中秋假期终于看完了「燕食记」，三餐惹味处，半部岭南史，沿着岭南饮食文化的发展脉络，以荣贻生、陈五举师徒二人的传奇身世及薪火存续，关于美食的跌宕故事，中国近百年社会变迁、世态人情。
我的厨艺基本上是看书、纪录片或者电影，外出吃饭，自己思考摸索研究出来的，其实美食存乎一心：热爱生活。
那些说自己很会吃的人，走出小区门口撸个串，然后说自己是个吃货；而然那些可以开车百多公里，纯属吃个饭，不时不食，可以称之为为食家？

鸣记烤鱼2009年3月初登滨城食界即人气飙升，凭着超高品牌知名度与良好赞誉度，迅速跻身大连烤鱼界实力名店之列。

鸣记烤鱼秉持下功夫，做好鱼之志，着力钻研与开发特色炭火烤鱼，以独具匠心之缤纷味调，无可挑剔之曼妙口感打动食家之心，更有国内知名设计师倾力打造之优雅环境格调，铺衬浪漫氛围，令炭火烤鱼完美跳脱江湖菜拘囿，成为都市食尚界品位之选。

【#2022广州米其林榜单出炉#，米其林三星依然从缺，海鲜大排档“爆冷”摘星[许愿星]】
8月23日，2022广州米其林榜单新鲜出炉。入穗五年，米其林三星依然从缺，令业界嘘唏不已。三家餐厅摘得二星，与去年别无二致；一星餐厅中，除了14家餐厅蝉联外，新晋的两家餐厅分别是主打欧陆菜系的西餐厅Stiller，以及30年老字号海鲜大排档信记海鲜饭店。

2022广州米其林指南上榜餐厅名单（深色为新晋餐厅）
二星（3家）：御宝轩-传统高端粤菜和粤式服务、江-新派粤菜、泰安门-时尚欧陆菜

一星（16家）
半岛名轩（天河）-粤菜、惠食佳（海珠）-粤菜、宏图府-粤式茶点、宋-川菜、利宛（越秀）-粤菜、玉堂春暖-粤菜、炳胜公馆-粤菜、御宝阁-潮州菜、愉粤轩-粤菜、炳胜私厨-粤菜、广御轩-粤菜、丽轩-粤菜、岁集院子·拾月-潮州菜、玥-法国菜、Stiller-欧陆菜、信记海鲜饭店-粤菜

必比登推介餐厅（38家）
常来小聚（花城大道）、创发、大鸽饭（棠下涌西路）、大洋家、达扬原味炖品（文明路）、东兴（天河）、榕意（越秀）、恩宁刘福记（东华东路）、肥豚肉骨茶、海门鱼仔店（燕岭路）、海鲜街菜馆、华哥私厨、花城苑、田间湘食、坚记（荔湾）、老西关濑粉（文明路）、靓姐南宁蒲庙生榨米粉、岭南海晏楼（滨江东路）、嘛嘛档、南园酒家、香兰（越秀）、撒尔塔东乡手抓、蔬稻、开小灶、香港庙街煲仔饭、同记鸡粥粉面、味食家、文记壹心鸡、向群（龙津东路）、西关恒记婆婆面（德政中路）、西关竹园（荔枝湾）、西关竹园（十八甫）、新泰乐（海珠）、新泰乐（越秀）、幸福驿站、雅苑、啫八、朱仔记食府（江南大道）

入穗五年，米其林榜单影响力式微？榜单之变和市场之变或许可以回答一二>>>https://t.cn/A6SMSEzc