男宝宝起名：乘风破浪，志在四方的男孩名字

承枫
出自："红冈小塔枫林路，曾见承平歌舞。"——《全宋词 齐天乐》

赏析：承意指委以重任、坚持、能干之义； 枫意指收获、稳重、成就之义；寓意秋日山枫，一片火红。

融飞
出自："泥融飞燕子，沙暖睡鸳鸯。"——《绝句 》

赏析：融意指善良、温和、和顺、通达之义； 飞意指聪明过人、反应敏捷、追求卓越与成功。寓意顺风顺水，平步青云。

羽丰
出自："羽翼丰满"——成语

赏析：羽中想要自己的孩子像鸟儿一样自由的翱翔于蓝天之上，创出自己的天地、施展抱负、大展宏图之义。 丰意指富裕、风姿、充实之义；寓意丰神俊朗，一飞冲天。

俊誉
出自："时蜀人陈尧叟亦有俊誉。"——《密斋笔记》

赏析：俊意指俊俏、杰出、优秀。 誉意指尊荣、名声很大、诚实守信之义；用作人名寓意汉语词汇，本意为才智出众的名声，寓意卓越俊逸，名扬四海。

澄秋
出自："河汉风清，庭户夜凉，皓月澄秋时候。"——《燕山亭》

赏析：澄意指清楚、明了、明亮、澄思渺虑之义； 秋意指成熟稳重、收获、成功之义；寓意内心澄澈，冰壶秋月。从名字的意境上展现了秋高气爽的景象。

博文
出自："君子博学于文，约之以礼。"——《论语 雍也》

赏析：博意指博大、渊博、包容、奋进之义； 文意指文采、聪明、文静内敛。寓意博闻强识，文采非凡。

周翰
出自："维申及甫，维周之翰。"——《诗经 大雅 崧高》

赏析：周意指为人周密、严谨、细致、细心之义； 翰意指坚强、高瞻远瞩、文采不凡之义；用作人名寓意本意指国家的栋梁之材，寓意达如周召，龙翰凤翼。

凯歌
出自："今朝书奏入，明日凯歌归。"——《旋师喜捷 》

赏析：凯意指成功、胜利、功成名就之义； 歌意指多才多艺、活泼、开朗、有才之义；用作人名寓意本意为胜利之歌，寓意踏歌而行，马到成功。

庆云
出自："枉车登兮庆云"——《九怀·思忠》

赏析：庆意指事业成功、祥瑞、福泽。 云意指抱负不凡、心怀广阔、前程远大。用作人名寓意福泽绵绵，知书达理。

同一
出自："万寿称觞举，千年信一同。"——《奉和御制麟德殿宴百僚应制 》

赏析：同意指不同凡响、认可、赞同、团结； 一意指心无旁骛、善始善终、认真之义；寓意万众一心，一往无前。

北京涮羊肉

去到北京,怎么能不吃一回涮羊肉呢?老北京的羊肉火锅可谓是历史悠久，据说康熙帝六十寿辰时畅春园初春三月大宴天下寿星老的千叟宴中便有涮羊肉。传统的老北京羊肉火锅是十分讲究的，要采用铜锅炭火，羊肉选自内蒙锡林郭勒盟一年至一年半阉过的羊，而且羊身上只有“上脑”、“三叉”、“磨档”、“黄瓜条”这几个部位可用。因为这几个部位是最为鲜嫩滑爽没有膻味的。过去普通老百姓条件有限，汤底往往只是加了葱姜的清水。人们涮羊肉之前（微-信-关-注-订-阅-公-众-号：UG7744 更-多-干-货），就会先涮上几片羊尾巴油，这有个名堂，叫“肥汤”，让羊尾巴油融化在锅里，这锅汤立刻鲜美起来。其实这也反映了老北京人的生活态度，即便在不得已的情况下需要将就，也要最大限度的“讲究讲究”。

高膛炉的铜火锅，码得整整齐齐的羊肉卷儿，醇香浓厚的芝麻酱，清脆爽口的糖蒜……老北京人就好这么一口儿！这几乎是北京冬天的一景，从餐馆窗外走过，窗户玻璃上都是蒸汽，里面的锅子比人还欢闹，羊肉一片片捞起，蘸着麻酱小料，再有几粒糖蒜，外面飘着一点雪，北京就成了北平。一个地方的火锅最能表现城市气质，北京气质能在涮羊肉中体现得淋漓尽致。

笋入馔历史久远，笋入馔之技艺发展也胍络清晰，如果纵贯其历程加以分析，则符合一个简单——兴盛——平常的曲线，吻合人类食物发展史最普遍的规律。竹笋用今天“科学的”的话来说是富含糖类、人体必需氨基酸、维生素以及磷、铁、钙等多种营养成分。还有一种较独特的称作“亚斯波拉金”的物质，这种含氮物质与各种肉类一起烹饪时，会产生十分鲜美的味道。（这种物质太专业，笔者并不懂，但笋和肉类炖煮味道特别鲜美，笔者却懂。）新鲜竹笋含草酸较多据说还有微毒成分，如先焯水或焐油再烹调食用，效果更好。竹笋作为素菜中的一味美食，由于受到文人雅士的青睐，“不可一日无此君”就是最好的推广语了。中国人还把它看作药食兼备的要物。从《齐民要术》记有“苦笋紫菜菹法”、“笋簪鱼羹”、汉张衡《南都赋》的“春卵夏笋，秋韭冬菁”的列举、晋潘岳《闲居赋》的“青笋紫姜”的排序，诗圣杜甫曾写过“青青竹笋迎船出，白白江鱼入馔来”的诗句，道出他对竹笋风味的喜爱。到唐王维的“嘉蔬绿笋羹”，陆龟蒙的“盘烧天竺春笋肥”，宋陆游的“箭笋蕨芽甜如蜜”的许许多多诗文渲染，以及白居易的《食笋》诗，黄庭坚的《食笋十韵》，杨万里的《记张定叟煮笋经》等等，文人墨客对于笋，无论苦甜清淡多不吝欢迎之辞，难以胜数。研究文章，宋、明都出现了《笋谱》一类专著。《笋谱》作者赞宁，原姓高，浙江德清人。曾出家为僧，卒于宋太宗至道二年（996）。该书共分五个部分：一之名，二之出，三之食，四之事，五之说。其中，“一之名”列举了笋的别名，还记述了栽培方法：“二之出”记笋的品种，计有九十八种：“四之事”记有关笋的故事，计六十事；“五之说”为杂说。“三之食”与饮食烹饪联系较紧。在“三之食”中，记述了调治、收藏、食用笋的一系列具体内容。至南宋时，都城食市用笋制作的面点、菜肴如“笋蒸鹅”、“抹肉笋签”、“笋泼肉面”、“笋丝馒头”等等已达数十款百娃食品。清代，笋所获的评价甚高。烹调应用更广了。《往日炊烟．八七．菜史．笋九》