#乡农18章##文创三农##乡村振兴 # 《乡农18章》：离树24小时内鲜榨，森美把营养和健康带给消费者

由重庆青旭文化传媒主办，巴味渝珍独家冠名的以“乡村振兴”为主题的文创三农微综艺大赛《乡农18章》内测季已经正式结束，其中参赛公司尚果农业顺利的晋级决赛，共有18家重庆三农领域企业进入决赛阶段。本次比赛以选拔展示三农领域民心人物、民心企业、民心产品为宗旨，通过短视频和直播的微综艺形式，帮助参赛的三农企业进行产品推广、品牌宣传、企业文化传播，用文化与创意输出的方式带动三农领域企业增长和地方产业升级。

重庆尚果农业科技有限公司成立于2008年，始终为客户提供良好的产品和技术支持、健全的售后服务，主要经营森美NFC橙汁饮料加工、销售。森美NFC纯橙汁选用糖酸比值稳定的春橙。唐朝贡品来自被誉为中国第一春橙的重庆开州，这里拥有2000多年橙种植历史，这里的酸性沙质土壤富含的矿物质，这里的亚热带湿润季风气候阳光充足、雨量充沛，尤其适合春橙生长。森美拥有数十万亩专属橙种植基地，经验丰富的果农历经五年专业种植、精心培育，甄选优质春橙，保证森美NFC橙汁的高品质。

采摘方面：严格控制落地果，晚熟品种春橙，留树保鲜，自然成熟，酸糖比例超过17以上；清晰筛选方面：泡洗、刷洗、高压水洗筛除次果，严格控制24小时内鲜榨；品控方面：坚持鲜榨，离树24小时内榨汁，采用世界顶级NFC设备；包装方面：科学高效杀菌，罐装车间采用GMP无菌洁净工程，自动化生产；储存方面：6万吨专用冷藏库，产品包装采用美国进口安全环保7层复合材料，新鲜层顶盒设计；物流方面：全程0-5度保鲜送达，冷链体系采用国际标准化管理。

重庆尚果农业通过柑橘产业本身及产业所能带动的衍生产业、周边产业、地方经济的研究，通过产业研究对产业结构的战略调整，重构合理的产业分工体系，实现区域内产业的优势互补，实现区域产业的协同发展，从而达到优化区域产业结构、提升产业能级、增强区域产业竞争力的研究，最终通过柑橘产业带动忠县区域发展和行业发展。尚果农业本着执着、勤奋、开拓、创新的精神，迎接新时代、把握新机遇、肩负新使命、树立新目标，为实现13亿中国人喝上健康鲜榨橙汁努力前行。

【Blue Bottle Coffee「WHAT’S NEXT?」特辑 | Casa Brutus 2022.4】

近年对于咖啡文化的火速发展相信不少朋友都有目共睹，如何创造专属口味的咖啡豆、寻找更舒适及享受咖啡的空间等等也成为时下咖啡爱好者讨论的热点。而此番《Casa Brutus》在全新一期的 4 月刊中便以「CAFE & ROASTER」特集为题，从不同的角度，向大家展示咖啡不仅仅是一种「饮料」，更多是一种「体验」。

当中值得留意的是，本期杂志更策划了关于 Blue Bottle Coffee 的「WHAT’S NEXT?」专题，向读者介绍了世界各地不同地区的店铺中的独特设计、内部装潢以及特色饮品等，从而拆解 Blue Bottle Coffee 如何在不断内部借鉴、吸收进化。

除此之外，更邀请了 NIGO、芦沢啓治等 Blue Bottle Coffee 相关店铺设计师，亲自解读当中的设计灵感理念以及相关合作单品，例如 NIGO 精心打造京都的 HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee，除了推出联名口味咖啡之外，更曾推出过一系列的服饰周边与咖啡器具。

当然本期「CAFE & ROASTER」特集中还有很多咖啡的相关内容，例如日本一众咖啡店主理人如何经营店铺，咖啡烘焙业的关键人物讲述如何传递「专属的味道」、烘焙师们的特色咖啡馆指南等等，各位感兴趣的朋友，不妨查阅最新一期《Casa Brutus》。

请关注我们，第一时间获取更多 mid-century design 的内容介绍。

image credit: 《Casa Brutus》/ Blue Bottle Coffee

#山水画[超话]##国画[超话]#
【张大千 #那人那画# 两峰高瀑图】
“蓝水远从千涧落，玉山高并两峰寒。”
大千此画为1968年在其自建庄园“八德园”中应江海东先生之邀所作。气势雄壮，沉雄博大，奇险生硬，拗折艰涩，古木森森，蓝水幽谷，其峰峦之龙形虎势，其瀑流之雪崩而注。玉山得其势，蓝水摄其魂。山谷呼应，豁然之胸顿开、浩然之气顿生，一种旷古心怀，令自己陶醉之中。此画作结构完整，层次井然，笔墨苍润，气魄宽宏，韵味醇厚，属画家精心经营之作。
赏近代画家. 张大千作《两峰高瀑图》。