记录亲爱的小弟弟在广州幼儿园的第一天~
懵擦擦的爹妈不知道原来国内幼儿园疫情期间家长是不能入园的,一大早在校门口还没来得和哥两say goodbye ,孩子们就已被老师牵走[笑cry]剩下空落落的爹妈竟然无所适从[允悲]是太久没有的空闲感啊~
担心弟弟会不会哭闹,不适应…结果老师发来的图片证明,还是妈想多了,人家和妹子不知道过得多好[偷笑]
哈哈哈,长得像湘西土家娃的弟弟,看来野蛮的外表下在妹子面前服帖的很[笑cry]相信这世上总有人治得了你[奥特曼]
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土家三下锅
原料:
肥肠200克,猪脚150克,凤爪150克,蒜籽30克,八角15克,桂皮15克,整干椒20克,姜片15克,大蒜15克。
调料:
盐10克,味精15克,糖15克,辣妹子20克,豆瓣酱15克,蚝油15克,料酒15克,部落秘汁20克,湘西山胡椒油10克,色拉油40克,胡椒粉10克,湘味卤水1千克。
做法:
1、猪脚斩件,过水去腥。
2、锅入20克色拉油,放入白糖炒至有气泡冒出时,加200克清水,熬成糖浆。
3、将猪脚煸炒2分钟出油后,上糖色,制成半成品。
4、八角、桂皮、整干椒炒香,放入猪脚、清水,用盐调味后,入高压锅压6分钟。
5、肥肠处理干净,入湘味卤水锅中,小火卤25分钟后切段。
6、凤爪去爪尖,上糖色,油炸至金黄色,放入湘味卤水中泡半小时备用。
7、蒜籽过油,放姜片、大蒜、辣妹子、蚝油、料酒、豆瓣酱、胡椒粉、味精炒香,再下入肥肠、猪脚、凤爪、部落秘汁煨至入味,勾稀芡,淋油,出锅即可。
部落秘汁:
1、取高汤2千克,加蒸鱼豉油500克,美极酱油25克,湘西腐乳30克,野山椒(斩碎)50克,鸡粉20克,小火熬20分钟制成母汁。
2、将洋葱丝、姜丝、小香葱、香叶用油炸香,再把炸香的油倒入熬好的母汁内即可。
原料:
肥肠200克,猪脚150克,凤爪150克,蒜籽30克,八角15克,桂皮15克,整干椒20克,姜片15克,大蒜15克。
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盐10克,味精15克,糖15克,辣妹子20克,豆瓣酱15克,蚝油15克,料酒15克,部落秘汁20克,湘西山胡椒油10克,色拉油40克,胡椒粉10克,湘味卤水1千克。
做法:
1、猪脚斩件,过水去腥。
2、锅入20克色拉油,放入白糖炒至有气泡冒出时,加200克清水,熬成糖浆。
3、将猪脚煸炒2分钟出油后,上糖色,制成半成品。
4、八角、桂皮、整干椒炒香,放入猪脚、清水,用盐调味后,入高压锅压6分钟。
5、肥肠处理干净,入湘味卤水锅中,小火卤25分钟后切段。
6、凤爪去爪尖,上糖色,油炸至金黄色,放入湘味卤水中泡半小时备用。
7、蒜籽过油,放姜片、大蒜、辣妹子、蚝油、料酒、豆瓣酱、胡椒粉、味精炒香,再下入肥肠、猪脚、凤爪、部落秘汁煨至入味,勾稀芡,淋油,出锅即可。
部落秘汁:
1、取高汤2千克,加蒸鱼豉油500克,美极酱油25克,湘西腐乳30克,野山椒(斩碎)50克,鸡粉20克,小火熬20分钟制成母汁。
2、将洋葱丝、姜丝、小香葱、香叶用油炸香,再把炸香的油倒入熬好的母汁内即可。
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#灵秀湖北楚楚动人#
湖北宜昌|最奇幻的西陵峡藏着一处三峡人家,土家族姑娘出嫁为什么会大哭?
推荐:
西陵峡是长江三峡最为奇幻壮丽的一段,位于三峡大坝和葛洲坝之间,诗仙李白用“春水月峡来”形容西陵峡,这里也是三峡大坝建成后保留最好的一峡。
在这里坐着游轮畅游于江上,两岸高山耸立,气势逼人,不过如今却听不到了两岸的猿声。靠岸后沿着龙进溪水去往三峡人家,据说那里依山傍水,风景如画。
打卡:
岸边停靠着久违的白色古帆船,竹筏上对着少女吹箫的男子,小溪里嬉戏的鸭鹅荡起阵阵涟漪,乌篷穿上缝补的土家妇女,还有溪边挥着棒槌在洗衣服的姑娘……向四方来客展示着土家人的生活风情。
打卡:
峡谷深处是传统的吊脚楼,峡江妹子要出嫁,哭哭啼啼不像话?原来这里的婚俗很特别,因为姑娘出嫁要远离父母,通过哀哭来表达对父母的不舍。
她们载歌载舞,敲着锣鼓,然后新娘将绣球抛给中意的郎君,一番拜堂仪式后,进入洞房,一会的功夫就有婴儿呱呱坠地,引得看客哄堂大笑。
有诗赞叹道:“奇山秀水妙寰球,山上人家美尽收。吊脚楼上枕一夜,十年作梦也风流。
#秋游季# #路在脚下[超话]#
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