法国罗纳河谷位于里昂与普罗旺斯之间,不时有一阵密斯脱拉风(Mistral)的狂扫,使这里的葡萄免于病虫害的侵袭。罗纳河穿行整个地区,经过长年累月的沉淀而形成复杂的地形及土壤。产区大部分葡萄园位于斜坡,并用石头堆砌成坚固的台地。复杂的地形及土壤造就罗纳河谷最别致之处便是这里有着21个法定葡萄品种,因此,品尝到采用十多种葡萄混合酿造的葡萄酒及红白葡萄混合酿造的酒都不是稀奇事。——法国拍卖师家族品牌亨利四世干红葡萄酒
#WINE 谈资#【一个被众多名人雅士偏爱的葡萄酒产区】公元前125年,古罗马人沿罗纳河逆流而上,建起了维埃纳城邦并在这里开垦葡萄园。14世纪,罗马教皇五世克莱蒙移居到了罗纳河谷南部的阿维尼翁地区。教皇和教士们在这里种植了大片的葡萄园并钻研酿酒,之后的几任教皇也不遗余力地潜心酿造更为优质的葡萄酒。这里是名人雅士向往的地方。剧作家大仲马、作家雨果、法国总统戴高乐、美国总统杰佛逊、画家梵高等都是罗纳河谷的忠实粉丝。详情,戳→https://t.cn/A6yVMymV
南罗纳河
南罗纳河(Southern Rhone)的葡萄种植区要比北罗纳河的葡萄种植区大得多,各种风格的葡萄酒给人印象深刻,既有大批量低价位的,也有最优质的。以酿造红葡萄酒为主,虽然也酿造高品质的白葡萄酒和桃红葡萄酒。
气候与栽培
罗纳河谷(Rhone Valley)在瓦郎斯(Valence)的南面变得开阔起来,葡萄园建在比北罗纳河的葡萄园平坦的多的地带。许多(并非所有)最好的葡萄园都具有多石的土壤,能够吸收太阳的热量和保持葡萄园的温度,有利于葡萄成熟。在一些葡萄园里,尤其是教皇新堡的葡萄园,这些石块或卵石(galet)完全覆盖了土壤的表层。南罗纳河谷的气候也不同。这里属于地中海气候,冬季温和而夏季温暖干燥,有可能会产生干旱问题。在罗纳河的这个地区,被称为“密史脱拉(mistral)”的北风风速加大,并且会对葡萄园造成严重破坏。能够为葡萄园挡风的山坡较少,这就意味着不得不种植防风林。在大部分的葡萄园里,歌海娜葡萄树被修剪成靠近靠近地面的矮灌木形,既能避风又能从土壤吸取热量。西哈更容易被大风损毁,所以要用搭架的方式来为其提供支撑。—-来自wset3课文
南罗纳河(Southern Rhone)的葡萄种植区要比北罗纳河的葡萄种植区大得多,各种风格的葡萄酒给人印象深刻,既有大批量低价位的,也有最优质的。以酿造红葡萄酒为主,虽然也酿造高品质的白葡萄酒和桃红葡萄酒。
气候与栽培
罗纳河谷(Rhone Valley)在瓦郎斯(Valence)的南面变得开阔起来,葡萄园建在比北罗纳河的葡萄园平坦的多的地带。许多(并非所有)最好的葡萄园都具有多石的土壤,能够吸收太阳的热量和保持葡萄园的温度,有利于葡萄成熟。在一些葡萄园里,尤其是教皇新堡的葡萄园,这些石块或卵石(galet)完全覆盖了土壤的表层。南罗纳河谷的气候也不同。这里属于地中海气候,冬季温和而夏季温暖干燥,有可能会产生干旱问题。在罗纳河的这个地区,被称为“密史脱拉(mistral)”的北风风速加大,并且会对葡萄园造成严重破坏。能够为葡萄园挡风的山坡较少,这就意味着不得不种植防风林。在大部分的葡萄园里,歌海娜葡萄树被修剪成靠近靠近地面的矮灌木形,既能避风又能从土壤吸取热量。西哈更容易被大风损毁,所以要用搭架的方式来为其提供支撑。—-来自wset3课文
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