糖醋里脊
食材：里脊200g、鸡蛋1个、油菜3颗、面粉、食盐、番茄酱、米醋、鸡粉、白糖、料酒、淀粉
做法：
1、将肉切成长条，加料酒、盐、鸡粉腌制半个小时入味；
2、腌好后加面粉、鸡蛋、生粉拌均匀，让每块肉裹满粉；
3、起锅烧油，下入里脊肉，中火炸至金黄色，捞起控油；
4、小油菜洗净、对半切开，放进盐开水焯一下捞起，铺在碗底上；
5、来调个料汁，碗中倒入糖、番茄汁、醋、生粉、少许清水，搅拌均匀；
6、起锅烧油，倒入料汁，熬至浓稠；倒下炸好的里脊肉翻炒均匀、铲起铺在小油菜上面、撒点葱花即可。

如果觉得日常冲泡蜂蜜品尝起来不够过瘾
那这个蜂蜜软糖必须要收藏了！✅
因为没有人能够抵抗QQ软软的糖果[awsl]
尤其是蜂蜜口味的！
纯果汁+蜂蜜制作，️失败做法！
简简单单的一颗软糖
含有各种丰富的营养元素
健康又美味，一口炫一颗！[赢牛奶]

材料：1杯柠檬汁、1杯橙汁、3勺麦卢卡蜂蜜、1茶匙生姜末、吉利丁粉23g

✨做法：
1⃣️柠檬汁加入生姜末，搅拌后再用筛子滤渣
2⃣️锅中倒入橙汁、柠檬汁、吉利丁粉、再加半杯水，加热搅拌，煮沸关火
3⃣️放温后加入NZHC麦卢卡蜂蜜，搅拌均匀
4⃣️倒入模具后放入冰箱冷藏3小时完成

小朋友和大人都爱吃的小零食get✅
NZHC麦卢卡蜂蜜不仅具有抗菌特性
它还具有丰富的独麦素活性物质、矿物质、活性酶等能够增强人的身体素质[爱你]
混合上果汁的维C，酸甜又Q弹
一颗接着一颗
包管你吃得健康又美味！
#麦卢卡蜂蜜##自制美食#

蘸鞋底都好吃的串串蘸料万能公式大公开‼️
今天就跟大家分享一下我的串串蘸水吧[馋嘴]
不仅可以蘸火锅、蘸清水白菜，甚至蘸鞋底都好吃
速码，留着用来下次招待好盆友。

▪️万能蘸料：
➊碗中放入1勺蒜末+1勺葱花+半勺花椒粉+半勺孜然粉+1勺辣椒粉+1勺芝麻，淋入约1小碗热油。
➋再加入1勺醋+2勺生抽+半勺芝麻油+1/4勺蚝油，搅匀即可。

▪️酸辣口，先撒干料，再蘸酱汁：
➊干料：3勺花生粉+3勺黄豆粉+3勺五香粉+4勺单山蘸水粉。
➋酱汁：小米椒圈+12片薄荷叶+1根香菜+40g折耳根切碎+2勺耗油+4勺生抽+4个青柠挤汁。

▪️麻辣口：
➊干料：3勺辣椒粉+3勺花椒粉+2勺五香粉+1勺糖+2勺白芝麻+2勺花生粉+3勺孜然。
➋香料油：400g菜籽油+4个八角+1勺花椒+1小段桂皮+8片香叶+1勺小茴香+1/3颗洋葱+2根香菜+4片姜片+4段大葱，烧15分钟至香料变干，过滤出油。
➌把香料油淋在干料上，再加3勺蚝油拌匀。

▪️东北卤子：
➊两勺玉米油小火预热，加入300g番茄酱+3勺蒜蓉辣椒酱翻炒出红油。
➋再加入1勺糖+1勺白醋+1勺生抽+300g清水+1勺白芝麻，煮开后倒入淀粉水（1勺淀粉加4勺水）勾薄芡，再次煮开，完成。
#万能蘸料# #我的火锅蘸料# #我的美食日记[超话]#