10M+宝宝一周营养辅食合集|手指食物教程
冰岛大西洋鳕鱼肉松~都是冰岛北纬66.5度大西洋鳕鱼做成的~比普通肉松营养更丰富,不仅可以补充丰富的蛋白质和矿物质,还可以提高智力促发育
0盐0豌豆粉的,没有防腐剂,平时可以随意搭配奶酪、海苔等多种食材,怎么做都好吃。快来一起解锁吧~
———————ʕ·͡ˑ·ཻʔ♥︎ ———————
✅蛋黄鳕鱼肉松海苔饭团
材料:蛋黄1个、胚芽米、鳕鱼肉松、海苔
方法:
1、鸡蛋煮熟取蛋黄碾碎
2、倒入鳕鱼肉松和海苔碎
3、再放入煮熟的软米饭搅拌均匀
4、放入摇饭神器摇一摇就好了
✅土豆虾仁小披萨
材料:土豆片、鲜虾、宝宝奶酪、西兰花、玉米粒、胡萝卜、鳕鱼肉松
方法:
1、土豆去皮切片放入烤盘刷一层宝宝番茄酱
2、撒上焯过水的蔬菜碎,再放上鲜虾
3、最后撒点宝宝奶酪和鳕鱼肉松
4、放入预热好的烤箱180度烤15分钟
✅奶酪鳕鱼肉松厚蛋烧
材料:鸡蛋2个、西兰花、胡萝卜、鳕鱼肉松、宝宝奶酪
方法:
1、鸡蛋打散倒入焯水切碎的蔬菜搅拌均匀
2、平底锅刷辅食油倒入一半的蛋液
3、快凝固时撒上奶酪向上轻轻卷起
4、再倒入剩下的蛋液,撒上奶酪碎和鳕鱼肉松反方向卷起
5、用硅胶铲四周煎一下定型
✅红薯夹心山药饼
材料:山药100g、红薯70g、低筋面粉15g
方法:
1、红薯蒸熟按压成泥
2、山药蒸熟按泥放入面粉搅拌均匀
3、把山药泥按压成饼放入红薯馅收口包成球
4、再按成薄饼
5、平底锅小火放入小饼煎至两面金黄
✅芝士馒头鳕鱼松披萨
材料:馒头、海苔、鸡蛋1个、胡萝卜、宝宝奶酪、鳕鱼肉松
方法:
1、馒头切成小四方块备用,平底锅小火倒油倒入馒头块四周煎一下
2、倒入打散的鸡蛋液,定型后反面稍微煎一下翻过来涂一层宝宝番茄酱
3、再撒上炒水煮软的蔬菜碎和鳕鱼肉松,铺上宝宝芝士
4、盖上盖子小火焖制奶酪融化
✅紫薯奶酪夹心球
材料:紫薯1个、配方奶、白芝麻、鳕鱼肉松、宝宝奶酪
方法:
1、紫薯去皮上锅蒸熟后按压成泥,加适量配方奶搅拌均匀
2、把紫薯泥按压成饼,放入奶酪丁和宝宝鳕鱼肉松,收口包成球状
3、放在芝麻里滚一滚,放在烤箱里180度烤10分钟
冰岛大西洋鳕鱼肉松~都是冰岛北纬66.5度大西洋鳕鱼做成的~比普通肉松营养更丰富,不仅可以补充丰富的蛋白质和矿物质,还可以提高智力促发育
0盐0豌豆粉的,没有防腐剂,平时可以随意搭配奶酪、海苔等多种食材,怎么做都好吃。快来一起解锁吧~
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✅蛋黄鳕鱼肉松海苔饭团
材料:蛋黄1个、胚芽米、鳕鱼肉松、海苔
方法:
1、鸡蛋煮熟取蛋黄碾碎
2、倒入鳕鱼肉松和海苔碎
3、再放入煮熟的软米饭搅拌均匀
4、放入摇饭神器摇一摇就好了
✅土豆虾仁小披萨
材料:土豆片、鲜虾、宝宝奶酪、西兰花、玉米粒、胡萝卜、鳕鱼肉松
方法:
1、土豆去皮切片放入烤盘刷一层宝宝番茄酱
2、撒上焯过水的蔬菜碎,再放上鲜虾
3、最后撒点宝宝奶酪和鳕鱼肉松
4、放入预热好的烤箱180度烤15分钟
✅奶酪鳕鱼肉松厚蛋烧
材料:鸡蛋2个、西兰花、胡萝卜、鳕鱼肉松、宝宝奶酪
方法:
1、鸡蛋打散倒入焯水切碎的蔬菜搅拌均匀
2、平底锅刷辅食油倒入一半的蛋液
3、快凝固时撒上奶酪向上轻轻卷起
4、再倒入剩下的蛋液,撒上奶酪碎和鳕鱼肉松反方向卷起
5、用硅胶铲四周煎一下定型
✅红薯夹心山药饼
材料:山药100g、红薯70g、低筋面粉15g
方法:
1、红薯蒸熟按压成泥
2、山药蒸熟按泥放入面粉搅拌均匀
3、把山药泥按压成饼放入红薯馅收口包成球
4、再按成薄饼
5、平底锅小火放入小饼煎至两面金黄
✅芝士馒头鳕鱼松披萨
材料:馒头、海苔、鸡蛋1个、胡萝卜、宝宝奶酪、鳕鱼肉松
方法:
1、馒头切成小四方块备用,平底锅小火倒油倒入馒头块四周煎一下
2、倒入打散的鸡蛋液,定型后反面稍微煎一下翻过来涂一层宝宝番茄酱
3、再撒上炒水煮软的蔬菜碎和鳕鱼肉松,铺上宝宝芝士
4、盖上盖子小火焖制奶酪融化
✅紫薯奶酪夹心球
材料:紫薯1个、配方奶、白芝麻、鳕鱼肉松、宝宝奶酪
方法:
1、紫薯去皮上锅蒸熟后按压成泥,加适量配方奶搅拌均匀
2、把紫薯泥按压成饼,放入奶酪丁和宝宝鳕鱼肉松,收口包成球状
3、放在芝麻里滚一滚,放在烤箱里180度烤10分钟
如果哪天我露馅了 你会发现我是芝士咸蛋黄酸奶披萨海燕柠檬糖健达巧克力番茄肉酱意面生鸡蛋生牛肉吞拿鱼沙律玉米海带汤菜干猪骨汤虫草花乌鸡汤皮蛋瘦肉粥梅菜剁猪肉紫菜包饭溏心蛋榴莲千层铁板豆腐小鸡炖蘑菇炒牛河蛋包饭煨番薯铁观音纯牛奶烤鸡腿酱猪蹄牛仔骨关东煮咖喱鱼蛋鸡翅包饭咸方包紫薯包奶黄包绿茶饼法棍玉米猪肉饺净云吞蝴蝶粉香蕉薄饼马蹄糕灌汤包鸳鸯肠鸡蛋肠龟苓膏豆腐花双皮奶馅的。
之前和男朋友出去玩,吃过石窑烤的意大利薄饼披萨,对于这种披萨很喜欢,所以查看了好几个配方和做法、手法,最后试做的这个披萨饼皮和我之前吃过的是挺像的,和平时吃的美式披萨不一样,美式的饼皮比较扎实,意式的饼皮虽然边缘看起来厚,但是比较脆软,蕃茄酱是买了去皮番茄打成番茄酱
用料记录
面团:高筋面粉250g,温水150g,盐5g,油15g,新鲜酵母3g
整个面团先松弛30~45分钟
松弛结束后抹油在表面,放入冰箱冷藏发酵12小时到24小时
发酵时间到了后分成4份用轻柔得手法揉圆,不然里边的气孔就没了,揉圆后再进行二次发酵一个小时,发酵结束就开始甩饼摊饼撒料了
用料记录
面团:高筋面粉250g,温水150g,盐5g,油15g,新鲜酵母3g
整个面团先松弛30~45分钟
松弛结束后抹油在表面,放入冰箱冷藏发酵12小时到24小时
发酵时间到了后分成4份用轻柔得手法揉圆,不然里边的气孔就没了,揉圆后再进行二次发酵一个小时,发酵结束就开始甩饼摊饼撒料了
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