会冻到感冒
而那个等和那个感冒
现在回头隐约觉着兆头不太好
而我在这么多次去
只有这次回望
现在想想也悬
巫女的我是否感到了
他的跌倒是必然
黑暗的入口一词
被我反复提到快烂
多愿意用到的是灿烂辉煌依旧
为他祈祷
[doge]
✋热门推荐