淮扬菜之争可以休矣

弄不清淮扬菜的“精髓”才导致的网络乱战

淮扬菜是中国传统四大菜系之一、新中国“开国第一宴”，这都是公认的、没有问题。但是到底淮安和扬州谁才是正宗？网络一直争吵不休，甚至已经伤害了两个城市之间的感情。扬州现在开始去“淮”化，改成“维扬菜”，淮安则一直强调“淮扬菜”“淮”字在前。

两个城市现在都被冠以“世界美食之都”，但却不能形成合力，继续共同发扬淮扬菜，实属格局不够、枉顾了淮扬菜的真正“精髓”！今天我就通过深究出淮扬菜的真正“精髓”，来让这场淮扬菜之争降降温。

淮扬菜的真正“精髓”是“包容”

淮安和扬州历史上都是运河沿线重要的都市，明清时期盛极一时。淮扬菜就是两个城市兴盛时期的产物。明清时期淮安是全国的漕运总督、河道总督驻地，全国总督九居其二；扬州是盐商聚居之地，遍地黄金，纸醉金迷。淮扬的风头一时无两，天下商贾、政客从天南海北云集，那淮扬自然就成为了交通、经济的枢纽。最终形成了一个融通南北、吸纳东西的文化地域，再加上经济发达所以形成淮扬菜的选料严谨、因材施艺；制作精细、风格雅丽；追求本味、清鲜平和，可以适合各个地方的人群，甚至包括来中国做生意的外国人。所以我认为淮扬菜的真正“精髓”应当是“包容”！

但随着运河的作用逐渐降低，两个城市也随之没落，富商、高官、资金等都开始离开奔向新的热点。外来人口的离开也带走了这两个城市最核心的精髓就是“包容”，兄弟阋墙导致淮扬菜不再有当年“开国第一宴”的风采。似乎没落的古城总会有很多人像“满清遗老”那样喜欢怀念曾经的风采，即使“大清亡了”已经很久很久。

淮扬菜还能当得起“四大菜系”之一的名头

四大菜系中鲁菜是黄河流域北方烹饪文化的代表；粤菜是珠江流域南方烹饪文化的代表；川菜是以善用麻辣调味著称，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名；淮扬菜是唯一没用省简称命名的菜系却覆盖范围更广，中和了更多人的口味。可是自“开国第一宴”后便鲜有淮扬菜的传说。试问淮扬菜以两个城市来代表淮河和长江两个流域本就是支撑不足，如果“淮”和“扬”要再拆分，还能当得起“四大菜系”之一的名头吗？

城市如果想重现辉煌，格局也要重回“包容”

不仅是淮扬菜要团结合作、重新振作才能当得起“四大菜系”之一的名头，淮安和扬州这两个城市也不能忘了曾经名满天下时“包容天下”的气概才能再度崛起，重温明清时期的辉煌。

所以，淮扬菜之争可以休矣！

西安独有的世外桃源，依河而居 柳浪闻莺，涟漪的河水带走烦乱的思绪，伫立在浐灞锦江国际酒店【外滩餐厅】的草坪上，晒着午后的暖阳，远眺灞河彩虹桥，随手拍分分钟出大片。
主打老北京铜锅刷肉➕江湖菜，围炉而坐 谈天说地 推杯换盏 乐不思蜀。15个独立包间都有暖炉，穿着短袖吃涮肉，何等豪横！不管是公司团建，还是家庭聚会，都特别适合，而且夜景更美！ https://t.cn/A6oeetdU

最近，西班牙非盈利和葡萄牙D7签证逐渐火爆了起来，2个作为欧洲成本最低的移民方式，因无需投资、无需买房就可以实现全家移民欧洲，因此很受国内移民人士的青睐。不过有对比就会有优势，很多人不知道该去哪个国家了。在这里明确说下，2种方式看来优势大好，但还是有区别的，大家一定要根据自己的情况选择好适合自己的那一个移民方式。

西班牙移民条件 

1. 主申请人年满18周岁，附属申请人子女年龄在18周岁以下

a. 子女年龄要求在18周岁以下不是必须的，只要是子女在读且没有经济来源且未婚都可以带走

b. 附属申请人不包括父母，父母可以单独申请同一类移民一起过去。西班牙非盈利本身性价比就高，一起申请还有团购折扣

2. 申请人身体健康、无犯罪记录

a. 身体健康指的是无传染疾病

b. 无犯罪要求指的是5年内在生活的国家和地区无犯罪记录

3. 保证在不工作的情况下可以维持自己及家人的生活，申请人需提供3-5万欧的非工资证明

a. 西班牙非盈利要求不可以在当地工作，但是申请人可以兼职

b. 非工资证明可以是银行存款的利息，房屋的租金收益、基金的收益、股份分红等

c. 个人过去需3万欧、2个人4万欧、三个人5万欧
葡萄牙移民条件 

1. 无年龄上限

a. 退休人员无年龄上限，非退休人员年龄不低于45周岁

b. 随行子女年龄18周岁以下未婚再读

2.每两年住满16个月

a.单次离境不超过6个月，累计不超过8个月

3.主申请人需提供资金证明/流水

a.退休人员需提供近6个月的银行流水，需和退休金额吻合，需有最低3万欧的存款

b.非退休人员需提供最近6个月的银行流水，最低折合3万欧元的存款，收入证明最少2，4欧/年
西班牙非盈利与葡萄牙D7的不同之处 

1.是否可以在当地工作

·西班牙非盈利不可以在当地工作，但是可以利用兼职来增加额外收入

·葡萄牙D7签证可以在当地工作、经商

2.是否有移民监

·西班牙每年居住183天，单次离境不超过6个月，转永居5年内住满4年2个月

·葡萄牙每2年住满16个月，单次离境不超过6个月，累计不超过8个月

3.转永居or国籍

·西班牙续签方式1+2+2，5年后可以申请永居，10年后可以申请入籍

·葡萄牙续签方式2+2+2，5年后可以申请永居或者入籍

4. 收入证明

·西班牙申请人可提供股东分红、租金收益、存款利息等

·葡萄牙退休人员可提供退休金、租金收入、投资理财收益或股东分红；非退休人员可提供租金收入、股东分红、理财收益

5. 年龄限制

·西班牙主申请人年满18周岁以上，附属申请人子女未婚在读无收入来源，27周岁以下即可

·葡萄牙退休人员年龄无上限，非退休人员年龄不得低于45周岁，附属申请人子女年龄18周岁以下未婚全日制在读

西班牙非盈利移民的优势 

整体来看，西班牙非盈利优势显而易见比葡萄牙D7签证高。总的来说，他俩的性质都是养老签证，D7签证的缺点就是卡年龄卡的比较严一些，而非盈利对年龄的限制就比较宽松。另外西班牙也是公认的养老圣地，在全球排名第7，西班牙的养老福利、医疗体系也十分完善，来西班牙养老、生活或者读书都是个不错的选择～