30-50 克杏仁能降低每天摄入的卡路里约300kJ
《欧洲营养学杂志》上的研究，杏仁富含蛋白质、纤维和不饱和脂肪酸，它有助于增加饱腹感，它为什么会让能量摄入产生微小的变化人们尚不知道。
在本研究中发现，一份 30-50 克杏仁的零食可以帮助人们减少每天消耗的300kJ数量。吃杏仁的人 C 肽反应降低 47%（可提高胰岛素敏感性，降低患糖尿病和心血管疾病的风险）；葡萄糖依赖性促胰岛素多肽（高出 18%）、胰高血糖素（高出 39%）和胰多肽反应（高出 44%）。胰高血糖素向大脑发送饱腹感信号，而胰多肽会减缓消化，从而减少食物摄入量，从而促进减肥。
所以，坚果——特别是杏仁，能调节食欲相关的激素，有助于控制食欲。
《欧洲营养学杂志》上的研究，杏仁富含蛋白质、纤维和不饱和脂肪酸，它有助于增加饱腹感，它为什么会让能量摄入产生微小的变化人们尚不知道。
在本研究中发现，一份 30-50 克杏仁的零食可以帮助人们减少每天消耗的300kJ数量。吃杏仁的人 C 肽反应降低 47%（可提高胰岛素敏感性，降低患糖尿病和心血管疾病的风险）；葡萄糖依赖性促胰岛素多肽（高出 18%）、胰高血糖素（高出 39%）和胰多肽反应（高出 44%）。胰高血糖素向大脑发送饱腹感信号，而胰多肽会减缓消化，从而减少食物摄入量，从而促进减肥。
所以，坚果——特别是杏仁，能调节食欲相关的激素，有助于控制食欲。
【巴拉圭专家：食物成瘾与肥胖症、焦虑症等有关】 在参与一项关于食物成瘾的国际研究后，巴拉圭专家胡里奥·托拉莱斯（Julio Torales）近日就食物成瘾进行了科普，并表示，食物成瘾可能与体重超重、肥胖、饮食紊乱以及焦虑等病症有关。
巴拉圭《最新时刻报》11月17日报道，托拉莱斯是亚松森市临床医院（Clínicas）精神健康科室负责人以及亚松森国立大学（UNA）医学系老师，其与多名研究人员合作在著名杂志《神经和精神疾病杂志》上发布了研究食物成瘾的文章，证实了食物成瘾真实存在。托拉莱斯指出，食物成瘾与大脑的“奖励回路”功能障碍有关，例如超重和肥胖症患者在接触高卡路里食品时会有过度反应，就像对毒品上瘾的人一样，食物成瘾者的自我调节控制能力较差。
托拉莱斯强调，人们需要认识到，食物成瘾会阻碍减肥并增加体重反弹的可能性。肥胖症人群可通过减肥手术减去多余体重，以此减少过重带来的健康问题。
营养学家格拉迪斯·帕蒂诺（Gladys Patiño）指出，如今，每100名巴拉圭青少年中就有35人体重超重。每100人中仅有7人食用水果和蔬菜，但每10人中就有6人饮用含糖饮料。
健康促进局局长阿德里安娜·阿马里亚（Adriana Amarilla）表示，巴拉圭儿童肥胖症的增长令人担忧。她警告称，体重过重不仅是一种健康问题，还会带来许多其他疾病。巴拉圭是拉丁美洲地区最缺乏体育锻炼的国家之一，国家应制定相应政策，使人们能够获得健康的食物和环境，并制定时间表限制儿童或青少年在屏幕前的时间。
巴拉圭《最新时刻报》11月17日报道，托拉莱斯是亚松森市临床医院（Clínicas）精神健康科室负责人以及亚松森国立大学（UNA）医学系老师，其与多名研究人员合作在著名杂志《神经和精神疾病杂志》上发布了研究食物成瘾的文章，证实了食物成瘾真实存在。托拉莱斯指出，食物成瘾与大脑的“奖励回路”功能障碍有关，例如超重和肥胖症患者在接触高卡路里食品时会有过度反应，就像对毒品上瘾的人一样，食物成瘾者的自我调节控制能力较差。
托拉莱斯强调，人们需要认识到，食物成瘾会阻碍减肥并增加体重反弹的可能性。肥胖症人群可通过减肥手术减去多余体重，以此减少过重带来的健康问题。
营养学家格拉迪斯·帕蒂诺（Gladys Patiño）指出，如今，每100名巴拉圭青少年中就有35人体重超重。每100人中仅有7人食用水果和蔬菜，但每10人中就有6人饮用含糖饮料。
健康促进局局长阿德里安娜·阿马里亚（Adriana Amarilla）表示，巴拉圭儿童肥胖症的增长令人担忧。她警告称，体重过重不仅是一种健康问题，还会带来许多其他疾病。巴拉圭是拉丁美洲地区最缺乏体育锻炼的国家之一，国家应制定相应政策，使人们能够获得健康的食物和环境，并制定时间表限制儿童或青少年在屏幕前的时间。
土豆
一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。
以前它是不起眼的东西，现如今它是营养学青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的的食物之一。
#中国医师节##微博健康公开课#
??土豆能调整虚弱的体质
土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期[费解]服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
??土豆是天然的美容佳品
有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这[奥克耶]个问题。
??土豆能留住岁月的脚步
有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
??土豆能减脂瘦身
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
??土豆能吃出好性格
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。
以前它是不起眼的东西，现如今它是营养学青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的的食物之一。
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土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期[费解]服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
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土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这[奥克耶]个问题。
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吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。
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