《江苏酒桌“怪象”，当地人办酒席看不上300多的梦之蓝，真是这样吗》
【#白酒# #江苏# #酒席# #梦之蓝# 】
但凡是酒席，桌上一定少不了白酒，不论哪里都是如此。
虽然酒席少不了白酒，但是不同地方办酒席对白酒的要求不同，有的地方喜欢用本地酒，比如四川常用五粮液，贵州常用茅台酒，有的地方讲究“应景”，喜欢用今世缘之类的白酒。
但是江苏不同，江苏人酒席上的白酒更讲究“排面”，是不是本地酒无所谓，什么品牌也无所谓，但是知名度一定要高，这样排场才够大。
然而，江苏的酒桌上却有一大“怪象”，当地人办酒席看不上300多的梦之蓝，真的吗？
梦之蓝作为江苏名酒洋河旗下的一员，对比起海之蓝和天之蓝更受欢迎，在我们的印象中无疑就是高端酒的代名词，不管是档次还是知名度都已经足够高了。
但是300多的梦之蓝江苏人还真看不上，据当地人说，大部分江苏人办酒席，酒桌上的白酒都是五六百起步，300多的梦之蓝实在是拿不出手。
江苏人办酒席为什么看不上300多的梦之蓝？其中有两个原因：
其一，江苏不仅是酿酒大省，省内好酒众多，可以选择的品牌也很多，同时江苏也是经济大省，当地人的消费水平都偏高，300多的梦之蓝对他们来说就是普通酒。
其二，江苏的酒席已经形成了攀比心理，尤其是苏南地区更为明显，当地人办酒席都喜欢大办，酒水也是往高端了选，家家都想办的更好，时间久了，酒席上酒水的档次也就拉高了。
那么，江苏人办酒席一般用哪些酒？下面这3款似乎是江苏酒席的常客。
【1】梦之蓝M6
梦之蓝系列中，M6是江苏酒席上最常用的白酒，其档次自然是不用多说的，再高端的局梦之蓝M6也能拿得出手，并且它的价格对于江苏人来说也不是问题，其次就是品质了。
有洋河的加持，这款酒不管是原料还是酿造工艺都不容置喙，除此之外，它的口感也更能迎合江苏人的需求，典型的江淮派浓香酒，风味绵柔，入口浓而不咧。
【2】五粮液
作为浓香酒中的典范，顶尖的一线大牌名酒，五粮液常被用来撑酒席的排面，在江苏，尤其是苏南地区备受欢迎，当然，除了档次之外，品质口感也是它受欢迎的一大因素。
以五粮工艺酿造而成，同为浓香酒，但是比江淮派浓香酒更为浓郁，入口醇厚，窖香和陈香交织，中段有明显突出的粮食香和花果香，后段微甜，风味协调。
【3】汉董大师酒 珍窖20
这款酒的知名度不高，但却是行家都在收藏的好酒，依靠着酱香热的发酵走进了江苏市场，又凭借着优异的品质和纯正的酱香口感，收获了一些喜欢酱香酒的江苏人的好评。
这款酒在苏北地区比较受欢迎，其品质不输名酒，酱香味纯正，入口酱香突出，浓而不列的风格很明显，空杯留香的特性更是突出。
目前来说，这3款酒在江苏的酒席上都比较受欢迎，那么，除此之外，你还知道江苏人喜欢用哪些酒来办酒席呢？欢迎在下方的评论区留言分享。
【#白酒# #江苏# #酒席# #梦之蓝# 】
但凡是酒席，桌上一定少不了白酒，不论哪里都是如此。
虽然酒席少不了白酒，但是不同地方办酒席对白酒的要求不同，有的地方喜欢用本地酒，比如四川常用五粮液，贵州常用茅台酒，有的地方讲究“应景”，喜欢用今世缘之类的白酒。
但是江苏不同，江苏人酒席上的白酒更讲究“排面”，是不是本地酒无所谓，什么品牌也无所谓，但是知名度一定要高，这样排场才够大。
然而，江苏的酒桌上却有一大“怪象”，当地人办酒席看不上300多的梦之蓝，真的吗？
梦之蓝作为江苏名酒洋河旗下的一员，对比起海之蓝和天之蓝更受欢迎，在我们的印象中无疑就是高端酒的代名词，不管是档次还是知名度都已经足够高了。
但是300多的梦之蓝江苏人还真看不上，据当地人说，大部分江苏人办酒席，酒桌上的白酒都是五六百起步，300多的梦之蓝实在是拿不出手。
江苏人办酒席为什么看不上300多的梦之蓝？其中有两个原因：
其一，江苏不仅是酿酒大省，省内好酒众多，可以选择的品牌也很多，同时江苏也是经济大省，当地人的消费水平都偏高，300多的梦之蓝对他们来说就是普通酒。
其二，江苏的酒席已经形成了攀比心理，尤其是苏南地区更为明显，当地人办酒席都喜欢大办，酒水也是往高端了选，家家都想办的更好，时间久了，酒席上酒水的档次也就拉高了。
那么，江苏人办酒席一般用哪些酒？下面这3款似乎是江苏酒席的常客。
【1】梦之蓝M6
梦之蓝系列中，M6是江苏酒席上最常用的白酒，其档次自然是不用多说的，再高端的局梦之蓝M6也能拿得出手，并且它的价格对于江苏人来说也不是问题，其次就是品质了。
有洋河的加持，这款酒不管是原料还是酿造工艺都不容置喙，除此之外，它的口感也更能迎合江苏人的需求，典型的江淮派浓香酒，风味绵柔，入口浓而不咧。
【2】五粮液
作为浓香酒中的典范，顶尖的一线大牌名酒，五粮液常被用来撑酒席的排面，在江苏，尤其是苏南地区备受欢迎，当然，除了档次之外，品质口感也是它受欢迎的一大因素。
以五粮工艺酿造而成，同为浓香酒，但是比江淮派浓香酒更为浓郁，入口醇厚，窖香和陈香交织，中段有明显突出的粮食香和花果香，后段微甜，风味协调。
【3】汉董大师酒 珍窖20
这款酒的知名度不高，但却是行家都在收藏的好酒，依靠着酱香热的发酵走进了江苏市场，又凭借着优异的品质和纯正的酱香口感，收获了一些喜欢酱香酒的江苏人的好评。
这款酒在苏北地区比较受欢迎，其品质不输名酒，酱香味纯正，入口酱香突出，浓而不列的风格很明显，空杯留香的特性更是突出。
目前来说，这3款酒在江苏的酒席上都比较受欢迎，那么，除此之外，你还知道江苏人喜欢用哪些酒来办酒席呢？欢迎在下方的评论区留言分享。
酱香型白酒性价比高的推荐！每一款都是公认好喝价格还亲民！
酱香型白酒在大多数人心目中，用2句话来形容的话，那就是：酒质好、定价高！
别看现在的酱香型白酒还要百元以内的，但这要是搁以前，这酱香型白酒定价可是十分的高，哪里是寻常老百姓所能够买得起的，那时候即使是想要喝酱酒，这钱都要存很久。
于是乎，在酱酒如此昂贵的情况下，那时候很多人都选购清香型和浓香型白酒，毕竟除非是有钱人，不然的话，还真的是喝不起酱酒，而市面上的酱酒之所以会这么贵，其实除了茅台酒的火爆带动了酱香型白酒的崛起之外，还有一部分原因：
▶其一：费粮食。
酱香型白酒在酿制上，采用的原料其实和一般的白酒是没有多少区别的，都是采用高粱和小麦。
不同的是，酱酒在酿制上，对主料的筛选十分的严格，除了筛选严格之外，还费粮食，五十斤的粮食，一般来说，能够酿制出很多的酒了，但是在酱酒上，这五十斤酒所能酿制出来的不过也就只有五斤而已。
▶其二：酿制过程复杂。
酿制过程复杂，类似浓香型、清香型这样的酒，酿制的过程其实并没有那么复杂，只要按照流程来的话， 其实不需要多久就可以酿制完成了，时间最久的，也不过只需要半年时间。
但是酱香型白酒不行，其工艺流程不仅仅是严格，而且还复杂，酿制的时间需要一年之久。
▶其三：费时间。
浓香型白酒酿制时间不过只需要半年时间，等到这半年时间结束了之后，这酒就成了，但是酱酒却不行，酱酒是在酿制结束之后，还需要经过长达 五年到十五年之久的窖藏，让这酒质挥发得十分彻底，最终一款酱香型白酒才算完成。
不过，酱香型白酒在很多人看来定价高，只有有钱人才能够选购得起，但是到了现在，酱香型白酒变多了，这个定价也就变得很普通了。
那，都说酱香型白酒不像是以前那么贵了，在如今的白酒市场上有没有酱香型白酒性价比高的推荐呢？下面就给大家分享几款，这几款每一款都是公认好喝价格还前面。
①武陵酒
武陵酒，这款酒真正意义上火的时候是在八十年代后期，这款酒在白酒市场上的地位可是很高的。
虽然说武陵酒的酒有很多系列，但最受人青睐的还是这其中的酱香型武陵酒，这酒是湖南本地的第一款酱酒，一出世就拥有着很高的地位。
②缘得仿台酒
这款酒的创始人是国家级品酒师游艳，其产自贵州茅台镇核心产区，距离茅台镇不足五百米的距离，采用的是优质粮食（红缨子糯高粱）经过1年多的酿制，7到15年的窖藏，使得这款酒变得更加的醇厚。
倒入杯，这款酒的酒花浓郁而不易散开，一看就是粮食酒应有的象征，入口，这款酒醇厚优雅细腻，焦香、窖香、馥郁香、粮食香、酱香明显，而且还拥有着97%的茅台口感，在酱酒圈里，这款酒可是深受酒友们的喜欢。
③秉衡的故事
说起酱香型白酒，就不得不说这款来自贵州茅台镇的秉衡的故事，这款酒是茅台酒厂前身，酱酒界三大烧坊之一的恒兴烧坊后人传承酿制而出的一款十分优秀的酱香型白酒。
秉衡的故事酒液泛黄，颜色宛若琥珀般透亮，只是看一眼，就能够看得出来这酒经过了时间和酒友们的考验。刚刚打开的时候酒香遍布房间内。
喝上一口，醇厚而又绵顺，入口抱团不散，把酒液推到舌面和舌根，酸甜苦辣咸具有，生津感较为明显。酒液入胃后，暖意升腾，同时酸香、窖香、槽香、焦糊香弥漫口齿，又有一部分重返鼻腔，浑身说不出的舒坦。
④郎酒
郎酒是四川六朵金花之一，这款酒也是本地唯一一款酱香型白酒。
此酒口感上比较于其他的酱香型白酒浓烈，突出诱人，十分不错。
最后：虽然说，在如今的白酒市场上酱酒的定价很高，但是随着酱酒越来越多了之后，现在的酱酒也有性价比较高的，除了以上几款，不知道你还知道那几款呢？欢迎你在评论区和众多酒友一起交流！
酱香型白酒在大多数人心目中，用2句话来形容的话，那就是：酒质好、定价高！
别看现在的酱香型白酒还要百元以内的，但这要是搁以前，这酱香型白酒定价可是十分的高，哪里是寻常老百姓所能够买得起的，那时候即使是想要喝酱酒，这钱都要存很久。
于是乎，在酱酒如此昂贵的情况下，那时候很多人都选购清香型和浓香型白酒，毕竟除非是有钱人，不然的话，还真的是喝不起酱酒，而市面上的酱酒之所以会这么贵，其实除了茅台酒的火爆带动了酱香型白酒的崛起之外，还有一部分原因：
▶其一：费粮食。
酱香型白酒在酿制上，采用的原料其实和一般的白酒是没有多少区别的，都是采用高粱和小麦。
不同的是，酱酒在酿制上，对主料的筛选十分的严格，除了筛选严格之外，还费粮食，五十斤的粮食，一般来说，能够酿制出很多的酒了，但是在酱酒上，这五十斤酒所能酿制出来的不过也就只有五斤而已。
▶其二：酿制过程复杂。
酿制过程复杂，类似浓香型、清香型这样的酒，酿制的过程其实并没有那么复杂，只要按照流程来的话， 其实不需要多久就可以酿制完成了，时间最久的，也不过只需要半年时间。
但是酱香型白酒不行，其工艺流程不仅仅是严格，而且还复杂，酿制的时间需要一年之久。
▶其三：费时间。
浓香型白酒酿制时间不过只需要半年时间，等到这半年时间结束了之后，这酒就成了，但是酱酒却不行，酱酒是在酿制结束之后，还需要经过长达 五年到十五年之久的窖藏，让这酒质挥发得十分彻底，最终一款酱香型白酒才算完成。
不过，酱香型白酒在很多人看来定价高，只有有钱人才能够选购得起，但是到了现在，酱香型白酒变多了，这个定价也就变得很普通了。
那，都说酱香型白酒不像是以前那么贵了，在如今的白酒市场上有没有酱香型白酒性价比高的推荐呢？下面就给大家分享几款，这几款每一款都是公认好喝价格还前面。
①武陵酒
武陵酒，这款酒真正意义上火的时候是在八十年代后期，这款酒在白酒市场上的地位可是很高的。
虽然说武陵酒的酒有很多系列，但最受人青睐的还是这其中的酱香型武陵酒，这酒是湖南本地的第一款酱酒，一出世就拥有着很高的地位。
②缘得仿台酒
这款酒的创始人是国家级品酒师游艳，其产自贵州茅台镇核心产区，距离茅台镇不足五百米的距离，采用的是优质粮食（红缨子糯高粱）经过1年多的酿制，7到15年的窖藏，使得这款酒变得更加的醇厚。
倒入杯，这款酒的酒花浓郁而不易散开，一看就是粮食酒应有的象征，入口，这款酒醇厚优雅细腻，焦香、窖香、馥郁香、粮食香、酱香明显，而且还拥有着97%的茅台口感，在酱酒圈里，这款酒可是深受酒友们的喜欢。
③秉衡的故事
说起酱香型白酒，就不得不说这款来自贵州茅台镇的秉衡的故事，这款酒是茅台酒厂前身，酱酒界三大烧坊之一的恒兴烧坊后人传承酿制而出的一款十分优秀的酱香型白酒。
秉衡的故事酒液泛黄，颜色宛若琥珀般透亮，只是看一眼，就能够看得出来这酒经过了时间和酒友们的考验。刚刚打开的时候酒香遍布房间内。
喝上一口，醇厚而又绵顺，入口抱团不散，把酒液推到舌面和舌根，酸甜苦辣咸具有，生津感较为明显。酒液入胃后，暖意升腾，同时酸香、窖香、槽香、焦糊香弥漫口齿，又有一部分重返鼻腔，浑身说不出的舒坦。
④郎酒
郎酒是四川六朵金花之一，这款酒也是本地唯一一款酱香型白酒。
此酒口感上比较于其他的酱香型白酒浓烈，突出诱人，十分不错。
最后：虽然说，在如今的白酒市场上酱酒的定价很高，但是随着酱酒越来越多了之后，现在的酱酒也有性价比较高的，除了以上几款，不知道你还知道那几款呢？欢迎你在评论区和众多酒友一起交流！
【据说，浙江人请客几乎不用茅五剑，反而偏爱这4款“小众酒”】#酱香酒# #美食分享# #白酒# #浓香型白酒# #我的美食日记# #不可辜负的美食#
去过浙江人的应该都知道，浙江人太精明了，而且喝起酒来也是相当讲究。
每次去和浙江朋友吃饭，无论是菜品还是酒水，每一道菜都是主人精心准备，每次都能感受到主人浓浓的情谊。
其实说起喝酒讲究这个事，浙江人绝对榜上有名。
在浙江喝了这么多酒，最大的感受就是，浙江人高度的包容性，什么酒都喝，什么香型都会去尝试，而浙江人喝酒完全不斤斤计较。
说起白酒，我们最为熟知的莫过于“茅五剑”可是在浙江餐桌上，这样的酒并不多见，多喝几次才发现，他们基本不碰茅五剑。
首先是因为浙江人务实的性格，基本不会去碰这些低性价比的白酒，其次就是浙江庞大的白酒市场，让浙江成为“兵家必争之地”选择多了，自然是很少碰茅五剑了、
其实在浙江喝酒，最常喝的酒并不是传统的“茅五剑”，反而这4款“无名酒”，成为了浙江人餐桌上的常客。
①古越龙山
浙江人饮用黄酒风气由来已久，而黄酒作为我国历史最为悠久的酒类，背后所代表的是我国传承千年的酒文化。
产自黄酒之乡绍兴，这也是浙江人常喝的酒类之一。
观色酒水偏黄，酒花浓密，闻香是淡淡的酒香，入口顺滑，适口性较好，加上价格便宜，所以古越龙山也成为了很多酒友的日常口粮酒和宴请宾客的必备酒水。
不过因为大家对于黄酒的接受度比较低，加上不宣传，导致了这款酒只在本地出名罢了。
②同山烧
产自浙江的一款白酒，这也是浙江最具代表性的白酒。
因为酒质优秀，所以同山烧又被很多酒友称为“江南茅台”，足以见这是一款有口皆碑的白酒。
因为酿造工艺的特殊性，使得酒水呈现出深红色，原料均选择江浙地区优质的高拐角高粱，而在酿造过程中，加入了高粱叶，故虽是白酒酒液却呈现出特殊的红色。
不过这款酒在宣传上同样不下功夫，所以一直未能走出当地。
③女儿红
女儿红一款绍兴传统黄酒，而女儿红的历史算是酒类文化中最为悠久的。
浙江人如果喜得爱女，则会在家中桂花树下埋下一些黄酒，待儿女出嫁时挖出，女儿红便由此而生。
女儿红优选优质的糯米，红糖，所以酒水自带一些甘甜的味道。入口顺滑，不辛辣，适口性比较强。
曾经的女儿红，可以说得上名满天下了，当年凭借着不错的销量风靡全国，可是后来随着白酒的强势崛起，女儿红地位也不如从前。
不过据我浙江朋友说，随着最近酱香热，浙江人餐桌上也开始喝酱香酒，而精明的浙江人自然是不会选择茅台，而是选择一些性价比酱酒。
下面这款酒便是浙江朋友推荐给我的，性价比是真不错，100多的价格喝出四五百的口感，如果你也喜欢酱香酒，不妨一看？
④汉董大师酒
产自贵州茅台镇的一款酱香型白酒，最为一款后起之秀的酱酒，凭借的高额的性价比打破了高端酱香酒垄断市场的情况。
虽然价格便宜可是用料和工艺却十分的讲究，精选优质的大红樱子糯高粱和优质小麦，工艺则是传统的大曲坤沙工艺，优质原料搭配精良的工艺，所以酒水的品质是相当稳定的。
开盖即带有浓郁的酱香，入口绵柔，淡淡的陈香和焦香醉人不已，落口十分纯净，不带任何一丝杂味，整体口感醇厚无比。
不过因为宣传不到位，导致了很多人不知道，实在是可惜。
今天的文章到这里就结束了，你还知道哪些酒浙江人经常喝，不妨在评论区分享一下。
去过浙江人的应该都知道，浙江人太精明了，而且喝起酒来也是相当讲究。
每次去和浙江朋友吃饭，无论是菜品还是酒水，每一道菜都是主人精心准备，每次都能感受到主人浓浓的情谊。
其实说起喝酒讲究这个事，浙江人绝对榜上有名。
在浙江喝了这么多酒，最大的感受就是，浙江人高度的包容性，什么酒都喝，什么香型都会去尝试，而浙江人喝酒完全不斤斤计较。
说起白酒，我们最为熟知的莫过于“茅五剑”可是在浙江餐桌上，这样的酒并不多见，多喝几次才发现，他们基本不碰茅五剑。
首先是因为浙江人务实的性格，基本不会去碰这些低性价比的白酒，其次就是浙江庞大的白酒市场，让浙江成为“兵家必争之地”选择多了，自然是很少碰茅五剑了、
其实在浙江喝酒，最常喝的酒并不是传统的“茅五剑”，反而这4款“无名酒”，成为了浙江人餐桌上的常客。
①古越龙山
浙江人饮用黄酒风气由来已久，而黄酒作为我国历史最为悠久的酒类，背后所代表的是我国传承千年的酒文化。
产自黄酒之乡绍兴，这也是浙江人常喝的酒类之一。
观色酒水偏黄，酒花浓密，闻香是淡淡的酒香，入口顺滑，适口性较好，加上价格便宜，所以古越龙山也成为了很多酒友的日常口粮酒和宴请宾客的必备酒水。
不过因为大家对于黄酒的接受度比较低，加上不宣传，导致了这款酒只在本地出名罢了。
②同山烧
产自浙江的一款白酒，这也是浙江最具代表性的白酒。
因为酒质优秀，所以同山烧又被很多酒友称为“江南茅台”，足以见这是一款有口皆碑的白酒。
因为酿造工艺的特殊性，使得酒水呈现出深红色，原料均选择江浙地区优质的高拐角高粱，而在酿造过程中，加入了高粱叶，故虽是白酒酒液却呈现出特殊的红色。
不过这款酒在宣传上同样不下功夫，所以一直未能走出当地。
③女儿红
女儿红一款绍兴传统黄酒，而女儿红的历史算是酒类文化中最为悠久的。
浙江人如果喜得爱女，则会在家中桂花树下埋下一些黄酒，待儿女出嫁时挖出，女儿红便由此而生。
女儿红优选优质的糯米，红糖，所以酒水自带一些甘甜的味道。入口顺滑，不辛辣，适口性比较强。
曾经的女儿红，可以说得上名满天下了，当年凭借着不错的销量风靡全国，可是后来随着白酒的强势崛起，女儿红地位也不如从前。
不过据我浙江朋友说，随着最近酱香热，浙江人餐桌上也开始喝酱香酒，而精明的浙江人自然是不会选择茅台，而是选择一些性价比酱酒。
下面这款酒便是浙江朋友推荐给我的，性价比是真不错，100多的价格喝出四五百的口感，如果你也喜欢酱香酒，不妨一看？
④汉董大师酒
产自贵州茅台镇的一款酱香型白酒，最为一款后起之秀的酱酒，凭借的高额的性价比打破了高端酱香酒垄断市场的情况。
虽然价格便宜可是用料和工艺却十分的讲究，精选优质的大红樱子糯高粱和优质小麦，工艺则是传统的大曲坤沙工艺，优质原料搭配精良的工艺，所以酒水的品质是相当稳定的。
开盖即带有浓郁的酱香，入口绵柔，淡淡的陈香和焦香醉人不已，落口十分纯净，不带任何一丝杂味，整体口感醇厚无比。
不过因为宣传不到位，导致了很多人不知道，实在是可惜。
今天的文章到这里就结束了，你还知道哪些酒浙江人经常喝，不妨在评论区分享一下。
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