海底捞，说你啥好？？
近日海底捞湘潭步步高店用餐，点菜见图1，其中14,15是服务员推荐的新品。因天凉而且有点感冒，15的葡萄油柑气泡水选了无冰，ipad上注明了不推荐，于是故事开始了。
点菜下单30分钟后…
服务员1：先生给您上下饮品！
我：我点的是无冰的。
服务员1:我问一下，…先生，这个做不了无冰的。
服务员1退了…
我：可我点的是无冰的…唉唉唉，别走啊…
服务员2:先生怎么了？
我：我点的无冰葡萄，怎么上的是有冰？
服务员2冲对讲说了一阵子…
服务员2:这个做不了无冰的
朋友：我点的是无冰，怎么就做不了呢？
服务员2：我查下单子…先生您点的是无冰的，但是我们不推荐，所以做的少冰！
我：能点为什么不能做？
2分钟后，某经理跑过过来说重做一个，马上上！
3分钟后，一个山茶花摆在我面前，确实无冰，摸着都是常温的，见图2。
某经理：先生，您的饮品，这个是无冰的。
我：我点的不是这个，是葡萄的
某经理：对不起，我们再重新做一个。
10分钟后，一个葡萄的摆在我面前，如图3，容量连正常一半都不到。
我：这是谁喝剩的吧？？？
某经理：我问一下！（2分钟后）先生，这个无冰就是这样，容量少，茶底balabala，冰balabala…
我：你要是能解释就解释，解释不了我投诉。
某经理：就是这样的，balabala。
我通过app投诉，客服说找个门店最高经理来处理。
结果某经理又回来了，介绍他自己是门店早高经理，然后一顿解释，说全国都这样…
我：你们可没有任何服务或提示说无冰容易少一半啊，而且山茶花的无冰是满的，葡萄就少一半还多…
某经理继续解释，我是烦了，准备走，经理说要打折，一看准备打8.8，
我：算了，我不差这点儿钱……
走了，看了一下单子，连葡萄的这个饮品都没给免单。
这就是我和海底捞的故事。
问题如下：点了不推荐的餐，服务员不提醒的吗？能不能做无冰，服务员说了算？无冰容量差一半这在其他店铺也是吗？30分钟才上的饮品补上就用2分钟（还上错了），这个是不是上次剩的？
另外，图5是新品羊排，这块肉的品质咋样大家都能看出来吧！
最后，那个葡萄饮品还在车里，随时可供大家品鉴。
#海底捞##湘潭身边事##央视新闻##湖南卫视[超话]#
近日海底捞湘潭步步高店用餐，点菜见图1，其中14,15是服务员推荐的新品。因天凉而且有点感冒，15的葡萄油柑气泡水选了无冰，ipad上注明了不推荐，于是故事开始了。
点菜下单30分钟后…
服务员1：先生给您上下饮品！
我：我点的是无冰的。
服务员1:我问一下，…先生，这个做不了无冰的。
服务员1退了…
我：可我点的是无冰的…唉唉唉，别走啊…
服务员2:先生怎么了？
我：我点的无冰葡萄，怎么上的是有冰？
服务员2冲对讲说了一阵子…
服务员2:这个做不了无冰的
朋友：我点的是无冰，怎么就做不了呢？
服务员2：我查下单子…先生您点的是无冰的，但是我们不推荐，所以做的少冰！
我：能点为什么不能做？
2分钟后，某经理跑过过来说重做一个，马上上！
3分钟后，一个山茶花摆在我面前，确实无冰，摸着都是常温的，见图2。
某经理：先生，您的饮品，这个是无冰的。
我：我点的不是这个，是葡萄的
某经理：对不起，我们再重新做一个。
10分钟后，一个葡萄的摆在我面前，如图3，容量连正常一半都不到。
我：这是谁喝剩的吧？？？
某经理：我问一下！（2分钟后）先生，这个无冰就是这样，容量少，茶底balabala，冰balabala…
我：你要是能解释就解释，解释不了我投诉。
某经理：就是这样的，balabala。
我通过app投诉，客服说找个门店最高经理来处理。
结果某经理又回来了，介绍他自己是门店早高经理，然后一顿解释，说全国都这样…
我：你们可没有任何服务或提示说无冰容易少一半啊，而且山茶花的无冰是满的，葡萄就少一半还多…
某经理继续解释，我是烦了，准备走，经理说要打折，一看准备打8.8，
我：算了，我不差这点儿钱……
走了，看了一下单子，连葡萄的这个饮品都没给免单。
这就是我和海底捞的故事。
问题如下：点了不推荐的餐，服务员不提醒的吗？能不能做无冰，服务员说了算？无冰容量差一半这在其他店铺也是吗？30分钟才上的饮品补上就用2分钟（还上错了），这个是不是上次剩的？
另外，图5是新品羊排，这块肉的品质咋样大家都能看出来吧！
最后，那个葡萄饮品还在车里，随时可供大家品鉴。
#海底捞##湘潭身边事##央视新闻##湖南卫视[超话]#
讲一个最近两年快速发展的商业模式，折扣零食店。
这里的代表品牌是湖南的零食很忙，江西的赵一鸣。零食很忙在湖南有1000多家门店，赵一鸣是后起之秀，在江西一年就做到了500家门店。
这两家的商业模式类似，虽然稍有不同。
简单来说，就是这里卖的零食非常便宜。他们的选址与便利店类似，也就是更接近消费者，但销售的各种零食，包括水，都比便利店便宜很多。过去便利店的优势是离消费者近，所以可以卖得比大超市贵。
为什么他们能卖这么便宜？
比小白心理软的软面包，好丽友的蛋黄派，达利园的小面包，徐福记的沙琪玛，在超市是各卖各的，零食很忙不是，他们把这些货进来之后直接拆大包装，小包装拿出来混在一起卖，按斤散称，8.8元一斤，这种价格。
这样卖，销售效率很高，动销很快，厂家就会妥协，他们可以从厂家直接进货，绕过了厂家各地的经销商，因为打开大包散称小包装，你还很难计算出它的原价，所以看起来也没有给大品牌乱价，其实就是把原来经销商赚的钱省下来，实惠给了顾客。
至于一些小包装的坚果之类，顾客不太关心品牌，他们就是可以找人代工来做，也能很便宜。我看到他们的鲜奶，也很便宜，比普通超市便宜，但比如蒙牛的几个鲜奶品牌，他们就单独定做不同规格的包装，这也不至于让大品牌觉得终端会乱价。因为它销量大，大部分品牌不舍得放弃这个渠道，所以就会配合。
当然也有品牌不愿意配合，那就被下架了。比如我咋零食很忙看不到奥利奥和农夫山泉，那是因为农夫山泉不愿意乱价，也就被他们下架了。
这种模式，就是刘润老师讲的趋势，趋势是不可改变的。
零售的趋势是什么？就是效率越来越高，周转率越来越高，给顾客的实惠越来越大，顾客购买越来越方便。
这里的代表品牌是湖南的零食很忙，江西的赵一鸣。零食很忙在湖南有1000多家门店，赵一鸣是后起之秀，在江西一年就做到了500家门店。
这两家的商业模式类似，虽然稍有不同。
简单来说，就是这里卖的零食非常便宜。他们的选址与便利店类似，也就是更接近消费者，但销售的各种零食，包括水，都比便利店便宜很多。过去便利店的优势是离消费者近，所以可以卖得比大超市贵。
为什么他们能卖这么便宜？
比小白心理软的软面包，好丽友的蛋黄派，达利园的小面包，徐福记的沙琪玛，在超市是各卖各的，零食很忙不是，他们把这些货进来之后直接拆大包装，小包装拿出来混在一起卖，按斤散称，8.8元一斤，这种价格。
这样卖，销售效率很高，动销很快，厂家就会妥协，他们可以从厂家直接进货，绕过了厂家各地的经销商，因为打开大包散称小包装，你还很难计算出它的原价，所以看起来也没有给大品牌乱价，其实就是把原来经销商赚的钱省下来，实惠给了顾客。
至于一些小包装的坚果之类，顾客不太关心品牌，他们就是可以找人代工来做，也能很便宜。我看到他们的鲜奶，也很便宜，比普通超市便宜，但比如蒙牛的几个鲜奶品牌，他们就单独定做不同规格的包装，这也不至于让大品牌觉得终端会乱价。因为它销量大，大部分品牌不舍得放弃这个渠道，所以就会配合。
当然也有品牌不愿意配合，那就被下架了。比如我咋零食很忙看不到奥利奥和农夫山泉，那是因为农夫山泉不愿意乱价，也就被他们下架了。
这种模式，就是刘润老师讲的趋势，趋势是不可改变的。
零售的趋势是什么？就是效率越来越高，周转率越来越高，给顾客的实惠越来越大，顾客购买越来越方便。
网友求助:想把结婚彩礼留给我爸，我错了吗?
先说下我的情况，84年，未婚，高校英语教师，硕士，月薪7k，独生女，家里三套房，不大，其中一套我自己买的有房贷每月2500，家里把一套出租出去1500，我爸再给我添1000，帮我还贷。妈妈2015年去世，单亲，和爸爸感情很好。我对象，某事业单位干事搞文字工作，和我同岁，离异，有一4岁男孩前妻带，大专，月薪5k，家里还有一个妹妹，有房，房贷每月1800，给孩子抚养费1000，每月生活费实际只能剩下2000。
和对象准备结婚，谈彩礼8.8，他也同意了。说实话找他我心里不多多少少有点委屈和失衡，只是觉得自己年纪大了，想结婚了，和他还算能说得来。但是，结婚人生大事，我的想法是该怎么办怎么办，一辈子就一次，我不愿意在这个事上受委屈。彩礼要这个数，就是有种从心理上找补回的意思，想法有点幼稚，就是想找到那种，你愿意下嫁，他知道你的好并且愿意为你付出觉得你值得的那种感觉吧。
没想到他对我一通指责，说我自私，只知道索取，城市里哪有女方结婚把彩礼不带回来的，简直是卖女儿…很多话真的很难听， 我再三给他强调，我爸自己有退休金有保险有房，什么都有，根本不会要这点钱，就是走个形式，以后我们买车生小孩他肯定都会一点点返还给我们，我虽然是普通人家的孩子，也是受尽父母宠爱长大的，哪受得了这样侮辱。但是说了这么多，他根本不接受，说我这样40岁也嫁不出去，太伤人了，我一气之下就分手了。他直接说年龄大不服软的
事到今天我冷静下来，觉得像一场闹剧。分开两周多，我一直在想是不是我做错了，是不是如他所言，我真的是个不顾别人感受不考虑别人的人，我是不是太自私了，是我骄纵刁蛮不可爱不值得了？？
先说下我的情况，84年，未婚，高校英语教师，硕士，月薪7k，独生女，家里三套房，不大，其中一套我自己买的有房贷每月2500，家里把一套出租出去1500，我爸再给我添1000，帮我还贷。妈妈2015年去世，单亲，和爸爸感情很好。我对象，某事业单位干事搞文字工作，和我同岁，离异，有一4岁男孩前妻带，大专，月薪5k，家里还有一个妹妹，有房，房贷每月1800，给孩子抚养费1000，每月生活费实际只能剩下2000。
和对象准备结婚，谈彩礼8.8，他也同意了。说实话找他我心里不多多少少有点委屈和失衡，只是觉得自己年纪大了，想结婚了，和他还算能说得来。但是，结婚人生大事，我的想法是该怎么办怎么办，一辈子就一次，我不愿意在这个事上受委屈。彩礼要这个数，就是有种从心理上找补回的意思，想法有点幼稚，就是想找到那种，你愿意下嫁，他知道你的好并且愿意为你付出觉得你值得的那种感觉吧。
没想到他对我一通指责，说我自私，只知道索取，城市里哪有女方结婚把彩礼不带回来的，简直是卖女儿…很多话真的很难听， 我再三给他强调，我爸自己有退休金有保险有房，什么都有，根本不会要这点钱，就是走个形式，以后我们买车生小孩他肯定都会一点点返还给我们，我虽然是普通人家的孩子，也是受尽父母宠爱长大的，哪受得了这样侮辱。但是说了这么多，他根本不接受，说我这样40岁也嫁不出去，太伤人了，我一气之下就分手了。他直接说年龄大不服软的
事到今天我冷静下来，觉得像一场闹剧。分开两周多，我一直在想是不是我做错了，是不是如他所言，我真的是个不顾别人感受不考虑别人的人，我是不是太自私了，是我骄纵刁蛮不可爱不值得了？？
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