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《告别的年代》
作者：（马来西亚）黎紫书

出版社：北京十月文艺出版社
出版时间：2022年09月

入选理由
《告别的年代》是黎紫书的第一部长篇小说。小说的主人公“你”是一个少年，住在一家叫五月花的小楼上，母亲因病去世后，循着母亲最后的遗言，到图书馆最沉寂的角落，翻出一本“大书”——《告别的年代》，试图在书中找出自己那一直缺位的父亲，就像童年时，在“五月花”的角落里，找出母亲藏匿的玩具。在“你”读的《告别的年代》里，主人公是一个叫“杜丽安”的女人，她是那些街头流动的小摊主的女儿，由于巧合的机缘，嫁给了比自己年长二十多岁的黑社会小头目钢波，跟他的女儿刘莲一个屋檐下过生活。“你”渐渐读完《告别的年代》，杜丽安的故事渐渐走向辉煌，而“你”黯淡的身世也渐渐浮出水面……三代人的共同回忆、一个家族的历史、一个种族的集体记忆。作者以细腻的文笔深入人性的深暗之处，抽丝剥茧般寻觅和发现，随着叙述的深入，马来西亚的日常生活的风貌以及人的艰辛和坚韧徐徐浮现在我们面前。

北京，雨……周末的夜晚，突然感到很孤单，孤单的想哭泣，像小蝌蚪找妈妈，心里好像一直在寻找一个人，不知道他是谁，他在哪儿，他长的是什么样子……他会像我的妈妈吗，他会像我的爸爸吗，看每一个陌生人从身边匆匆而过……确没有一个人是他……缓缓的走……缓缓的走……独自漫步在雷阵雨打湿的街头……且思且行且寻觅………

小龙虾，是时下人们偏爱的美食，但你知道小龙虾都有哪些新鲜的吃法吗？本周日20:50，东方卫视大型星素结合励志体验综艺《极限挑战》第八季第十期将前往“中国龙虾之都”江苏盱眙，在那里开启一场“极限虾王争霸大赛”。

为此，“白眉大虾”王迅、“蝙蝠虾”贾乃亮、“小飞虾”郭京飞、“熊猫大虾”岳云鹏、“蜘蛛虾”黄明昊、“钢铁虾”黄景瑜、“神奇女虾”杨超越以及“闪电虾”萧敬腾，体验了抓虾、洗虾、称虾乃至于亲自烹虾的全过程，还发现不少隐藏在民间的高手。在这场特殊的“虾王争霸赛”中，谁能真正成为最终的“极限虾王”？

贾乃亮变身“松花江虾王”，黄景瑜找到记忆中的味道

作为“龙虾之都”，盱眙遍地都有“龙虾高手”，也因此吸引了来自四面八方的食客。“极挑团”分成四支队伍走上街头，寻找符合规定条件的大厨和食客，邀请他们共同参与“极限虾王争霸大赛”。在寻找和自己最有默契的食客时，萧敬腾意外遇到自己的歌迷，连续三个问题都回答默契，甚至当场合唱起了《王妃》。

更让人吃惊的是，自称“松花江虾王”的贾乃亮果真拥有惊人的吃虾速度，在和盱眙当地食客比拼“一分钟吃虾”挑战中表现突出。眼看贾乃亮和自信满满的食客大哥愈战愈勇，一旁的萧敬腾秒变赛事解说，一会儿夸赞贾乃亮速度领先，一会儿又惊呼食客大哥奋起直追，到底谁才会是这场对决的最终胜利者？

相比之下，黄景瑜和黄明昊则更讲究战略，试图在一家老牌龙虾店一口气就找齐符合条件的大厨和食客。没想到，他们找到的居然是“十三香龙虾第二代传人”叶大厨，他不仅符合能边唱《孤勇者》边烧虾的条件，对小龙虾的各种烧法、吃法也是如数家珍，甚至现场“开课”，从剥虾的方法一路聊到吃虾的步骤，认真的模样让早已垂涎欲滴的黄景瑜又是钦佩又是着急。好不容易一只冰醉龙虾入口，黄景瑜竟然瞬间感动捂脸，大呼：“就是这个味道！”原来，黄景瑜曾经和友人品尝过这种口味的龙虾，但多年后却始终寻觅不得，这份“重逢”的喜悦让他瞬间忘了比赛，甚至和叶大厨讨教怎样网购到他家的小龙虾。

咖啡榴莲螺蛳粉皆入菜，萧敬腾感叹“做饭幸福”

除了传统的经典做法，近年来小龙虾也开发出许多新鲜的吃法。这回，“极限团”成员就要尝试用咖啡、椰奶、榴莲、折耳根、螺蛳粉、臭豆腐等不同的食材烹制小龙虾，他们到底会做出怎样意想不到的菜式？

在盱眙大厨们的指导下，“极挑团”架势十足地进入后厨，开始了各自的探索。贾乃亮和萧敬腾选择用咖啡搭配榴莲烹虾，奇妙的滋味让两人在后厨现场兴奋大叫，第一次下厨的萧敬腾更放言“不开餐厅都对不起自己”、“原来做饭是这么幸福的事情”。郭京飞和杨超越则在摆盘时发挥奇思妙想，用折耳根拼出的树枝开出了虾球制成的花朵。王迅、岳云鹏用臭豆腐做出的小龙虾料理，让杨超越也忍不住感慨“好吃”。而黄景瑜、黄明昊则巧用螺蛳粉和咖啡，试图拿捏年轻人的口味。在这场好看又好吃的“虾王争霸赛”中，“极限团”的“大虾”们究竟表现如何？他们创新做法，能征服大众食客们的心吗？

当然，除了完成“虾王争霸赛”设置的重重考验，四支队伍还需要收集不同的“神物”，甚至还展开了一场“抓虾尾”追击战一决胜负。到底哪支队伍能成为“虾王”？不妨一起随着本期《极限挑战》的美食一起关注！