人形町 やま田。离我很近的宝藏店铺，之前一直不知道。订了个室，吃起来也觉得更安心。点了料理長お任せ会席コース，每一道都很好吃，除了等蟹肉饭等了一个小时以外[哈欠]，好希望这些餐厅上菜的速度可以快一些。跟法餐和其他西餐相比，我还是更爱吃螃蟹和龙虾的这些料理啊。真的觉得好吃太多了[嘘] https://t.cn/RU1yYYv

苏州探店丨低温慢煮 无法拒绝的惠灵顿牛排

圣诞季必须要安排上一顿正经西餐
不管怎么样 仪式感总要有的～
这家是我最近吃过觉得不错的一家法餐
人均也不高 氛围和服务是真的没话说

▸餐前面包
有原味和蒜香的 个人更爱原味的
▸前菜
本来是生蚝 我们换成了扇贝和鲍鱼
▸汤
根据餐厅当日来哦
我们选择的是南瓜汤和奶油菌菇汤
我喝的是南瓜汤 非常细腻顺滑
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▸主厨招牌
低温慢煮红心温泉蛋配西班牙火腿、松露鸡汁
用勺子吃 温泉蛋在嘴里 哇真的超过瘾❗
▸海鲜
香煎法国黑鳕鱼 鳕鱼很嫩
配的是罗勒蛤蜊汁
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▸主菜
重头戏来了 惠灵顿牛排
听说女孩子一听到惠灵顿牛排就走不动路
我想说吃完惠灵顿牛排是真的走不动路！
牛排➕法式鹅肝➕黑松露菌菇酱➕酥皮
简直不能更满足一口就沦陷了！
配上真的超级nice～
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▸甜品
最后是主厨精选甜品
其实我们已经完全吃不下了
不过还是尝了下 特别爱巧克力布朗尼

店名：泽惟The V sous vide
坐标：（靠近圆融）协鑫广场1楼
人均：350-500
#美食分享##苏州探店##不可辜负的美食##圣诞节来了##情侣约会餐厅大赏##我的圣诞仪式感# https://t.cn/RyhoNN9

最近在看电视剧《什刹海》，
喜欢剧中土著演员操着一口京腔儿，
听着“别介”、“忒损”、“得嘞您”。
喜欢就这么戴着耳机遛着什刹海，
看着天空的风筝、湖上的冰面。
比起蓝港、三里屯、王府中環，
我更喜欢后海、地安门、五道营胡同。
比起西餐、烤串、旋转餐厅，
我更爱涮着铜锅、卷着烤鸭、喝小吊梨汤。
阶段性的远离尘嚣，来城西寻寻真人真事。
以另一种视角去感受京城文化。
这才是我喜欢的地方，
不因首都，只是北京。 https://t.cn/R2WJKvJ