#七彩叮当绞肉机# 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
吃了一堆面疙瘩汤以后我终于会包饺子了❗
因为是头回包饺子，光是备菜就纠结了半天。辛苦这么久结果还是好的，总算是把饺子包得像模像样。
不枉我吃了这么多面皮汤，真的是一把辛酸泪哈哈哈哈~[允悲][允悲][允悲]
笋干猪肉馅（偏干香）
▸肉、香菇、香葱、洋葱、笋干、胡萝卜、木耳，搅碎。
▸锅里下油，把蔬菜翻炒熟，再跟肉混在一起，加鸡精、酱油、老酒调味。
玉米猪肉馅（多汁）
▸肉、玉米、包菜、香菇、香葱、胡萝卜、木耳，搅碎。
▸加蚝油、生抽、老抽、芝麻油、鸡精、盐、胡椒粉、大料水调味。
（大料水：花椒、香叶、八角泡温水）
韭菜鸡蛋馅（加肉紧实/不加肉多汁且鲜）
▸肉、韭菜、煎过的鸡蛋，搅碎。
▸盐、鸡精、胡椒粉、蚝油调味。
芹菜猪肉馅（脆爽且肉不干）
▸肉、芹菜梗、香葱、蒜，搅碎。
▸加鸡蛋，再加老酒、生抽、老抽、蚝油、盐、十三香、葱姜水调味。
（葱姜水：葱、姜、八角泡温水）
▸再把泼过热油的葱、蒜末加进去搅和搅和。
几个馅吃起来都还算不错，爱吃辣就调了酸辣️汁，吃了20来个。剩下的冻起来，留着当早午饭吃。
这个绞肉机还是比较大的，整整2L容量。像我这样一回包这么多的情况下，还是一起绞比较方便些，可以省一些洗工具的时间。
我有试着自己剁馅，但是真的太累了，而且哐地我脑壳[哆啦A梦害怕]直突突，还是绞肉机方便些，就是洗的时候要当心，不要划到自己。
饺子馅的肉可以选前腿肉或者五花肉，会嫩一些。
包饺子的馅注意不要太湿了，容易漏，像我一开始就有点没控好，后面又加了点肉进去弥补。
一开始还想着一种馅料一种包法，后来发现真是高估了自己，哈哈哈也就这种珍珠饺子的形状适合我这种手残党~
愿每个新手宝子都可以吃到完整的饺子❗❗❗
#不可辜负的美食##我的美食日记##美食分享##一条plog告别四月#
吃了一堆面疙瘩汤以后我终于会包饺子了❗
因为是头回包饺子，光是备菜就纠结了半天。辛苦这么久结果还是好的，总算是把饺子包得像模像样。
不枉我吃了这么多面皮汤，真的是一把辛酸泪哈哈哈哈~[允悲][允悲][允悲]
笋干猪肉馅（偏干香）
▸肉、香菇、香葱、洋葱、笋干、胡萝卜、木耳，搅碎。
▸锅里下油，把蔬菜翻炒熟，再跟肉混在一起，加鸡精、酱油、老酒调味。
玉米猪肉馅（多汁）
▸肉、玉米、包菜、香菇、香葱、胡萝卜、木耳，搅碎。
▸加蚝油、生抽、老抽、芝麻油、鸡精、盐、胡椒粉、大料水调味。
（大料水：花椒、香叶、八角泡温水）
韭菜鸡蛋馅（加肉紧实/不加肉多汁且鲜）
▸肉、韭菜、煎过的鸡蛋，搅碎。
▸盐、鸡精、胡椒粉、蚝油调味。
芹菜猪肉馅（脆爽且肉不干）
▸肉、芹菜梗、香葱、蒜，搅碎。
▸加鸡蛋，再加老酒、生抽、老抽、蚝油、盐、十三香、葱姜水调味。
（葱姜水：葱、姜、八角泡温水）
▸再把泼过热油的葱、蒜末加进去搅和搅和。
几个馅吃起来都还算不错，爱吃辣就调了酸辣️汁，吃了20来个。剩下的冻起来，留着当早午饭吃。
这个绞肉机还是比较大的，整整2L容量。像我这样一回包这么多的情况下，还是一起绞比较方便些，可以省一些洗工具的时间。
我有试着自己剁馅，但是真的太累了，而且哐地我脑壳[哆啦A梦害怕]直突突，还是绞肉机方便些，就是洗的时候要当心，不要划到自己。
饺子馅的肉可以选前腿肉或者五花肉，会嫩一些。
包饺子的馅注意不要太湿了，容易漏，像我一开始就有点没控好，后面又加了点肉进去弥补。
一开始还想着一种馅料一种包法，后来发现真是高估了自己，哈哈哈也就这种珍珠饺子的形状适合我这种手残党~
愿每个新手宝子都可以吃到完整的饺子❗❗❗
#不可辜负的美食##我的美食日记##美食分享##一条plog告别四月#
好香啊好香啊[抓狂][抓狂][抓狂]外面的皮是软软韧韧尖尖的地方是脆脆的里面又好香好软糯[抓狂][抓狂][抓狂]因为家里没有孜然和辣椒粉我只放了盐黑胡椒和一瓣蒜末➕一颗干辣椒去籽切碎，放冰箱冷冻室30min杀了很多水分出来，直接进炸锅200℃30min中间翻面就好了[抓狂][抓狂][抓狂]打字的时候我已经吃了一大半了太好吃了（）
有孜然的话蒜末其实可以不加了，因为烤过之后蒜味已经没有了而且烤的时候味道太大了（
有孜然的话蒜末其实可以不加了，因为烤过之后蒜味已经没有了而且烤的时候味道太大了（
当有人说减肥管不住嘴就是想吃的时候。
我：一碗才20大卡的魔芋面了解一下。
魔芋就是本世纪最伟大发明！吃撑也能掉秤！
免煮即食，过水配上调料包真的不腥没有碱味，我觉得有60%还原凉面的口感。
听我说谢谢你，因为有你魔芋，让我白菜的热量，碳水的饱腹感。
1⃣️暴肌独角兽：杯装很方便，全员170大卡以内（全是料包热量）咱又不喝汤！四舍五入等于没有！粉的口感非常好，我年度爱用还说过，没腥气还特别滑溜，纯粉35大卡。
酸辣（148大卡）：辣度难得的有存在感，爱辣人士一定要首选这个口味，也不会辣到难受，酸度也可以，配上爽脆的细粉，非常解馋。
酸汤肥牛（162大卡）：不能吃辣的选这个，不过也还是有点点拉。酸汤也很浓郁，吃起来狠狠开胃，好吃真滴好吃！他家粉口感是鲜魔芋做的真的是数一数二的好！
2⃣️ 诚卡：杯装，全员200大卡以内，不加调料只有15大卡/100g，味道基本不踩雷，口味最多，最全！想一直换口味吃的选这个！
魔芋微腥过水+调料就没了。
酸辣（156大卡）：拌面，有干拌酸辣粉的感觉，酸的刚好开胃，辣度也刚好，魔芋面是偏软的，一份做夜宵也不会有负担感。
麻辣（139大卡）：汤面，微辣，麻感更重一点，比酸辣的稍微寡淡了点，我还是喜欢酸辣，适合不爱吃酸的人。
山珍乌鸡（81大卡）：热量最低这点狠狠爱了，不爱吃辣的首选这个味道，对我来说太淡了。很像康师傅的小鸡炖蘑菇调味，鸡汤有浓郁的香菇味，蛮鲜的，就是吃完不太爽哈哈。
老坛酸菜（122大卡）：它家酸菜不是之前出事的那个哈，介意就不买这个味道了，咸味蛮重的。
川香麻酱（104大卡）、藤椒（106大卡）：有魔芋面和凉皮两种选择，其实也就是宽度区别啦，香甜挂的，不辣，最好拌完就吃，放一会味道就变淡了。藤椒就是非常纯粹的调味，辣度倒是还好，喜欢藤椒的可以选。
火鸡面（104大卡）：不推荐，跟火鸡面的酱料差挺远的，非常重的人工香料味，很奇怪。
3⃣️ 西大：袋装，也是全员200大卡以内，纯面21大卡，魔芋的口感很有韧劲，调料包也是很出众，放一半其实咸度就够了，热量还能减半。
酸辣（92大卡）：很想问问西南大学怎么用92大卡做出这么好吃的调味，辣度轻微，但是芝麻油和香油的调味太出彩了，我把话撂在这，减肥不买这个拿过的都不是人的日子。
番茄（149大卡）：番茄锅成精就是这个味，酸甜浓郁，我一个不吃番茄锅的人都很爱，甜口爱好者都给我首冲它。
麻酱（191大卡）：其实是我最喜欢的味道！但是摆明了我喜欢的一切就是会长胖哈，就是热量确实有点子小高，让我觉得是麻酱味最正的一家，但是好吃！香浓回味十足。
麻辣（149大卡）：西大本身就是重庆的，做麻辣味当然是手到擒来，纯正火锅辣味，辣度轻微，咸度最高，料可以少放一点。
4⃣️魔莱仕：杯装，纯面50大卡，魔芋的口感蛮q弹的。
酸辣（231大卡）：想要控卡的就不要吃里面的花生，酸辣口味真的是可以放心冲的，这个酸辣也很带劲，醋味算足的，而且蔬菜包也很多。
5⃣️蛮夫极客：袋装，它家的魔芋面完全没有腥味，口感像米粉，纯面34大卡，调料包咸度比较高，可以适当少放。
豚骨（119大卡）：豚骨的快乐魔芋面也能拥有了，日式猪骨汤的感觉，适合喜欢浓厚口感的人，适合减肥不想重口怕水肿的姐妹。
酸汤（144大卡）：经典的那种金汤酸辣，辣度回味的时候蛮有存在感的，有点子酸汤肥牛的意思在身上了。
麻辣（154大卡）：也是很火锅辣味的感觉，推荐这个做汤面，不然酱料是拌不开。
6⃣️昔日印象：袋装，口感比较接近凉皮的q弹，会更加脆一点，纯面34大卡，分量很足。
麻酱（200大卡）：它家的调味也是比较多的，芝麻油这些都有，味道层次比较丰富，大众接受度很高，他家还有魔芋米，魔芋凉皮你们都可以去了解一下，调味料都是一样的哈。不过就是袋装的有时候不太方便，像我这种人就经常找不着调料…
7⃣️ Showkaka：盒装，口感蛮还原凉皮的，纯凉皮17大卡，但是调料包很多所以热量上去了，而且这个不像汤面汤还不喝，这个是纯纯的吃进去了，所以对减肥要求严格的姐妹这个不太推荐。
藤椒（350大卡）：咱就是都是魔芋了就是图个热量低，这家我觉得热量小高了，其实味道还是很不错的，是香辣味和藤椒味并重，丰富度很ok。
8⃣️汇芋轩商贸：袋装，特色是魔芋面加了菠菜粉，口感有点塑料，腥味是最重的一家，要多过几次水，纯面21大卡。
麻辣菠菜魔芋面（214大卡）：本来以为能补充点绿色，但是他家腥味是真的上头，面条口感也一般，我的建议就是别买…
9⃣️食机已道：盒装，唯一一家自带鸡胸肉的，鸡胸肉太柴了，我觉得没啥必要，包装倒是很好，纯面40大卡。
柚子火鸡（200大卡）：主打的柚子系列真的没啥柚子味，不过会调味更加清爽一点，跟火鸡面的调味可以说是毫无关系，是酸酸的凉拌味，还蛮清淡的。
柚子蒜香（200大卡）：这个味道是这个系列里面最浓郁的，蒜的味道还挺足，咸味也是最足的，就是柚子依旧没啥存在感。
柚子麻辣（200大卡）：即不麻也不辣，它家调味是真的不怎么戳我，感觉就是跟其他家比起来太平淡了。
晓蛮：杯装，魔芋口感太塑料了，调味也不出彩，只能吃个方便，纯面大约34大卡。
酸辣（227大卡）：酸辣是他家口味里最辣的一款，酸辣味足就是人工味重，不太适合长期吃。
麻辣（218大卡）：我是真没想到麻辣味反而不辣，只是看着红，只有一点点麻劲。
藤椒味（258大卡）：也是纯藤椒味，但是比诚卡的寡淡很多，吃着不怎么香。
我：一碗才20大卡的魔芋面了解一下。
魔芋就是本世纪最伟大发明！吃撑也能掉秤！
免煮即食，过水配上调料包真的不腥没有碱味，我觉得有60%还原凉面的口感。
听我说谢谢你，因为有你魔芋，让我白菜的热量，碳水的饱腹感。
1⃣️暴肌独角兽：杯装很方便，全员170大卡以内（全是料包热量）咱又不喝汤！四舍五入等于没有！粉的口感非常好，我年度爱用还说过，没腥气还特别滑溜，纯粉35大卡。
酸辣（148大卡）：辣度难得的有存在感，爱辣人士一定要首选这个口味，也不会辣到难受，酸度也可以，配上爽脆的细粉，非常解馋。
酸汤肥牛（162大卡）：不能吃辣的选这个，不过也还是有点点拉。酸汤也很浓郁，吃起来狠狠开胃，好吃真滴好吃！他家粉口感是鲜魔芋做的真的是数一数二的好！
2⃣️ 诚卡：杯装，全员200大卡以内，不加调料只有15大卡/100g，味道基本不踩雷，口味最多，最全！想一直换口味吃的选这个！
魔芋微腥过水+调料就没了。
酸辣（156大卡）：拌面，有干拌酸辣粉的感觉，酸的刚好开胃，辣度也刚好，魔芋面是偏软的，一份做夜宵也不会有负担感。
麻辣（139大卡）：汤面，微辣，麻感更重一点，比酸辣的稍微寡淡了点，我还是喜欢酸辣，适合不爱吃酸的人。
山珍乌鸡（81大卡）：热量最低这点狠狠爱了，不爱吃辣的首选这个味道，对我来说太淡了。很像康师傅的小鸡炖蘑菇调味，鸡汤有浓郁的香菇味，蛮鲜的，就是吃完不太爽哈哈。
老坛酸菜（122大卡）：它家酸菜不是之前出事的那个哈，介意就不买这个味道了，咸味蛮重的。
川香麻酱（104大卡）、藤椒（106大卡）：有魔芋面和凉皮两种选择，其实也就是宽度区别啦，香甜挂的，不辣，最好拌完就吃，放一会味道就变淡了。藤椒就是非常纯粹的调味，辣度倒是还好，喜欢藤椒的可以选。
火鸡面（104大卡）：不推荐，跟火鸡面的酱料差挺远的，非常重的人工香料味，很奇怪。
3⃣️ 西大：袋装，也是全员200大卡以内，纯面21大卡，魔芋的口感很有韧劲，调料包也是很出众，放一半其实咸度就够了，热量还能减半。
酸辣（92大卡）：很想问问西南大学怎么用92大卡做出这么好吃的调味，辣度轻微，但是芝麻油和香油的调味太出彩了，我把话撂在这，减肥不买这个拿过的都不是人的日子。
番茄（149大卡）：番茄锅成精就是这个味，酸甜浓郁，我一个不吃番茄锅的人都很爱，甜口爱好者都给我首冲它。
麻酱（191大卡）：其实是我最喜欢的味道！但是摆明了我喜欢的一切就是会长胖哈，就是热量确实有点子小高，让我觉得是麻酱味最正的一家，但是好吃！香浓回味十足。
麻辣（149大卡）：西大本身就是重庆的，做麻辣味当然是手到擒来，纯正火锅辣味，辣度轻微，咸度最高，料可以少放一点。
4⃣️魔莱仕：杯装，纯面50大卡，魔芋的口感蛮q弹的。
酸辣（231大卡）：想要控卡的就不要吃里面的花生，酸辣口味真的是可以放心冲的，这个酸辣也很带劲，醋味算足的，而且蔬菜包也很多。
5⃣️蛮夫极客：袋装，它家的魔芋面完全没有腥味，口感像米粉，纯面34大卡，调料包咸度比较高，可以适当少放。
豚骨（119大卡）：豚骨的快乐魔芋面也能拥有了，日式猪骨汤的感觉，适合喜欢浓厚口感的人，适合减肥不想重口怕水肿的姐妹。
酸汤（144大卡）：经典的那种金汤酸辣，辣度回味的时候蛮有存在感的，有点子酸汤肥牛的意思在身上了。
麻辣（154大卡）：也是很火锅辣味的感觉，推荐这个做汤面，不然酱料是拌不开。
6⃣️昔日印象：袋装，口感比较接近凉皮的q弹，会更加脆一点，纯面34大卡，分量很足。
麻酱（200大卡）：它家的调味也是比较多的，芝麻油这些都有，味道层次比较丰富，大众接受度很高，他家还有魔芋米，魔芋凉皮你们都可以去了解一下，调味料都是一样的哈。不过就是袋装的有时候不太方便，像我这种人就经常找不着调料…
7⃣️ Showkaka：盒装，口感蛮还原凉皮的，纯凉皮17大卡，但是调料包很多所以热量上去了，而且这个不像汤面汤还不喝，这个是纯纯的吃进去了，所以对减肥要求严格的姐妹这个不太推荐。
藤椒（350大卡）：咱就是都是魔芋了就是图个热量低，这家我觉得热量小高了，其实味道还是很不错的，是香辣味和藤椒味并重，丰富度很ok。
8⃣️汇芋轩商贸：袋装，特色是魔芋面加了菠菜粉，口感有点塑料，腥味是最重的一家，要多过几次水，纯面21大卡。
麻辣菠菜魔芋面（214大卡）：本来以为能补充点绿色，但是他家腥味是真的上头，面条口感也一般，我的建议就是别买…
9⃣️食机已道：盒装，唯一一家自带鸡胸肉的，鸡胸肉太柴了，我觉得没啥必要，包装倒是很好，纯面40大卡。
柚子火鸡（200大卡）：主打的柚子系列真的没啥柚子味，不过会调味更加清爽一点，跟火鸡面的调味可以说是毫无关系，是酸酸的凉拌味，还蛮清淡的。
柚子蒜香（200大卡）：这个味道是这个系列里面最浓郁的，蒜的味道还挺足，咸味也是最足的，就是柚子依旧没啥存在感。
柚子麻辣（200大卡）：即不麻也不辣，它家调味是真的不怎么戳我，感觉就是跟其他家比起来太平淡了。
晓蛮：杯装，魔芋口感太塑料了，调味也不出彩，只能吃个方便，纯面大约34大卡。
酸辣（227大卡）：酸辣是他家口味里最辣的一款，酸辣味足就是人工味重，不太适合长期吃。
麻辣（218大卡）：我是真没想到麻辣味反而不辣，只是看着红，只有一点点麻劲。
藤椒味（258大卡）：也是纯藤椒味，但是比诚卡的寡淡很多，吃着不怎么香。
✋热门推荐