吃“杂粮有好处”的观念早已深入人心，但杂粮怎么吃可是有讲究的。
近年来，把五谷杂粮打粉后食用的方法因为简单方便而深受广大消费者欢迎。
但这种吃法真的好吗？
杂粮磨粉，不利血糖
其实，杂粮打粉后食用，这只是杂粮众多吃法中的一种，本身并无“好坏”一说。
因为，食物磨粉属于物理加工，并不会产生化学反应，它只是让颗粒变小了，其营养成分并不会受到太大影响。
其中，被大家交口称赞的膳食纤维也还是在那里，普通刀头只是让它的状态变松散一些而已，膳食纤维本身的特性并不会发生改变。
所以，对于健康人群来说，完全可以根据自己的口味选择杂粮粉进行食用。但是，杂粮打粉也有一个不可忽视的坏处——影响血糖。
要知道，五谷杂粮等淀粉类食物的颗粒越细碎，食用后消化和吸收的速度就越快，短时间内大量被吸收的葡萄糖涌进血管当中，会造成血糖的快速上升。
对于患有糖尿病，或者糖尿病前期的病人而言，过多食用淀粉含量高的五谷杂粮粉会导致血糖迅速飙升，引起血糖的波动，反而对身体不利。
而且，现在市场上有些商家为了提升杂粮粉的口感还会加糖，这种就更不推荐大家食用了。
所以说，糖尿病患者和其他血糖控制障碍人群，最好还是整粒烹调，在一定程度上保留谷物的天然物理结构，才能够更好地延缓餐后血糖血脂的上升。
秋冬季节哪些粗杂粮不能错过
我国自古就讲究“五谷为养”，因此，不少人认为杂粮吃得越多、种类越丰富就越好。
其实不然！
因为，五谷杂粮本身就各有特性，因此，饮食搭配最好要根据个人具体情况来定，或请医生为我们辨证挑选。
比如出现肺热症候时，可选用有润肺、清热作用的大米、绿豆、薏米搭配；
脾虚体弱者，可用小米搭配上有补益脾胃作用的淮山、玉米、大米等;
血虚体质者，可以选用红米、红豆、枸杞、红枣等搭配，以增强补血的功效。
下面，给大家介绍几种常见的粗杂粮，供大家选择
1.小米
小米性甘、微寒，具有补脾益胃、益肾和中、除热解毒的功效，对脾胃虚弱、反胃呕吐、泄泻、消渴等病症具有较好的食疗功效。
2.玉米
玉米性平偏凉，味甘，入肝、肾、膀胱经，有利湿健脾、排尿消肿、平肝利胆的功效。
尤其适合湿浊或湿热困阻脾胃，运化失常，表现为舌苔厚腻的人群食用。
3.大麦
大麦性味甘、咸、凉，有和胃、宽肠、利水的作用，可辅助治疗食滞、小便淋痛、水肿、烫伤。
此外，大麦芽性味甘温，有开胃消食、下气、回乳的功效。
4.大豆
黄豆，即大豆，性平，味甘，有健脾宽中，补虚养血之效。
对缓解女性更年期不适、动脉粥样硬化、促进神经机能、延缓皮肤衰老、降低血脂以及提高身体免疫力有良好的作用。
5.绿豆
绿豆乃药食同源之品，其味甘，性凉，归胃、心经，具有清热解毒、消暑利水的功效，绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。
6.豇豆
豇豆性味甘平，有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。
中医用豇豆作为肾病的食疗品，能补五脏、益气和中、养调经脉。
7.荞麦
荞麦是主要粮食品种之一，其性凉，味甘，归脾、胃、大肠经。
荞麦具有充实肠胃，增长气力，提振精神，清除五脏滓秽和清肠导滞等功效，主治食欲不振、肠胃积滞。
需要注意的是，脾胃虚寒者不宜多食，对麦类食物不耐受者不宜。
8.芡实
芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经，有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。
脾虚生湿者更为适合。
9.高粱米
高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，症状会有一定缓解。
但有一点需要注意，高粱米中含有具收敛止泻作用的鞣酸，便秘者不宜食用。
10.燕麦
燕麦性平，味甘，归脾、肝经，有止汗、滑肠的功效。
燕麦能敛汗补虚，若出现自汗、盗汗的情况，可以用粳米和燕麦一起熬煮浓粥来补虚敛汗。
不过，因为燕麦片的膳食纤维含量较高，所以有消化道溃疡、肝硬化或食管胃底静脉曲张等消化道疾病的患者不宜多食。
11.黑豆
中医认为，黑豆性味甘、平，归脾、肾经，具有益精明目，养血祛风，利水，解毒的功效。
现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况，就可以适当吃点黑豆。
12.红豆
李时珍称红豆为“心之谷”，并强调红豆既能清心火，也能补心血。
另外，红豆粗纤维物质丰富，有助于降血脂、降血压、改善心脏活动功能等。
13.薏米
薏米性凉，味甘、淡，归脾、胃、肺经，能健脾渗湿、清热止泻，其最突出的功效就是利水渗湿而不损伤阴津。
需要注意的是，薏米本身性凉，食用时可以将薏米先用热锅炒制一下，去掉寒凉之气，这样既能强化祛湿的效力又能防止寒凉之气伤及脾胃。
需要提醒的是，杂粮需提前浸泡或预煮。米类泡4小时左右即可，杂豆则需泡12小时以上。烹饪时煮软一点，肠胃更容易接受。
近年来，把五谷杂粮打粉后食用的方法因为简单方便而深受广大消费者欢迎。
但这种吃法真的好吗？
杂粮磨粉，不利血糖
其实，杂粮打粉后食用，这只是杂粮众多吃法中的一种，本身并无“好坏”一说。
因为，食物磨粉属于物理加工，并不会产生化学反应，它只是让颗粒变小了，其营养成分并不会受到太大影响。
其中，被大家交口称赞的膳食纤维也还是在那里，普通刀头只是让它的状态变松散一些而已，膳食纤维本身的特性并不会发生改变。
所以，对于健康人群来说，完全可以根据自己的口味选择杂粮粉进行食用。但是，杂粮打粉也有一个不可忽视的坏处——影响血糖。
要知道，五谷杂粮等淀粉类食物的颗粒越细碎，食用后消化和吸收的速度就越快，短时间内大量被吸收的葡萄糖涌进血管当中，会造成血糖的快速上升。
对于患有糖尿病，或者糖尿病前期的病人而言，过多食用淀粉含量高的五谷杂粮粉会导致血糖迅速飙升，引起血糖的波动，反而对身体不利。
而且，现在市场上有些商家为了提升杂粮粉的口感还会加糖，这种就更不推荐大家食用了。
所以说，糖尿病患者和其他血糖控制障碍人群，最好还是整粒烹调，在一定程度上保留谷物的天然物理结构，才能够更好地延缓餐后血糖血脂的上升。
秋冬季节哪些粗杂粮不能错过
我国自古就讲究“五谷为养”，因此，不少人认为杂粮吃得越多、种类越丰富就越好。
其实不然！
因为，五谷杂粮本身就各有特性，因此，饮食搭配最好要根据个人具体情况来定，或请医生为我们辨证挑选。
比如出现肺热症候时，可选用有润肺、清热作用的大米、绿豆、薏米搭配；
脾虚体弱者，可用小米搭配上有补益脾胃作用的淮山、玉米、大米等;
血虚体质者，可以选用红米、红豆、枸杞、红枣等搭配，以增强补血的功效。
下面，给大家介绍几种常见的粗杂粮，供大家选择
1.小米
小米性甘、微寒，具有补脾益胃、益肾和中、除热解毒的功效，对脾胃虚弱、反胃呕吐、泄泻、消渴等病症具有较好的食疗功效。
2.玉米
玉米性平偏凉，味甘，入肝、肾、膀胱经，有利湿健脾、排尿消肿、平肝利胆的功效。
尤其适合湿浊或湿热困阻脾胃，运化失常，表现为舌苔厚腻的人群食用。
3.大麦
大麦性味甘、咸、凉，有和胃、宽肠、利水的作用，可辅助治疗食滞、小便淋痛、水肿、烫伤。
此外，大麦芽性味甘温，有开胃消食、下气、回乳的功效。
4.大豆
黄豆，即大豆，性平，味甘，有健脾宽中，补虚养血之效。
对缓解女性更年期不适、动脉粥样硬化、促进神经机能、延缓皮肤衰老、降低血脂以及提高身体免疫力有良好的作用。
5.绿豆
绿豆乃药食同源之品，其味甘，性凉，归胃、心经，具有清热解毒、消暑利水的功效，绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。
6.豇豆
豇豆性味甘平，有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。
中医用豇豆作为肾病的食疗品，能补五脏、益气和中、养调经脉。
7.荞麦
荞麦是主要粮食品种之一，其性凉，味甘，归脾、胃、大肠经。
荞麦具有充实肠胃，增长气力，提振精神，清除五脏滓秽和清肠导滞等功效，主治食欲不振、肠胃积滞。
需要注意的是，脾胃虚寒者不宜多食，对麦类食物不耐受者不宜。
8.芡实
芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经，有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。
脾虚生湿者更为适合。
9.高粱米
高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，症状会有一定缓解。
但有一点需要注意，高粱米中含有具收敛止泻作用的鞣酸，便秘者不宜食用。
10.燕麦
燕麦性平，味甘，归脾、肝经，有止汗、滑肠的功效。
燕麦能敛汗补虚，若出现自汗、盗汗的情况，可以用粳米和燕麦一起熬煮浓粥来补虚敛汗。
不过，因为燕麦片的膳食纤维含量较高，所以有消化道溃疡、肝硬化或食管胃底静脉曲张等消化道疾病的患者不宜多食。
11.黑豆
中医认为，黑豆性味甘、平，归脾、肾经，具有益精明目，养血祛风，利水，解毒的功效。
现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况，就可以适当吃点黑豆。
12.红豆
李时珍称红豆为“心之谷”，并强调红豆既能清心火，也能补心血。
另外，红豆粗纤维物质丰富，有助于降血脂、降血压、改善心脏活动功能等。
13.薏米
薏米性凉，味甘、淡，归脾、胃、肺经，能健脾渗湿、清热止泻，其最突出的功效就是利水渗湿而不损伤阴津。
需要注意的是，薏米本身性凉，食用时可以将薏米先用热锅炒制一下，去掉寒凉之气，这样既能强化祛湿的效力又能防止寒凉之气伤及脾胃。
需要提醒的是，杂粮需提前浸泡或预煮。米类泡4小时左右即可，杂豆则需泡12小时以上。烹饪时煮软一点，肠胃更容易接受。
句子控 | 干净温柔的朋友圈文案
1、其实四季还是一样，只是跟你在一起的时候，秋风也温柔，冬雪也温柔。
2、书上说每个女孩子都是公主，无论是破阁楼里还是城堡里。
3、星星醉酒到处乱跑，月亮跌进深海里，我以前从未觉得人间美好，直到你来了。
4、每个人都很特别，你也不例外
5、种自己的花，爱自己的宇宙。
6、家人闲坐，灯火可亲。
7、端一碗水，出门去捉一碗月亮。
8、你好 我是快乐警察 请您配合我的工作 现在要抓走您所有的不开心。
9、当你在夜晚孤军奋战时，漫天星光因为你而闪烁。
10、以此轮皎洁的明月，共祝我们拥有长久的欢喜与美梦。
11、想和你一起在晚风里 说些可爱的废话数星星 知道月亮也凑过来听
12、你是天赐的礼物 我迟来的救赎.你是不灭的星光 日复一日的美梦
13、所有糟糕的都是经历，所有的美好都会在最后相遇。
14、今夜的风很温柔，雨也很温柔，对温柔的人是无限动心。
15、无论你在这个世界上什么地方我一定会带着你喜欢的花再去见你。
16、大人的世界你可以慢慢了解 在那之前你永远是我的小朋友
17、你不必生来勇敢，天赋过人。只要能投入勤奋，诚诚恳恳。
18、要活成两种样子，发光和不发光。不发光的时候，都是在为发光做准备。
19、就很想说谢谢啊。谢谢我身边的朋友们做我飞行落地的安稳着陆点，接收我不能内化的失落情绪，理解我未经世事的偏执，以及我搞砸一切依旧毫不吝啬给予我肯定。我是不能要求别人看到我的“不好”还耐心维护我的，但最珍贵的也就是来自外界的那一小部分「我自愿」。
20、我眼见的雪月，耳听的风雷，食得的酸甜，触到的温凉，连同轻轻的落笔声儿一起藏进信封里，在月亮很美的夜里，悄悄递给你。
21、我生来平平淡淡，没有显赫家世，没有倾城面貌。惊艳不了青春，斑驳不了岁月。可我依然想温暖时光，饱读诗书，努力弥补我这平淡出生，后期绚烂绽放。
22、把诗和蓝莓酱抹在荞麦面包上，用树隙里的阳光做件毛坎肩，跟猫狗以及啄窗的小麻雀说说话，往深夜的咖啡杯里倒进碎星星，在心里装个小女孩儿。你如果爱着生活，生活一定比谁都清楚。
23、想开一间杂货铺，贩卖猫的脚步声，贩卖每秒裂开十次的脑洞，贩卖中古世纪艺术家的孤独，贩卖我心中所想的事物。
24、我们常说的要加油呀 并不是觉得你不够努力 也不是要你跟别人比成就 而是由衷地觉得你不止于此 你值得更好的 希望你可以被善待被偏爱 所以你不要放弃再努努力呀
25、今天下午给自己放了个假 穿着毛茸茸的睡衣躺在温暖的被窝里 播放着最近喜欢的歌单 伴着窗外淅淅沥沥的雨声 一口气阅读完一本小说 看着天空慢慢失掉颜色落入黑暗 时间溜走的痕迹那么明显 我却一点都不觉得浪费 这都是属于我自己的时间 悠悠闲闲只属于我的时间
26、没关系的 你可以和我分享快乐 也可以和我抱怨委屈 我都听着 也都愿意分担 但是不要把我当成敌人 我们是一伙的 我们是永远站在你这边。
27、很长一段时间内我都不大接受自己，总希望眼睛更大一点鼻子更挺一点嘴更翘一些脸更小一点皮肤更白一点身材更瘦一点当然身高也要再更高一点。所以我每一年的生日愿望都是新的一岁能多接受自己一些，而不是只执着于争取表面虚张声势的美丽。
28、你也有自己的宇宙，不要再敏感和易碎了，多关照自己的情绪和身体，你也很辛苦，我都知道。你的眼泪多么珍贵呀，以后只在喜极而泣的时候哭吧。
29、我手上的爱情线、生命线和事业线，都是你的名字拼成的。
30、我见过凌晨五点的月亮 见过天边的晚霞 见过星辰与银河的交汇点 直到见到你 凌晨的月亮不再那么清冷 晚霞让人有了期待 星辰与银河是你温柔的眼眸 周围是你 世界是你
#情感语录##情感暖冬行动#
1、其实四季还是一样，只是跟你在一起的时候，秋风也温柔，冬雪也温柔。
2、书上说每个女孩子都是公主，无论是破阁楼里还是城堡里。
3、星星醉酒到处乱跑，月亮跌进深海里，我以前从未觉得人间美好，直到你来了。
4、每个人都很特别，你也不例外
5、种自己的花，爱自己的宇宙。
6、家人闲坐，灯火可亲。
7、端一碗水，出门去捉一碗月亮。
8、你好 我是快乐警察 请您配合我的工作 现在要抓走您所有的不开心。
9、当你在夜晚孤军奋战时，漫天星光因为你而闪烁。
10、以此轮皎洁的明月，共祝我们拥有长久的欢喜与美梦。
11、想和你一起在晚风里 说些可爱的废话数星星 知道月亮也凑过来听
12、你是天赐的礼物 我迟来的救赎.你是不灭的星光 日复一日的美梦
13、所有糟糕的都是经历，所有的美好都会在最后相遇。
14、今夜的风很温柔，雨也很温柔，对温柔的人是无限动心。
15、无论你在这个世界上什么地方我一定会带着你喜欢的花再去见你。
16、大人的世界你可以慢慢了解 在那之前你永远是我的小朋友
17、你不必生来勇敢，天赋过人。只要能投入勤奋，诚诚恳恳。
18、要活成两种样子，发光和不发光。不发光的时候，都是在为发光做准备。
19、就很想说谢谢啊。谢谢我身边的朋友们做我飞行落地的安稳着陆点，接收我不能内化的失落情绪，理解我未经世事的偏执，以及我搞砸一切依旧毫不吝啬给予我肯定。我是不能要求别人看到我的“不好”还耐心维护我的，但最珍贵的也就是来自外界的那一小部分「我自愿」。
20、我眼见的雪月，耳听的风雷，食得的酸甜，触到的温凉，连同轻轻的落笔声儿一起藏进信封里，在月亮很美的夜里，悄悄递给你。
21、我生来平平淡淡，没有显赫家世，没有倾城面貌。惊艳不了青春，斑驳不了岁月。可我依然想温暖时光，饱读诗书，努力弥补我这平淡出生，后期绚烂绽放。
22、把诗和蓝莓酱抹在荞麦面包上，用树隙里的阳光做件毛坎肩，跟猫狗以及啄窗的小麻雀说说话，往深夜的咖啡杯里倒进碎星星，在心里装个小女孩儿。你如果爱着生活，生活一定比谁都清楚。
23、想开一间杂货铺，贩卖猫的脚步声，贩卖每秒裂开十次的脑洞，贩卖中古世纪艺术家的孤独，贩卖我心中所想的事物。
24、我们常说的要加油呀 并不是觉得你不够努力 也不是要你跟别人比成就 而是由衷地觉得你不止于此 你值得更好的 希望你可以被善待被偏爱 所以你不要放弃再努努力呀
25、今天下午给自己放了个假 穿着毛茸茸的睡衣躺在温暖的被窝里 播放着最近喜欢的歌单 伴着窗外淅淅沥沥的雨声 一口气阅读完一本小说 看着天空慢慢失掉颜色落入黑暗 时间溜走的痕迹那么明显 我却一点都不觉得浪费 这都是属于我自己的时间 悠悠闲闲只属于我的时间
26、没关系的 你可以和我分享快乐 也可以和我抱怨委屈 我都听着 也都愿意分担 但是不要把我当成敌人 我们是一伙的 我们是永远站在你这边。
27、很长一段时间内我都不大接受自己，总希望眼睛更大一点鼻子更挺一点嘴更翘一些脸更小一点皮肤更白一点身材更瘦一点当然身高也要再更高一点。所以我每一年的生日愿望都是新的一岁能多接受自己一些，而不是只执着于争取表面虚张声势的美丽。
28、你也有自己的宇宙，不要再敏感和易碎了，多关照自己的情绪和身体，你也很辛苦，我都知道。你的眼泪多么珍贵呀，以后只在喜极而泣的时候哭吧。
29、我手上的爱情线、生命线和事业线，都是你的名字拼成的。
30、我见过凌晨五点的月亮 见过天边的晚霞 见过星辰与银河的交汇点 直到见到你 凌晨的月亮不再那么清冷 晚霞让人有了期待 星辰与银河是你温柔的眼眸 周围是你 世界是你
#情感语录##情感暖冬行动#
️【东42】
一套菜单，15道菜，除开前三道以外，道道喜欢，越吃越开心。
是成熟的餐厅，知道自己要表达什么，菜单故事性也强，也清晰的展现了餐厅的擅长，也好吃。
酿了20多种康普茶，鱼肉，牛肉，鸽子都做了长时间熟成，除此以外，还有其他发酵。一道菜里面，藏着不同的时间轴，每种食材都在时间和空间中发挥出各自的风味，又被巧妙的糅合。
熟成20天的鸽子️，呈现了三种不同地域的做法，肉质呈现出了一点儿胶质，是没体会过的鸽子，妙不可言。
红魔虾是魔法料理，西瓜冬瓜番茄融合出清新的果鲜，火候是无法形容的恰到好处，可以说是近两年最喜欢的一只虾，希望能再来一盘。
牛排也完全不boring，和各种菌菇的鲜味融合的很仙。
两道鱼料理都是有强烈的熟成痕迹，也是在成都西餐中很难吃到的叙述。
鹅肝，豆腐荞麦gelato ，扇贝包，不想赘述，但是好吃所以也点个名。
至最后甜品的巧克力慕斯，是最近吃到最好的巧克力甜品。
年底惊喜，也是最近对我来说，成都西餐最大的彩蛋。 https://t.cn/A6ok6vuU
一套菜单，15道菜，除开前三道以外，道道喜欢，越吃越开心。
是成熟的餐厅，知道自己要表达什么，菜单故事性也强，也清晰的展现了餐厅的擅长，也好吃。
酿了20多种康普茶，鱼肉，牛肉，鸽子都做了长时间熟成，除此以外，还有其他发酵。一道菜里面，藏着不同的时间轴，每种食材都在时间和空间中发挥出各自的风味，又被巧妙的糅合。
熟成20天的鸽子️，呈现了三种不同地域的做法，肉质呈现出了一点儿胶质，是没体会过的鸽子，妙不可言。
红魔虾是魔法料理，西瓜冬瓜番茄融合出清新的果鲜，火候是无法形容的恰到好处，可以说是近两年最喜欢的一只虾，希望能再来一盘。
牛排也完全不boring，和各种菌菇的鲜味融合的很仙。
两道鱼料理都是有强烈的熟成痕迹，也是在成都西餐中很难吃到的叙述。
鹅肝，豆腐荞麦gelato ，扇贝包，不想赘述，但是好吃所以也点个名。
至最后甜品的巧克力慕斯，是最近吃到最好的巧克力甜品。
年底惊喜，也是最近对我来说，成都西餐最大的彩蛋。 https://t.cn/A6ok6vuU
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