香煎芋头红萝卜糕

主料：芋头、红萝卜、粘米粉 
辅料：盐、黑胡椒粉、酱油、素蚝油、芝麻香油

1.胡萝卜和芋头分别用刨丝器刨成丝。

2.粘米粉加入适量水。记住米浆调的太稀，蒸熟的芋头糕会不成形，切不成块。调的太干嚼起来费劲，口感也不好。调成粘稠的米糊就刚刚好。

3.然后加入胡萝卜丝、芋头丝、适量盐、生抽、素蚝油，黑胡椒粉和芝麻香油，充分搅拌拌匀。

4.蒸盘里刷上一层油，铺上做好的食材，按压整平。

5. 锅中倒入适量的清水，放入芋头糕，大火蒸大概20分钟左右。

6.蒸好后取出来，稍微凉后切成菱形。 

7.切好后用不粘锅煎，煎到二面金黄再食用口感更好。

8.芋头糕最好吃的做法，简单易学，赶紧学起来做给家人吃！

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2022年2月23日
初中生的早餐
10谷米饭团（糙米、黑米、红米、玉米、小米、大黄米、高粮米、玉米渣、紫米、红高粮米、益生菌、海苔、芝麻、肉松）、青莱钵钵汤、果蔬拼盘（苦菊、草莓、丑桔、鸡蛋、蒜肠）

为什么吃对主食很重要？
因为富含碳水化合物，所以谷薯类食物是每人每日能量最主要和最直接的来源，至少占据人体平均摄取能量的一半。食用谷薯主食类可增加餐后的满足感和饱腹感，以及提升能量和体力，从而减低餐后（特别是晚餐后）想吃甜食的欲望。谷薯类食物分为全谷物、杂豆及薯类。
日常食用的全谷物类食物有：稻米、小麦、高粱、燕麦、玉米、薏仁、小米、荞麦等。用以上谷物加工制成后的主食有米饭、面条、意大利面、麦片、粥、面包、饼干等。
日常食用的杂豆类食物代表除大豆以外的干豆类，包括红小豆、绿豆、小扁豆、豌豆等。日常食用的薯类食物则有：马铃薯、红薯、紫薯、莲藕、芋头、山药等。谷薯类食物主要以淀粉形式存在，还包括膳食纤维、B族维生素群、矿物质、蛋白质等营养物质。 https://t.cn/RM5Lqb6

#我们的节日·元宵# 【汤圆口味多 市民挑花眼】吃汤圆，闹元宵，这几天的消费市场上，汤圆是热卖商品，各大商超里都有它活跃的身影。10日，记者走访我市商超了解到，市面上汤圆口味多样，既有黑芝麻、花生、红豆等传统口味，也有芋头、玫瑰、桂花、金沙、水果、巧克力等新潮口味，还有水晶汤圆、炫彩汤圆等“高颜值”汤圆，更有“网红汤圆”——大黄米汤圆。即日起至元宵节当天，多家商超都推出了汤圆优惠折扣活动。