【安徽蚌埠#中国南北分界线雕塑进行全面养护#】作为蚌埠市的地标建筑，从本月起，坐落于蚌埠市龙子湖风景区内的中国南北分界线雕像开始进行全面养护。11月9日上午，大皖新闻记者来到施工现场，脚手架已经将该雕像层层包围，数名工人正在脚手架及施工所用的吊车上忙碌着。

作为中国第一个南北分界线标志，蚌埠市南北分界线雕塑由中国当代艺术大师韩美林先生创作，名为《火凤凰•龙》，高达39.9米，重量为100吨。雕塑中间由八根钢管组成，蓝色四根指向北方，象征北方寒冷；红色四根指向南方，象征南方温暖；中间一颗青铜珍珠，表示蚌埠地处南北之间，集南北天地灵气于一体，同时也与蚌埠“珠城”的美称相互呼应。雕塑的顶部腾龙则与龙子湖的传说及由来契合，底部四个方位分别对应我国民族特有的四个神兽，东为青龙、西为白虎、南为朱雀、北为玄武，是古代神话中镇守东、西、南、北四个方向的守护神。（大皖新闻）https://t.cn/A6o3Tfjx

茶话会Talk Show｜大咖说

本期的分享嘉宾：Lee Home 李宏

一颗咖啡豆从种子到杯子，从咖啡樱桃，到萃取成咖啡液，必须经过这些步骤，才能实现最终美味绽放。
从咖啡幼苗培育到开花结果需要 3年时间。
咖啡果实成熟后会长成红色的“咖啡樱桃”。
采收果实后，必须马上加工处理，需要通过不同处理方式，将果实发酵成烘焙前的生豆。
烘焙前必须再次将生豆进行二次手选，将杂质和瑕疵豆剔除，保证咖啡风 味不受到破坏。
要求咖啡烘焙师能正确把握每种生豆所蕴含的可能性，对咖啡豆进行立体式加工。

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【旅行者1号拍摄的木卫二和木星】
木星上的那些亮斑是什么？在这幅影像中心右侧、最大最远的亮斑就是大红斑，它是自352年前被卡西尼号发现之后在木星肆虐至今的巨大风暴系统。目前还不知道这个大亮斑为什么是红色的。影像左下方的亮斑是木星最大的卫星之一：木卫二。这些由旅行者号在1979年拍摄的影像支撑了一则现代的假说：木卫二具有一片地下海洋，是寻找外星生命的好地方。然而，影像右上方的暗斑是什么？那是木星另一颗庞大卫星木卫一的阴影。旅行者1号发现木卫一的火山活动很活跃，以至于没有出现撞击坑。这些由旅行者1号在1979年飞越木星时拍摄的十六张照片，最近经过再处理和融合之后，制作成了这幅精彩的影像。四十年前的今天，旅行者1号从地球发射升空，开始了迄今为止太阳系最伟大的探索之一。