今天是虎年春节假的最后一天了，退休后就不太有时间概念了，休息日女儿回来陪我，工作日大部分时间我用来陪陪我87岁的老妈，假期时，哥哥、弟弟、妹妹都会轮班陪伴老娘，我有更多时间陪女儿，今年春节假期虽然没有安排什么活动，可没有想到我全部时间几乎都用来躺床上了。

初一时去老娘家呆了一天，聊聊天、打个小牌，很是快乐。初二在家和拜年的小辈侃大山，侃到他怀疑人生[呲牙]，因为他不爱说话，我又担心冷场，不停的找话题说，哈哈哈！以后注意点。

初三一早，莫名的开始咳嗽、发烧，想想自己这段时间除了老娘家也没去过其他地方，应该不是新冠，嫌去医院看病麻烦，自己在家吃连花清瘟胶囊，捱过去说不定就好了，初四还是发烧38.7度，前往医院就诊，先去社区医院，他们不接待发烧咳嗽的首诊病人，转去梨园医院，量了体温后就被带入留观室，躺了三个小时等核酸检测报告，排除新冠感染，说是病毒性感冒，回来后加吃抗病毒和治咳药，又在家躺平了，连续四天，烧还是不退，人已经到了瘫软的地步，坐都不能坐久，也吃不下任何东西，一周没有大便，全身的骨头都酸疼，初六又去了梨园医院复诊，还是说病毒性感冒，我说能否打针？医生说病毒性的感染打针没用，换吃疗效大的抗病毒药“奥司他韦”，顺带开了退烧药，嘱：38.5度以上才可以吃，“奥司他韦”医院断货，叫去药房买，跑了四个药房都没有，买的替代品：清开灵。回来后服下就又躺平了，起来已经是下午五点，勉强喝了点绿豆汤，体温还是38.2度，我怎么感觉自己只有躺平等结局的赶脚呢？

女儿这几天做饭，打扫卫生，也不怎么出门，尽在家陪我了。她给我买的小黄鸭点心好萌呀，平时她都不许我吃多甜食的。老娘那边我的值班妹妹也替我值了，这个年过的还是让你们有点憋屈。我也没大的要求，只求我的至亲至爱身体健康，平平安安就好，我不想叫亲人们在这个最重要的节日里陪我在医院渡过，我想陪你们在家里静静的坐着，岁月静好，安然无恙。 https://t.cn/RwFIqsO

周日，又买了两包大葱牛肉饺，让这两天休息的隽哥得空试试，这大叔上一年的年假还有好几天，被逼着赶紧清，活儿还得做，假期仍需清，这矛盾可是折腾人了，好在是折腾隽哥，让他犯愁去，上周休息时，不知道出了啥事儿，把他逮回去处理一下才放回，放假也不安宁，真的是一个萝卜一个坑。
昨儿和大厨朋友小聚，喝喝茶聊聊天，这样的情况下才能好好地天南海北地侃，要不然，大师傅在厨房里忙得热火朝天，俺们饭桌上手口不停，都没时间好好聊，恰逢他的师弟休假回穗，一起聚聚，师弟只有两天的假回来陪陪家人，今日一早便又需赶回MACAO马交威尼斯人，本来春假是他们这一行最忙的时候，今年情况特殊，才能抽得两天空闲，幸好现可坐城轨，比以前乘大巴省时近半，讨生活，不容易。
昨晚看到一段钱钟书先生说的话，觉得很美好，摘录如下：

你喝了一杯茶，觉得很美好；
你洗了一件衣服晾在外头，觉得很美好；
你看到今天的春风拂过，杨柳飘飘觉得很美好。
不是因为这些东西让你美好，而是因为你心无挂碍，所以他们才显得那么美好。

焼肉｜みすじ
住所｜東京都港区赤坂3-16-3 伊勢幸ビル 2F

朋友公司在赤坂，我想吃烤肉，所以在赤坂约了家看着还不错的烤肉。约完之后才发现原来这家也是よろにく（yoroniku）旗下的，就是现在位居全日本烤肉榜首的那家「蕃 YORONIKU」同一集团。

主要目的是好久没见出来聊聊天，对店铺本来没有过高期待，万万没想到味道比一些特意去吃的店都要好很多。

一翻开菜单，「并不普通的赤身」「并不普通的肩三筋」「并不普通的里脊」，有点意思。看了一番喊来店员点单，小哥往旁边一站，我们开始报，「并不普通的赤身」「并不普通的肩三筋」牛心，厚切牛舌，百叶刺身，上好肚领，泡菜拼盘，先来这些。点单小哥点点头，走向了后厨。我和朋友面面相觑，他是全用脑记得吗？这莫不是个机器人小哥

之后菜品倒是一道道的来了，首先上来了一盘粉粉嫩嫩的厚切（p1），还以为上等牛舌，结果介绍说是心！切好大片，有点惊喜。厚切自然要烤嫩一些吃，表面过火里面断生之后就盛盘，咬下去口感棒极了！

第二盘是真牛舌，比别家厚切牛舌厚一倍吧，肉质粉嫩还泛着汁水，烤完之后高呼厚切yyds。接下来几盘并不普通的肉，端上来的时候店家会告诉你，每面要烤多少秒，沾哪种酱汁。有指南自然不会失手，另加小伙伴烤肉技术在线，这几盘也无一掉线小伙伴们好评连连。

后面追加了薄切葱牛舌，菲力免翁，生拌牛肉。菲力免翁油脂丰润，入口即化却不腻口。

肉吃完了再点来牛尾汤和石锅拌饭收尾。牛尾汤是炖的清汤，没有加味精鸡粉胡椒之类提鲜，烤肉店能做到不提鲜调味还是很少见的。石锅拌饭也是噼里啪啦的刚滚烫出锅就被端上来，staff在一旁帮忙拌好，服务到位。

不经意约到了一家味道超赞的店，和朋友喝酒吃肉侃山，太过开心快乐了！

#烤肉##百名店# @FoodForFun