#辣肉面#人间烟火
辣肉面在上海受欢迎的程度,和生煎馒头以及小笼包是一个等级的,这种情节深入人心,如果点单不加荷包蛋或者咸菜的话,那也是没有灵魂的,甜甜辣辣的小肉丁加上软硬适中的面条,一口下去好像就已经满足的不要不要的,每个上海人心里都有一碗自己的辣肉面,或许是家门口的弄堂面馆,或许是公司楼下的小面馆,也或许是外公外婆家附近的那一家苍蝇小馆的辣肉面,更可能是某个之前在单位食堂做的亲戚的辣肉面,好的辣肉面偏甜,辣度却刚刚好,肉糜极香,用嗦的面条加上肉和浇头简直是混合的极致美食…… https://t.cn/RVJk9aF
辣肉面在上海受欢迎的程度,和生煎馒头以及小笼包是一个等级的,这种情节深入人心,如果点单不加荷包蛋或者咸菜的话,那也是没有灵魂的,甜甜辣辣的小肉丁加上软硬适中的面条,一口下去好像就已经满足的不要不要的,每个上海人心里都有一碗自己的辣肉面,或许是家门口的弄堂面馆,或许是公司楼下的小面馆,也或许是外公外婆家附近的那一家苍蝇小馆的辣肉面,更可能是某个之前在单位食堂做的亲戚的辣肉面,好的辣肉面偏甜,辣度却刚刚好,肉糜极香,用嗦的面条加上肉和浇头简直是混合的极致美食…… https://t.cn/RVJk9aF
西昌老城区即将改造,一同怀念老西昌的味道
西昌建昌古城修复改造升级工程在即,以四牌楼为中心的北街、南街、府街、仓街等街道,临街所有商铺和住户都需先后搬离,以便修复工程顺利开展。因此,这段时间大家纷纷打卡陪伴了几代人的老西昌味道的话题再一次刷爆了朋友圈,油茶、许锅魁、手工冰粉、绿豆糕、米粉、火锅···这里大概是这座城市烟火气最为旺盛的地方,里面藏着一个家庭所需的柴米油盐酱醋茶、鸡鸭鱼肉瓜果蔬菜,也藏着很多普通人的生活希冀。这也不由地让人想起扎根在西昌人心底的那些味道,就如同生生西昌香醋一般,酿造了攀西三代人记忆中的味道。
生生西昌香醋,原酿不勾兑,采用正宗四川麸醋工艺,精选优质苦荞、大米、麦麸,在最宜人居的1500米海拔窖池陈酿,日晒夜露365天自然酿制而成。西昌香醋的色泽自然,口感柔和,酸味绵长,回味微甜,能让人沉浸在这清香里,我所谓的"清香",即食时如坐在河边闻到新涨的春水的气味,好想尝尝。这也是在长达半个世纪的岁月中,三代生生人在西昌这片坚实的土地上,探索出独有的高原酿造技艺,成就西昌的老味道。
市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来是人间,人间烟火就是与千百种美食相遇,与千百个人相识,与千百种人生相惜。这些即将搬离的临街商铺,大多已是30年以上的“高龄”了,他们和生生酱园一样是西昌人舌尖上的记忆和世代的乡愁。光阴从窗前飘过,又被风温柔无情的送走,留下一段段的告别与重逢的故事。昨天不再来,今朝亦成昨,目送流年远去,不想说再见,期待每一个久别的重逢!
西昌建昌古城修复改造升级工程在即,以四牌楼为中心的北街、南街、府街、仓街等街道,临街所有商铺和住户都需先后搬离,以便修复工程顺利开展。因此,这段时间大家纷纷打卡陪伴了几代人的老西昌味道的话题再一次刷爆了朋友圈,油茶、许锅魁、手工冰粉、绿豆糕、米粉、火锅···这里大概是这座城市烟火气最为旺盛的地方,里面藏着一个家庭所需的柴米油盐酱醋茶、鸡鸭鱼肉瓜果蔬菜,也藏着很多普通人的生活希冀。这也不由地让人想起扎根在西昌人心底的那些味道,就如同生生西昌香醋一般,酿造了攀西三代人记忆中的味道。
生生西昌香醋,原酿不勾兑,采用正宗四川麸醋工艺,精选优质苦荞、大米、麦麸,在最宜人居的1500米海拔窖池陈酿,日晒夜露365天自然酿制而成。西昌香醋的色泽自然,口感柔和,酸味绵长,回味微甜,能让人沉浸在这清香里,我所谓的"清香",即食时如坐在河边闻到新涨的春水的气味,好想尝尝。这也是在长达半个世纪的岁月中,三代生生人在西昌这片坚实的土地上,探索出独有的高原酿造技艺,成就西昌的老味道。
市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来是人间,人间烟火就是与千百种美食相遇,与千百个人相识,与千百种人生相惜。这些即将搬离的临街商铺,大多已是30年以上的“高龄”了,他们和生生酱园一样是西昌人舌尖上的记忆和世代的乡愁。光阴从窗前飘过,又被风温柔无情的送走,留下一段段的告别与重逢的故事。昨天不再来,今朝亦成昨,目送流年远去,不想说再见,期待每一个久别的重逢!
#每日一画# [许愿虎][许愿虎][许愿虎]
《悲剧的诞生》
创作于2020年9月25日
烟花艺术,表演
作者:蔡国强 中国 福建泉州 生于1957年
项目当时的直播在b站上就能搜得到哦~
又是一年的春节,你回家了吗?面对一年年变化的亲人,面对有家不能回的乡愁,悲剧由此诞生。
人生的悲剧是永恒的,悲剧和生老病死是枷锁,而人们总在寻求摆脱枷锁,获得自由和解放的心灵慰藉。悲剧是命运的本质,是诗歌和艺术的本质。艺术家期待人类能通过这场特殊的烟花与自然和解,获得些许治愈。
在2022年的这个春节,不知道会有多少的烟火亮起,不过每一颗都是人们的希望,不求希望的持续,只要希望始终存在。
祝大家春节快乐!!
《悲剧的诞生》
创作于2020年9月25日
烟花艺术,表演
作者:蔡国强 中国 福建泉州 生于1957年
项目当时的直播在b站上就能搜得到哦~
又是一年的春节,你回家了吗?面对一年年变化的亲人,面对有家不能回的乡愁,悲剧由此诞生。
人生的悲剧是永恒的,悲剧和生老病死是枷锁,而人们总在寻求摆脱枷锁,获得自由和解放的心灵慰藉。悲剧是命运的本质,是诗歌和艺术的本质。艺术家期待人类能通过这场特殊的烟花与自然和解,获得些许治愈。
在2022年的这个春节,不知道会有多少的烟火亮起,不过每一颗都是人们的希望,不求希望的持续,只要希望始终存在。
祝大家春节快乐!!
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