我心素已闲
喜欢安静,喜欢一个人独处看书品茶,喜欢与植物为伴,陪同植物生长四季,偶尔下厨做美食,悦心悦己,每天坚持与文字为友,坚持写微博,记录生活。
喜欢安静的东西,清幽,散发出雅致的清幽,我心素已闲,我愿意在落地窗前看暖阳,透过的光 ,照在身上,我穿着麻衣布鞋 ,那光与影在上面散发出点滴的欢喜。
一个下午都是清淡的,煮一壶老白茶 ,品出药枣香的味道,人间的烟火,经历着这个小城的春夏秋冬 ,织出人生碎片的幸福感,莫名的一种满足感。
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【中秋说桂】
#翆筱轩养生医话# 《酉阳杂俎》记载“旧言月中有桂,有蟾蜍,故异书言:月桂高五百丈,下有一人常斫之,树创随合。人姓吴名刚,西河人,学仙有过,谪令伐树”。
这就是月中桂树和吴刚伐桂的故事。这里面的“桂”具体是指哪种植物,有很多说法,尚且缺乏决定性证据。而历史上本草中的桂类药物,也存在很多混淆,一时之间很难讲清楚,这里只就目前应用的情况稍作梳理。
现在常见的的桂类大致分三种。一是樟科植物肉桂,常见的有肉桂、桂枝等药材;二是樟科植物月桂、川桂、阴香、天竺桂、细叶香桂等,常作为调料桂皮应用;三是木犀科植物木犀,又名岩桂,常作为园艺树种,即桂花树,其花朵可以用来制作食品。
肉桂是樟科植物肉桂的树皮,味道既甜又辣,非常浓烈。其性味辛甘大热,功效补火助阳、散寒止痛、温通经脉。由于其主要有效成分为挥发油,所以一般需要后下或者冲服为好。
桂枝是樟科植物肉桂的干燥嫩枝,味道甜而微辛,没有肉桂那么浓烈,另有一种清香气。其性味辛甘温。功效发汗解表,温通经脉,助阳化气。与肉桂类似,本品一般也需要后下入药。
桂皮所包含的原植物虽然有多种,但总体外观上性状比较一致,与肉桂比较而言,桂皮薄,肉桂厚;桂皮色深而味淡,肉桂色浅而味浓。桂皮气味清香而凉,具有类似樟脑的味道,而肉桂则味道浓烈,油性非常明显。桂皮性味辛甘温,功效温脾胃,暖肝肾,祛寒止痛,散瘀消肿。桂皮与肉桂相比,有一定类似性,但药力明显弱于肉桂。假设平时脾胃虚含导致胃腹冷痛,可以用桂皮15-20g煎水服用治疗。
桂花树通常在秋季开花,花期集中在9-10月,花朵芳香浓郁,沁人心脾。其花性味辛温,功效辟臭、醒胃、化痰。可以泡茶,可以浸酒,能够改善咳嗽多痰的情况。以其为原料加入制成各种食物,芳香悦脾,令人胃口大开。常见的如:桂花糯米藕、桂花山药、桂花馒头、桂花糯米饭、桂花酒酿元宵等等。
凡是桂类,均药性偏温,假如有实热、湿热、阴虚火旺等情况,均需慎用。
又,西方常用肉桂粉加入咖啡、红茶、糕点、葡萄酒中以增加口感。所用肉桂为锡兰肉桂,也是樟科植物,总体上与中国肉桂类似,甜味更加明显,带有一点花香,目前国内也有引种。
另外,茶中还有种名品叫肉桂的,实际就是山茶科的茶树,由于饮用时有一点辛辣的感觉,有点儿像肉桂而得名。实际上与肉桂科属不同,不是一种植物。#微博健康公开课#
#翆筱轩养生医话# 《酉阳杂俎》记载“旧言月中有桂,有蟾蜍,故异书言:月桂高五百丈,下有一人常斫之,树创随合。人姓吴名刚,西河人,学仙有过,谪令伐树”。
这就是月中桂树和吴刚伐桂的故事。这里面的“桂”具体是指哪种植物,有很多说法,尚且缺乏决定性证据。而历史上本草中的桂类药物,也存在很多混淆,一时之间很难讲清楚,这里只就目前应用的情况稍作梳理。
现在常见的的桂类大致分三种。一是樟科植物肉桂,常见的有肉桂、桂枝等药材;二是樟科植物月桂、川桂、阴香、天竺桂、细叶香桂等,常作为调料桂皮应用;三是木犀科植物木犀,又名岩桂,常作为园艺树种,即桂花树,其花朵可以用来制作食品。
肉桂是樟科植物肉桂的树皮,味道既甜又辣,非常浓烈。其性味辛甘大热,功效补火助阳、散寒止痛、温通经脉。由于其主要有效成分为挥发油,所以一般需要后下或者冲服为好。
桂枝是樟科植物肉桂的干燥嫩枝,味道甜而微辛,没有肉桂那么浓烈,另有一种清香气。其性味辛甘温。功效发汗解表,温通经脉,助阳化气。与肉桂类似,本品一般也需要后下入药。
桂皮所包含的原植物虽然有多种,但总体外观上性状比较一致,与肉桂比较而言,桂皮薄,肉桂厚;桂皮色深而味淡,肉桂色浅而味浓。桂皮气味清香而凉,具有类似樟脑的味道,而肉桂则味道浓烈,油性非常明显。桂皮性味辛甘温,功效温脾胃,暖肝肾,祛寒止痛,散瘀消肿。桂皮与肉桂相比,有一定类似性,但药力明显弱于肉桂。假设平时脾胃虚含导致胃腹冷痛,可以用桂皮15-20g煎水服用治疗。
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凡是桂类,均药性偏温,假如有实热、湿热、阴虚火旺等情况,均需慎用。
又,西方常用肉桂粉加入咖啡、红茶、糕点、葡萄酒中以增加口感。所用肉桂为锡兰肉桂,也是樟科植物,总体上与中国肉桂类似,甜味更加明显,带有一点花香,目前国内也有引种。
另外,茶中还有种名品叫肉桂的,实际就是山茶科的茶树,由于饮用时有一点辛辣的感觉,有点儿像肉桂而得名。实际上与肉桂科属不同,不是一种植物。#微博健康公开课#
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