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北京市有房一套,有车杭州牌。
父母退休,家庭不拜金、人务实,一直没有合适的男朋友。
她本人要求不高,只要对她真心好就行。
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作为一个杭州土著,主食绕不开的片儿川or肉丝拌川。倒笃菜香+笋片的鲜,混着热腾腾的汤头蹿上来,老店里一般会有免费油渣,我都会来一勺~很多人说杭州面偏生,确实是这样的,头几筷照例生硬,面芯中间会有一点白,一碗面吃到后来,面条反而越来越顺滑,不过片儿川不能吃外卖,太坨了也难吃。正宗的杭帮面很讲究主厨的水平,就是同一个老板,不同门店味道都会有差。味蕾是“感性”的,火候、调味,全靠厨师的感觉。但它能成为杭州特色,恰恰是因为家常,上手容易。西湖边吃的大多做游客一次性生意的,长此以往给人杭州是“美食荒漠”的印象了。我爸有个开餐饮连锁店的朋友,这家非常有名,基本上来杭州玩的都会去打卡,他的商业模式就是当下什么就出子品牌做,全网营销广告费是投入里除了门店房租外最大的占比。我觉得这就已经和美食的本质没有关系了。没有卖给温州商人前的菊英,没有换成粗圆面条前的奎元馆,没有开分店前的荣鲜、方传,都是好吃的。片儿川好吃的是有上限的,它对于杭州人更像是老底子味道的集体记忆(现在觉得还可以推荐给大家的是复兴路上的小狗面馆,很简陋的门面,没什么位置,可能需要搬张凳子坐在路边吃,中午排队很长,特意打卡也没必要)最后吃完面食要记得走走~消消食~


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