Beijing
From ancient walled capital to showpiece megacity in barely a century, Beijing (Běijīng, 北京), spins a breathless yarn of triumph, tragedy, endurance and innovation.
这5家甜蜜糖水铺，拯救了我的冬日恐惧症 (2)#TimeOut北京#
03.小老虎糖水铺（三里屯店）
超值又大碗的好吃糖水
它家已经开了很多年了，“小老虎”其实是一只狗狗的名字，不过它现在已经去了汪星球。重新开业的三里屯店在首开铂郡临街的位置，以外卖单居多，但门口也有简易的桌椅供堂食。
餐品的选择很丰富，分为传统糖水、传统糊糊、桃胶、水牛奶、龟苓膏、麻薯等几个大类，许多食材都是从顺德空运过来的，再在现场用传统的方法来进行制作，分量都特别足，沉甸甸的一桶，吃起来超满足。
喳咋可以看成是各种豆类、芋头和西米露的“大杂烩”，感觉像是喝了一碗甜度不高的豆粥。杨枝甘露芒果香气浓郁，细腻爽口。椰奶龟苓膏，微苦的龟苓膏加上甜甜的椰浆，有着让你瞬间清醒的功效。白果腐竹鸡蛋则是一道经典的广式糖水，清甜顺滑，营养又润肺。
04.春芽糖水（簋街店）
味道在线的港风style糖水铺
开在簋街上的一家小小店铺，门脸儿小到很容易走过，但不妨碍生意永远那么好。装修风格是港式复古风，花砖铺地，简易的折叠方桌圆凳，就是人气旺到堂食要看缘分。
它家的糖水用料很实在，都是手工熬制而成，甜度也适中。广西版清补凉和海南版不太一样，没有水果，而是加入了菊花凉粉和龟苓膏，连同绿豆、莲子、薏米、花生、椰奶冻，满满一大口的幸福。海带绿豆汤是清甜口，清爽又解腻，推荐北方的小伙伴来尝试下。竹蔗茅根水有很浓的甘蔗味道，如果能自选糖度就更好了。冰糖银耳雪梨汤和陈皮红豆沙，都是秋冬限定的温暖牌糖水。
05.廣淼老铺
中关村宝藏广式甜品店
这是海淀区风很大的一家广式糖水铺，开了很多年的街边小店。店内风格很有老广味道，木桌木凳，墙上的招贴画也有着旧时光的印记，瞬间让你穿越到广东街边的小店。
店里糖水的选择相当多，人气款也不少。甜甜嫩嫩的双皮奶，奶皮层次恰到好处，口感扎实。真材实料的杨枝甘露，用料超足，清甜的芒果堪称灵魂。姜撞奶更是秋冬必点，热辣辣地下肚，暖胃更暖心。
在这里解决下正餐也不错。鲜肉云吞竹升面，云吞饱满，面弹牙筋道，清淡无负担。鱼蛋车仔面香辣可口，尤其Q弹的鱼蛋可谓点睛之笔。香芋蒸排骨里软糯、绵绵的香芋非常抢戏。多种味道的肠粉，米香浓郁，爽滑鲜美，香味扑鼻而来，让人回味无穷。
或香浓，或润滑，或糯糯，或胶质满满......当滋味万千的糖水变成了秋冬的一种味道，也仿佛让我们对寒冷，没有那么害怕了。

国庆真的是长胖高峰期，轻轻松松胖4斤不是说说而已，麦当劳这个小汉堡还蛮好吃，喜欢螺蛳粉的人应该很难不爱，鸡架也好吃，国庆期间还能抽奖，又抽中一个板烧鸡腿堡，我晕，感觉是不是每个地方麦当劳品控不一样，这边的好吃多了，特别是麦乐鸡，之前我一直觉得难吃[哆啦A梦微笑]，但是这次觉得不错
娃娃机无能者只能望着橱窗与爱隔绝，抓了，但没抓上[苦涩]
每天都吃甜品，双皮奶，龟苓膏，姜撞奶，杨枝甘露，草莓啵啵，这怎么可能不胖啊下周好好减肥[玉兔捣药]

兰芳园榴莲糖水（惠福西店） 4.7
芒果榴莲：对于我来说毫无抵抗力的一个组合，但是一家号称老字号和首创的店，能做到的竟然只有食材新鲜吗…整碗糖水有芒果和榴莲味道的就只有这两种水果本身，糖水里面吃不出跟他们有什么关系。感觉就是先给碗里放上芒果和榴莲然后把预制调好的糖水直接倒进去就完事。糖水有些黏糊糊的，白色成分猜测是倒了一些奶精？糖水吃起来味道也不太自然，不确定做工，但肯定是放了糖精之类的添加剂。
沙湾姜撞奶：端上来，瓷勺子稳稳当当地搭在姜撞奶上，这是制作成功的特征。用勺子挖开可以看到一层膜，笼住了这碗姜撞奶。吃下去口感很正，有浓郁奶香也有姜辣。每一层挖开都有淡淡的汁水，散发着姜味。一块一块的，一下就滑进胃里了。