研究生同学来深圳，昨晚一起吃饭。读研的时候我其实没交什么朋友。
一个是纽约这座城市好像天生就跟我气场不符，那里有最好的生活，也有最潇洒的生活，但我恰好没办法融入任何一种。
另一个是那段时间恰好也是我的人生迷茫期，看似拥有了世俗意义上好的一切，但根本不知道自己想要什么想去哪儿。
这是一座身边发生的任何小事都在影响全世界的城市，但我完全没有力量去成为其中的任何一部分。
大部分时间，除了上课，就是逃避。我曾经在曼哈顿41街住了大半年，下楼走几步就到时代广场。但我大部分时间都是一个人在家看剧写稿，偶尔去几条街外的AMC看场零点电影，再一个人走回家。
在这样的状态下，我们在一节课上相识。那节课其实都不是我们的专业课，都是感兴趣才选的，所以某种意义上来说，我们的相遇真的是缘分。
缘分的开始是，她特别主动地跟我说话，跟我请教问题，跟我说好多好多她的日常，比如减肥好难啦，比如男朋友好懒啦，比如食堂真的好难吃啦…我是个不太会拒绝人的人，就常常微笑着听她讲。
一开始我觉得，这个女人怎么这么麻烦，这么多问题。但慢慢地我开始觉得，她，还蛮可爱的。因为其实她脑子蛮聪明的，只是性格单纯，所以会特别肆无忌惮地跟一个“不熟”的同学讲很多。而且她是那种，逛街的时候看到一个可爱的杯垫，觉得适合你就会买了送你的女孩子。被特殊地挂念着，在纽约是件特别难得的事情。
总是，具体而言就是，她出现之后，从此我平静的生活闯入了很多声音，但同时我黑白的日常也开始变成了彩色。
我直到现在，都不太能完全理解她的那种热情性格。就像是这次见面的时候，
她说，隔了这么久我还是能一眼认出你，真好。
她说，感觉我们放学后在纽约地铁聊天，就像在昨天一样呢。
她说，我们拍张照吧，不发朋友圈自己留着的那种。
她说，原谅我太久没有见朋友了，真的好开心！
我依然微笑点头，其实心里特别不知所措，看着她不断地自我怀疑：像我这种慢热的人，是不是该下地狱啊？
分开的时候，我说，那下次再见啦。
她转过头特别委屈地看着我说，啊，就这样了吗？
我跑上前去，抱了抱她，说，下次再见啦。
她抱着我说，好哦，以后要多见面！我也会常常给你发我的日常的！
就这样再见了。
回家的时候我想，我好像还蛮喜欢她的…吧？这个世界上总有一类人，是跟我完全相反的类型。我沉默平淡总是想很多，他们热情热烈总是很简单。
可能唯一相通的点就是，我想要热爱世界，而他们在爱着世界。所以，我会被打动。
#超红治愈现场##微博新知博主##慢热和不喜欢的区别是什么#
一个是纽约这座城市好像天生就跟我气场不符，那里有最好的生活，也有最潇洒的生活，但我恰好没办法融入任何一种。
另一个是那段时间恰好也是我的人生迷茫期，看似拥有了世俗意义上好的一切，但根本不知道自己想要什么想去哪儿。
这是一座身边发生的任何小事都在影响全世界的城市，但我完全没有力量去成为其中的任何一部分。
大部分时间，除了上课，就是逃避。我曾经在曼哈顿41街住了大半年，下楼走几步就到时代广场。但我大部分时间都是一个人在家看剧写稿，偶尔去几条街外的AMC看场零点电影，再一个人走回家。
在这样的状态下，我们在一节课上相识。那节课其实都不是我们的专业课，都是感兴趣才选的，所以某种意义上来说，我们的相遇真的是缘分。
缘分的开始是，她特别主动地跟我说话，跟我请教问题，跟我说好多好多她的日常，比如减肥好难啦，比如男朋友好懒啦，比如食堂真的好难吃啦…我是个不太会拒绝人的人，就常常微笑着听她讲。
一开始我觉得，这个女人怎么这么麻烦，这么多问题。但慢慢地我开始觉得，她，还蛮可爱的。因为其实她脑子蛮聪明的，只是性格单纯，所以会特别肆无忌惮地跟一个“不熟”的同学讲很多。而且她是那种，逛街的时候看到一个可爱的杯垫，觉得适合你就会买了送你的女孩子。被特殊地挂念着，在纽约是件特别难得的事情。
总是，具体而言就是，她出现之后，从此我平静的生活闯入了很多声音，但同时我黑白的日常也开始变成了彩色。
我直到现在，都不太能完全理解她的那种热情性格。就像是这次见面的时候，
她说，隔了这么久我还是能一眼认出你，真好。
她说，感觉我们放学后在纽约地铁聊天，就像在昨天一样呢。
她说，我们拍张照吧，不发朋友圈自己留着的那种。
她说，原谅我太久没有见朋友了，真的好开心！
我依然微笑点头，其实心里特别不知所措，看着她不断地自我怀疑：像我这种慢热的人，是不是该下地狱啊？
分开的时候，我说，那下次再见啦。
她转过头特别委屈地看着我说，啊，就这样了吗？
我跑上前去，抱了抱她，说，下次再见啦。
她抱着我说，好哦，以后要多见面！我也会常常给你发我的日常的！
就这样再见了。
回家的时候我想，我好像还蛮喜欢她的…吧？这个世界上总有一类人，是跟我完全相反的类型。我沉默平淡总是想很多，他们热情热烈总是很简单。
可能唯一相通的点就是，我想要热爱世界，而他们在爱着世界。所以，我会被打动。
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#安康·安康市金州农舍农家乐[地点]#
记忆中的乡愁——红苕粉蒸肉
这样的红苕粉蒸肉，自从离乡之后就再没有吃上。
现在这个季节，家乡的红苕，已经逐渐成熟，有的红苕已经挖好存入地窖中了，家乡的粉蒸肉也陆续开始制作了，好久不见，十分想念啊。于是乎，让在金州农舍的花姐给我邮寄了一些红苕粉蒸肉来（花姐说：自己动手，丰衣足食，自己做的更香，给你邮寄的材料）。虽然运费有点小贵，但是在乡愁与香优的选择上，一份红苕粉蒸肉显得尤为值得。
秋天，第一碗红苕粉蒸肉，今天终于吃上啦！
作为大山的孩子，我便是用这些食材做一道主食，给大家分享下红苕粉蒸肉做法。
首先红苕的处理特别简单，削皮、切块即可。其实，在我家乡，把红苕表皮的泥土洗净，剜去病虫斑点，就可食用了，不用削皮，皮也有营养。只是在烤熟之后的红苕，口感会截然不同，烤熟的红苕，表皮会自己脱落，吃着会感觉一些糙嘴，所以，熟吃红苕（如：吃红苕粉蒸肉）才是需要削皮的。
如你所见到这样，电磁炉专用汤锅里装的是切好成片的蒸碗猪肉，粉蒸肉根据个人喜好购买五花肉，这样吃起来才会肥而不腻、瘦而不柴，根据个人口味，可做成甜、咸两种口味。
猪肉清洗干净并处理好了之后，就可以把准备好的蒸肉粉倒入其中，与此同时，主要根据自己喜好的口味进行佐料（大料、拐枣酒或杆杆酒或料酒去腥）的添加。
如果你喜欢平淡口的，或者觉得自己可能调配不好食材和佐料之间的比例，那么可以直接购买制作粉蒸肉的调料包，五香和麻辣口味的都可以自己选择，简单又容易操作，可以说是零失败率。
肉准备好了，调料和蒸肉粉放好了，这个时候就可以用筷子或戴上一次性手套将其搅拌均匀，然后放置入味，大约三十分钟左右即可，让这些调料的味道更好地融入到猪肉之中。
家乡的黑色土蒸碗，还是那样继续表达着思乡。
先把黑土蒸碗抹上少许菜油，这样在出锅后，就不会沾粘；再把提前腌制入味的拌好蒸肉粉的蒸肉片均匀地铺在碗上；待蒸肉片铺好之后，再将洗净切好的红苕块覆盖在蒸肉片面上，这样既能保证蒸肉有足够的香味，也能让红苕吸收蒸肉的香气。
当刚刚的这些准备工作都做好了之后，就可以了开始烹制过程了。将蒸锅和蒸格清洗干净，然后往锅里注入水，水量大约没过蒸格即可。
盖上锅盖，武火蒸30分钟左右，这道红苕粉蒸肉就可以出锅装入菜碟品尝啦。
花姐的菜，我的爱，快到碗里来！
独乐乐不如众乐乐，独成长不及众分享：金州农舍。
你动动手指，一个小小的分享，定会帮助更多的吃客朋友。
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记忆中的乡愁——红苕粉蒸肉
这样的红苕粉蒸肉，自从离乡之后就再没有吃上。
现在这个季节，家乡的红苕，已经逐渐成熟，有的红苕已经挖好存入地窖中了，家乡的粉蒸肉也陆续开始制作了，好久不见，十分想念啊。于是乎，让在金州农舍的花姐给我邮寄了一些红苕粉蒸肉来（花姐说：自己动手，丰衣足食，自己做的更香，给你邮寄的材料）。虽然运费有点小贵，但是在乡愁与香优的选择上，一份红苕粉蒸肉显得尤为值得。
秋天，第一碗红苕粉蒸肉，今天终于吃上啦！
作为大山的孩子，我便是用这些食材做一道主食，给大家分享下红苕粉蒸肉做法。
首先红苕的处理特别简单，削皮、切块即可。其实，在我家乡，把红苕表皮的泥土洗净，剜去病虫斑点，就可食用了，不用削皮，皮也有营养。只是在烤熟之后的红苕，口感会截然不同，烤熟的红苕，表皮会自己脱落，吃着会感觉一些糙嘴，所以，熟吃红苕（如：吃红苕粉蒸肉）才是需要削皮的。
如你所见到这样，电磁炉专用汤锅里装的是切好成片的蒸碗猪肉，粉蒸肉根据个人喜好购买五花肉，这样吃起来才会肥而不腻、瘦而不柴，根据个人口味，可做成甜、咸两种口味。
猪肉清洗干净并处理好了之后，就可以把准备好的蒸肉粉倒入其中，与此同时，主要根据自己喜好的口味进行佐料（大料、拐枣酒或杆杆酒或料酒去腥）的添加。
如果你喜欢平淡口的，或者觉得自己可能调配不好食材和佐料之间的比例，那么可以直接购买制作粉蒸肉的调料包，五香和麻辣口味的都可以自己选择，简单又容易操作，可以说是零失败率。
肉准备好了，调料和蒸肉粉放好了，这个时候就可以用筷子或戴上一次性手套将其搅拌均匀，然后放置入味，大约三十分钟左右即可，让这些调料的味道更好地融入到猪肉之中。
家乡的黑色土蒸碗，还是那样继续表达着思乡。
先把黑土蒸碗抹上少许菜油，这样在出锅后，就不会沾粘；再把提前腌制入味的拌好蒸肉粉的蒸肉片均匀地铺在碗上；待蒸肉片铺好之后，再将洗净切好的红苕块覆盖在蒸肉片面上，这样既能保证蒸肉有足够的香味，也能让红苕吸收蒸肉的香气。
当刚刚的这些准备工作都做好了之后，就可以了开始烹制过程了。将蒸锅和蒸格清洗干净，然后往锅里注入水，水量大约没过蒸格即可。
盖上锅盖，武火蒸30分钟左右，这道红苕粉蒸肉就可以出锅装入菜碟品尝啦。
花姐的菜，我的爱，快到碗里来！
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记忆中的乡愁与香优——红苕粉蒸肉
这样的红苕粉蒸肉，自从离乡之后就再没有吃上。
现在这个季节，家乡的红苕，已经逐渐成熟，有的红苕已经挖好存入地窖中了，家乡的粉蒸肉也陆续开始制作了，好久不见，十分想念啊。于是乎，让在金州农舍的花姐给我邮寄了一些红苕粉蒸肉来（花姐说：自己动手，丰衣足食，自己做的更香，给你邮寄的材料）。虽然运费有点小贵，但是在乡愁与香优的选择上，一份红苕粉蒸肉显得尤为值得。
秋天，第一碗红苕粉蒸肉，今天终于吃上啦！
作为大山的孩子，我便是用这些食材做一道主食，给大家分享下红苕粉蒸肉做法。
首先红苕的处理特别简单，削皮、切块即可。其实，在我家乡，把红苕表皮的泥土洗净，剜去病虫斑点，就可食用了，不用削皮，皮也有营养。只是在烤熟之后的红苕，口感会截然不同，烤熟的红苕，表皮会自己脱落，吃着会感觉一些糙嘴，所以，熟吃红苕（如：吃红苕粉蒸肉）才是需要削皮的。
如你所见到这样，电磁炉专用汤锅里装的是切好成片的蒸碗猪肉，粉蒸肉根据个人喜好购买五花肉，这样吃起来才会肥而不腻、瘦而不柴，根据个人口味，可做成甜、咸两种口味。
猪肉清洗干净并处理好了之后，就可以把准备好的蒸肉粉倒入其中，与此同时，主要根据自己喜好的口味进行佐料（大料、拐枣酒或杆杆酒或料酒去腥）的添加。
如果你喜欢平淡口的，或者觉得自己可能调配不好食材和佐料之间的比例，那么可以直接购买制作粉蒸肉的调料包，五香和麻辣口味的都可以自己选择，简单又容易操作，可以说是零失败率。
肉准备好了，调料和蒸肉粉放好了，这个时候就可以用筷子或戴上一次性手套将其搅拌均匀，然后放置入味，大约三十分钟左右即可，让这些调料的味道更好地融入到猪肉之中。
家乡的黑色土蒸碗，还是那样继续表达着思乡。
先把黑土蒸碗抹上少许菜油，这样在出锅后，就不会沾粘；再把提前腌制入味的拌好蒸肉粉的蒸肉片均匀地铺在碗上；待蒸肉片铺好之后，再将洗净切好的红苕块覆盖在蒸肉片面上，这样既能保证蒸肉有足够的香味，也能让红苕吸收蒸肉的香气。
当刚刚的这些准备工作都做好了之后，就可以了开始烹制过程了。将蒸锅和蒸格清洗干净，然后往锅里注入水，水量大约没过蒸格即可。
盖上锅盖，武火蒸30分钟左右，这道红苕粉蒸肉就可以出锅装入菜碟品尝啦。
花姐的菜，我的爱，快到碗里来！
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记忆中的乡愁与香优——红苕粉蒸肉
这样的红苕粉蒸肉，自从离乡之后就再没有吃上。
现在这个季节，家乡的红苕，已经逐渐成熟，有的红苕已经挖好存入地窖中了，家乡的粉蒸肉也陆续开始制作了，好久不见，十分想念啊。于是乎，让在金州农舍的花姐给我邮寄了一些红苕粉蒸肉来（花姐说：自己动手，丰衣足食，自己做的更香，给你邮寄的材料）。虽然运费有点小贵，但是在乡愁与香优的选择上，一份红苕粉蒸肉显得尤为值得。
秋天，第一碗红苕粉蒸肉，今天终于吃上啦！
作为大山的孩子，我便是用这些食材做一道主食，给大家分享下红苕粉蒸肉做法。
首先红苕的处理特别简单，削皮、切块即可。其实，在我家乡，把红苕表皮的泥土洗净，剜去病虫斑点，就可食用了，不用削皮，皮也有营养。只是在烤熟之后的红苕，口感会截然不同，烤熟的红苕，表皮会自己脱落，吃着会感觉一些糙嘴，所以，熟吃红苕（如：吃红苕粉蒸肉）才是需要削皮的。
如你所见到这样，电磁炉专用汤锅里装的是切好成片的蒸碗猪肉，粉蒸肉根据个人喜好购买五花肉，这样吃起来才会肥而不腻、瘦而不柴，根据个人口味，可做成甜、咸两种口味。
猪肉清洗干净并处理好了之后，就可以把准备好的蒸肉粉倒入其中，与此同时，主要根据自己喜好的口味进行佐料（大料、拐枣酒或杆杆酒或料酒去腥）的添加。
如果你喜欢平淡口的，或者觉得自己可能调配不好食材和佐料之间的比例，那么可以直接购买制作粉蒸肉的调料包，五香和麻辣口味的都可以自己选择，简单又容易操作，可以说是零失败率。
肉准备好了，调料和蒸肉粉放好了，这个时候就可以用筷子或戴上一次性手套将其搅拌均匀，然后放置入味，大约三十分钟左右即可，让这些调料的味道更好地融入到猪肉之中。
家乡的黑色土蒸碗，还是那样继续表达着思乡。
先把黑土蒸碗抹上少许菜油，这样在出锅后，就不会沾粘；再把提前腌制入味的拌好蒸肉粉的蒸肉片均匀地铺在碗上；待蒸肉片铺好之后，再将洗净切好的红苕块覆盖在蒸肉片面上，这样既能保证蒸肉有足够的香味，也能让红苕吸收蒸肉的香气。
当刚刚的这些准备工作都做好了之后，就可以了开始烹制过程了。将蒸锅和蒸格清洗干净，然后往锅里注入水，水量大约没过蒸格即可。
盖上锅盖，武火蒸30分钟左右，这道红苕粉蒸肉就可以出锅装入菜碟品尝啦。
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